Serbian salad na may mga beets at karne

Tinadtad ang sibuyas ng pino. Init ang isang kutsara ng langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng isang kutsara ng mantikilya. Ilagay ang sibuyas sa pinainitang langis, asin, magprito hanggang sa transparent.

Gupitin ang pinakuluang karne ng baka sa maliit na cubes o makitid na mga piraso sa buong mga hibla. Kapag ang sibuyas ay naging transparent, ilagay ang tinadtad na karne sa isang kawali, magprito ng sibuyas sa loob ng ilang minuto.

Balatan ang mga lutong beets sa kanilang mga uniporme, kuskusin ang mga ito sa isang malaking kudkuran ng gulay.

Dumaan sa bawang pindutin ang dalawang bawang ng cloves. Paghaluin ang gadgad na beets na may bawang, idagdag ang kalahati ng mayonesa, asin upang tikman, ihalo.

Karne na may paminta ng sibuyas, asin, cool sa temperatura ng silid.

Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, palamig sa tubig ng yelo, malinis, rehas na malinis o tinadtad.

Sa ilalim ng isang transparent na salad ng salad o sa isang singsing sa pagluluto, na nakalagay sa isang patag na ulam, ilagay ang unang layer ng salad - mga beets na may bawang at mayonesa.

Inilalagay namin ang pangalawang layer sa beets - karne ng pritong na may mga sibuyas.

Ikalat ang natitirang mayonesa sa isang layer ng karne at ibuhos ang mga gadgad na itlog. Kinakailangan ang mayonnaise - kung maglagay ka ng salad sa isang singsing, pagkatapos ay walang mayonesa, maaaring madurog ang layer ng itlog.

Palamutihan ang pampagana sa mga sariwang damo, paminta, ilagay sa ref sa loob ng 1-2 oras.

Bon gana!