5 masarap na salad sa talahanayan ng Bagong Taon 2024
Ang pagpupulong ng Bagong Taon ng Bagong Taon ay palaging isang pinakahihintay at maliwanag na kaganapan, kung saan ihanda nila nang maaga. Ang maligaya na menu ay dapat maglaman ng maraming meryenda na galak at sorpresa ang mga panauhin na may hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon at panlasa.
Ang mga recipe ng salad para sa Bagong Taon 2019 ay hindi dapat maglaman ng baboy sa recipe dahil sa simbolo ng susunod na 365 araw.
Mga nilalaman
Mabilis na salad
Para sa mga pinaka-abalang mga maybahay na walang oras upang lutuin, gusto mo ang recipe nang walang pagluluto ng mga sangkap. Maaari kang magluto ng isang maligaya na salad ng Bagong Taon kalahating oras bago dumating ang mga bisita at humanga sa iyong mga talento sa pagluluto. Ang pampagana ay batay sa mga yari na naka-gawa at de-latang pagkain, na kailangan lamang na ihalo at napapanahong may kasamang mayonesa. Ang lahat ng mga sangkap ay maaaring mapalitan ng magkatulad na mga produkto.
Mga sangkap
- hilaw na pinausukang sausage - 210 g;
- de-latang pulang beans - ½ lata;
- sariwang pipino - 1 pc .;
- baril na pag-pick ng pipino - 1 pc. katamtamang sukat;
- karot - 1 pc. katamtamang sukat;
- mga gulay ng dill - 5-6 na sanga;
- de-latang matamis na mais - ¼ garapon;
- may sarsa ng mayonesa - 200 ml;
- lupa itim na paminta at asin - sa panlasa.
Para sa pagluluto, kailangan mo lamang ng isang kudkuran, cutting board, maaaring opener, kutsara at mangkok ng salad.
Maaari kang maging interesado sa:Hakbang pagluluto
Hugasan, alisan ng balat ang mga karot, rehas na may isang magaspang na kudkuran, ilagay sa isang mangkok ng salad.
Hugasan ang isang sariwang pipino, putulin ang mga dulo, kung kinakailangan, malaya mula sa isang matigas na alisan ng balat, i-chop sa maliit na cubes, idagdag sa mga karot.
Banlawan ang mga atsara, pinong pino sa mga cube, idagdag sa mangkok ng salad.
Buksan ang isang lata na may matamis na mais, ihulog ang mga nilalaman sa isang salaan upang maalis ang katas, ilipat ang mga lata sa natitirang sangkap.
Alisin ang mga de-latang pulang beans mula sa lata, idagdag sa mangkok ng salad.
Peel ang sausage, gupitin sa mga cube o strips, ipadala sa salad.
I-chop ang mga gulay na makinis na may kutsilyo, idagdag sa ulam, paminta at asin sa panlasa.
Bihisan ang salad na may mayonesa, ihalo nang lubusan ang tapos na ulam.
Para sa pagluluto, ang pinausukang sausage ay maaaring mapalitan ng pinakuluang, pulang beans - de-latang berdeng gisantes. Pagtabi ng salad na nakasuot ng mayonesa nang hindi hihigit sa 2 oras sa ref.
Mga Classics ng Bagong Taon - herring "sa ilalim ng isang fur coat"
Ang pagluluto ng herring "sa ilalim ng isang fur coat" ay nangangailangan ng paghahanda ng mga sangkap ng salad nang maaga. Ang kumbinasyon ng pinakuluang gulay na may panlasa ng herring, matamis na karot at beets ay paborito para sa mga matatanda at bata. Ito ay isang pang-ekonomikong recipe na perpektong nagbibigay kasiyahan sa gutom at madaling hinihigop ng katawan.
Mga sangkap
- medium-sized na patatas - 2 mga PC .;
- itlog ng manok - 2 mga PC.;
- bahagyang inasnan herring o fillet - 200 g o 1 isda;
- may sarsa ng mayonesa - 200 ml;
- mga sibuyas - 1 pc. katamtamang sukat;
- medium-sized na beets - 1 pc .;
- katamtamang sukat na karot - 1 pc .;
- talahanayan ng asin upang tikman.
