Tiffany Salad na may Manok at Ubas
Ang Tiffany Salad ay isang simpleng salad na may manok, nuts, keso at ubas. Ang ulam na ito na may isang hindi pangkaraniwang, ngunit matagumpay na kumbinasyon ng mga sangkap.
Sa sunud-sunod na recipe na ito gamit ang isang larawan, mayroong inihaw na fillet ng manok sa mga pampalasa, na maaaring mapalitan ng pinausukang manok - magiging masarap din ito.
Ang fillet ng manok ay dapat na marino sa mga pampalasa nang halos 1 oras.
Kung ang fillet ay naka-adobo na, aabutin ng 30 minuto upang ihanda ang salad, 6 na bahagi ang makuha mula sa mga sangkap na ipinahiwatig sa recipe.Mga sangkap
- fillet ng manok - 600 g;
- itlog - 3 mga PC.;
- mga walnut - 120 g;
- keso - 130 g;
- berdeng mga ubas - 250 g;
- mayonesa - 150 g.
Para sa pag-atsara:
- curry powder - 2 tsp;
- turmerik - 1 kutsarita;
- toyo - 20 ml;
- pulot - 15 g;
- asin, paminta, langis ng oliba.
Paano Gumawa ng Tiffany Salad
Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na mga piraso. Magdagdag ng curry powder, ground turmeric, toyo, liquid honey, salt at black pepper sa tinadtad na manok. Paghaluin nang lubusan, pagkatapos ay ibuhos ang 2 kutsara ng langis ng oliba. Pinahigpit ang mangkok na may cling film, ilagay sa ref, i-pickle para sa 1-2 oras.
Iprito ang fillet ng manok sa isang pan na walang patong na patong para sa 5-7 minuto, cool, gupitin sa mga cubes.
Ito ay isang puff salad, kaya kailangan mo ng singsing sa pagluluto upang tipunin ito.
Ilagay ang unang layer sa singsing - pinirito na fillet ng manok.
Grasa ang fillet na may mayonesa upang ang mga layer ay maayos na nakagapos at hindi mumo.
Grate ang keso sa isang kudkuran - ito ang susunod na layer. Ang iba't ibang keso ay maaaring maging anumang, piliin ang pitaka na iyong napili.
Kung gusto mo ang asul na keso, pagkatapos sa recipe na ito ay darating na madaling gamitin.
Ang isang layer ng keso ay greased din mayonesa.
Fry nuts sa isang dry frying pan o kayumanggi sa oven. Ibuhos ang mga mani sa board, takpan na may cling film, masahin ang isang rolling pin sa maliit na mumo.
Ibuhos ang mga nut crumbs sa singsing, antas, ibuhos gamit ang mayonesa
Ang mga cool na pinakuluang itlog, cool, kuskusin sa isang pinong kudkuran, ibuhos sa isang singsing.
Muling muli ang layer ng itlog na may mayonesa, durugin ang salad na may isang kutsara o isang flat spatula upang ang mga layer ay maayos na nakakabit sa singsing.
Nangungunang layer ay isang maasim-matamis na berde na walang binhi na ubas. Inilapag namin ang isa sa isa nang mahigpit.
Inalis namin ang ulam sa ref para sa 3-4 na oras, magagawa mo sa gabi.
Bon gana.