Mahalaga na ang herring ay walang binhi. Bilhin ang natapos na filet o alisin ang tagaytay at buto ang iyong sarili ng isang kutsarita. Ang herring "sa ilalim ng isang fur coat" ay maaaring mabuo sa isang salad na salad o paghahatid ng singsing ng anumang hugis.
Hakbang pagluluto
Pakuluan ang patatas, karot, itlog, beets sa magkakahiwalay na mga lalagyan, alisan ng tubig ang likido, cool at alisan ng balat.
Gupitin ang fillet ng herring sa maliit na cubes, itabi sa ilalim ng salad ng salad.
I-chop ang sibuyas sa mga cubes, ilagay sa tuktok ng layer ng isda.
Lubricate na may mayonesa, ikalat ang sarsa ng isang tinidor.
Gumiling ang pinakuluang patatas sa isang magaspang na kudkuran, ilagay sa tuktok ng nakaraang mga layer, asin, ibabad sa mayonesa.
Gilingin ang pinakuluang karot sa isang kudkuran, ilagay sa tuktok ng isang patatas layer, asin, at amerikana na may sarsa ng mayonesa.
Crush ang mga itlog na may isang pinong grater, itabi sa susunod na layer ng "fur coat", asin, idagdag ang sarsa.
Grate ang pinakuluang mga beets, pantay na ipinamahagi sa isang salad ng mangkok sa itaas, ibabad sa pagpuno ng mayonesa. Huwag asin.
Ang salad ay dapat na babad na may mayonesa sa loob ng 60 minuto.
Maaari kang maging interesado sa:Talong Salad "Masarap"
Ang appetizer ng mga gulay, kabute at itlog ng manok ay isang nakabubusog at simpleng ulam, na ang pautang ay isa sa mga gitnang lugar sa mesa ng Bagong Taon. Maaari mong bawasan ang nilalaman ng calorie ng isang ulam sa pamamagitan ng pagluluto ng mga gulay sa isang pan na may patong na hindi stick.
Mga sangkap
- itlog ng manok -1 pc .;
- sariwang talong - 1 pc .;
- pinatuyong mga kabute - 25 g o 1 tbsp. l .;
- mga sibuyas - 1 laki ng daluyan ng sibuyas;
- may sarsa ng mayonesa - 25 ml o 1 tbsp. l .;
- langis ng mirasol - 25 ml o 1 tbsp. l .;
- gulay - 5-6 sanga ng dill, perehil, berdeng sibuyas;
- table salt, ground black pepper - tikman.
Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang kawali para sa pagprito ng mga gulay, isang lalagyan para sa pagpalo ng mga itlog, isang blender o panghalo, isang cutting board, isang kutsilyo.
Hakbang pagluluto
Hugasan ang talong, tuyo, gupitin ang mga dulo, gupitin ang mga pahaba na piraso na may kapal na 0.5-0.7 mm.
Talunin ang itlog ng manok sa isang mangkok, talunin ito hanggang sa pantay-pantay ang protina at pula.
Isawsaw ang mga piraso ng talong sa isang pinalo na itlog, iwanan ang mga gulay sa loob ng 1 oras.
Peel ang sibuyas mula sa husk, gupitin sa manipis na kalahating singsing.
Painitin ang kawali, magdagdag ng langis ng mirasol, magprito ng mga hiwa ng talong sa magkabilang panig.
Sa isa pang kawali, ipasa ang tinadtad na sibuyas hanggang gintong kayumanggi.
Crush ang tuyo na mga kabute sa mumo.
Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang pritong talong sa mga sibuyas, magdagdag ng tinadtad na pinatuyong kabute.
Season ang mga sangkap na may mayonesa, asin at paminta sa iyong panlasa, ihalo nang lubusan ang pampagana.
Bago maghatid, palamutihan ang ulam na may tinadtad na damo. Maaari kang maghanda ng salad bago dumating ang mga bisita; ang recipe ay hindi nangangailangan ng pagsasama sa sarsa.
Beetroot salad na may pritong sibuyas
Ang gulay na salad para sa Bagong Taon ay darating dahil sa kasaganaan ng mga mataba na meryenda at mainit na pinggan ng karne sa maligaya na talahanayan. Ang kumbinasyon ng mga matamis na pinakuluang beets at pinirito na sibuyas ay tatangkilikin ng mga nagmamasid sa Pasko nang mabilis at pagpapanatili ng tamang nutrisyon.
Mga sangkap
- mga sibuyas - 1 laki ng daluyan ng sibuyas;
- langis ng mirasol - 50 ml o 2 tbsp. l .;
- beets - 200 g o 1 malaking gulay;
- mesa asin at lupa itim na paminta - sa panlasa.
Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng isang lalagyan para sa pagluluto ng mga beets, isang cutting board, isang salad ng salad, isang kutsilyo, isang kawali para sa mga sibuyas.
Hakbang pagluluto
Pakuluan ang mga beets hanggang luto, alisan ng tubig, alisan ng balat, rehas na bakal, ilagay sa isang mangkok ng salad.
Peel ang sibuyas mula sa husk, makinis na tumaga sa mga cube.
Fry ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay hanggang lumitaw ang isang gintong kulay, patuloy na pinapakilos. Ipadala ang pinirito na sibuyas sa mga beets.
Ang asin at paminta ang halo ng mga sangkap, ihalo nang pantay-pantay.
Ang handa na meryenda ay hindi nangangailangan ng oras para sa impregnation. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang salad na may tinadtad na damo at maglingkod kaagad.
Edelweiss Salad
Ang iba't ibang mga sangkap ng salad ng Edelweiss ay mag-apela sa mga bisita at sambahayan.Ang proseso ng pagluluto nito ay hindi nangangailangan ng maraming oras. Ang isang magandang pagtatanghal ay ibinigay sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga sangkap sa mga grupo sa isang plato o paghahalo ng mga sangkap sa isang baso ng salad ng baso. Ang mga pangunahing motif ng ulam ay itinakda ng mga champignon, kampanilya ng paminta, karot ng Koreano. Ang meryenda ay lumiliko na mababa-calorie, kasiya-siya at magaan.
Mga sangkap
- kampanilya ng paminta - 3 medium-sized na gulay ng iba't ibang kulay;
- dibdib ng manok o fillet - 300 g;
- sariwa o nagyelo champignon - 300 g;
- Mga karot ng Koreano - 300 g;
- sariwang kamatis - 3 mga PC.;
- bahagyang lipas na tinapay na trigo - 150 g o 1/3;
- langis ng gulay - 100 ml o 4 tbsp. l .;
- apple o wine wine - 25 ml o 1 tbsp. l .;
- mesa ng asin - upang tikman;
- ground black pepper - 1/3 tsp;
- mesa mustasa - 15 ml o 1 tsp.
Ang bilang ng mga sangkap ay para sa 4 na tao. Oras ng pagluluto - kalahating oras.
Hakbang pagluluto
Pakuluan ang karne ng manok hanggang malambot, asin ang tubig sa panahon ng pagluluto. Patuyuin ang lutong pinakuluang fillet, magprito sa isang pinainitang pan kasama ang pagdaragdag ng langis ng gulay. Palamig ang karne, gupitin sa mga cube, ilagay sa isang mangkok ng salad.
Gilingin ang sariwa o lasaw na mga champignon upang mapanatili ang istraktura ng kabute, magprito ng 5 minuto sa langis kung saan niluto ang manok, idagdag sa manok.
Hugasan ang paminta sa kampanilya, alisin ang core at mga buto, gupitin sa mga piraso ng 0.5 cm strips, ipadala sa mangkok ng salad.
Gupitin ang kamatis sa mga cube, ilagay sa natitirang sangkap.
Ang mga karot ng Korea ay nagdaragdag sa kabuuang misa.
Alisin ang mga crust mula sa matigas na tinapay, gupitin ang tinapay sa mga cubes, at tuyo sa isang kawali. Kung ninanais, iprito ang mga cube sa langis ng gulay upang makakuha ng mga crouton. Idagdag sa salad ng masa.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa mangkok ng salad.
Sa isang hiwalay na mangkok, maghanda ng isang sarsa ng langis ng gulay, suka, asin, mustasa, ibabad ang salad.
Bago maghatid, palamutihan ang Edelweiss salad na may pino na tinadtad na damo.
Nai-post ni
Boar salad na may atay para sa Bagong Taon 2024
Malamig na meryenda para sa Bagong Taon 2024
Mga marino para sa kebab ng baboy upang ito ay makatas at malambot
Mga ubas para sa pagbaba ng timbang: mga benepisyo at pinsala, mga pagsusuri