Malamig na meryenda para sa Bagong Taon 2024

Papalapit na ang Bagong Taon, na nangangahulugang oras na mag-isip sa pamamagitan ng menu at gumawa ng isang listahan ng mga produkto para sa paghahanda ng masarap at bibig na pagtutubig na pinggan. Maaari kang pumili, kapwa mga simpleng simple, na tumatagal ng ilang minuto upang maghanda, at napaka kumplikado, kung saan maaaring kailanganin ang mga di-karaniwang pamantayan. Sa tulong ng mga malamig na meryenda para sa Bagong 2019 taon, hindi mo lamang pag-iba-iba, ngunit din palamutihan ang talahanayan ng holiday. At ang mga recipe na may mga larawan ay maiintindihan kahit na para sa mga lamang mastering ang culinary art.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa iba't ibang mga pagpipilian depende sa bilang ng mga panauhin at kanilang komposisyon, tingnan ang mga recipe na may mga video, isipin ang tungkol sa kung sila ay kahalili sa gabi, o, sa pangkalahatan, hindi ka dapat mag-alala tungkol dito at mag-set up ng isang maliit ngunit masarap na buffet. na may malamig na pampagana.

At, siyempre, ang pagkakaiba-iba ay napakahalaga - ang mga malamig na meryenda para sa Bagong Taon 2019 ay dapat gawin mula sa karne at isda, keso at gulay, at kung mayroon kang mga sweets at mga bata, dapat mong tratuhin ang mga ito ng mga matamis na meryenda at skewer ng kanilang mga maliliwanag na prutas sa sulyap.

Ang mga deye na tinapay na de-tinapay na may dalawang keso at olibo

Ang pampagana ay nagluluto nang napakabilis, at sa kaaya-ayang hitsura nito ay madali itong palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday at sasamahan sa anumang tema ng pista ng Bagong Taon.

Upang maghanda, kakailanganin mo:

• rye o Borodino tinapay;
• 150 g malambot na keso ng cream;
• 100 gr ng anumang matapang na keso;
• ilang mga sariwang damo upang palamutihan ang pampagana;
• olibo o olibo - isang mapagbigay na dakot;
• asin at sariwang paminta sa lupa;
• opsyonal na bawang at langis ng toast.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga karot na istilo ng Korean para sa taglamig
Ngayon nais kong sabihin sa iyo kung paano lutuin ang mga karot na istilo ng Korean para sa taglamig na may mga panimpla para sa mga karot ng Koreano. Ang recipe ay hindi ...Magbasa nang higit pa ...

Pagluluto:

• Gupitin ang itim na tinapay sa mga hiwa na may kapal na hindi hihigit sa 1-1,5 cm at gupitin ang mga hard crust mula sa kanila.

• Ang tinapay ay maaaring pinirito sa isang dry frying pan, o sa pagdaragdag ng mantikilya, at pagkatapos ay gadgad na may tinadtad na kalso ng bawang upang magdagdag ng lasa at piquancy sa pampagana.

• Maglagay ng mga hiwa ng tinapay sa isang ulam, kanais-nais na ang mga ito ay bahagi ng hiwa na literal sa isang kagat.

• Mga pinong chop o olibo, maaari mong palitan ang mga ito ng sariwang tinadtad na perehil, magdagdag ng malambot na keso. Grate hard cheese sa pinakamasarap na kudkuran, idagdag sa pagpuno at asin at paminta nang lubusan ihalo.

Savory Mandarin Dessert Appetizer

Isang kamangha-manghang naghahanap pampagana para sa Bisperas ng Bagong Taon, na mula sa kalayuan ay kahawig ng mga tunay na tangerines.

Maaari kang maging interesado sa:

Do-it-yourself insanely masarap na mga kamatis na pinatuyong arawAno ang lutuin para sa Pasko 2019: mga recipe na may mga larawan5 masarap na salad sa talahanayan ng Bagong Taon 2024

Upang maghanda, kakailanganin mo:

• 4 maliit na karot;
• matigas na keso (halimbawa, Dutch) - 150 gr;
• 100 gramo ng cream cheese;
• 2-3 itlog;
• 3-4 na cloves ng bawang;
• asin at sariwang lupa itim na paminta;
• dahon ng bay at clove para sa dekorasyon.

Pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog ng manok hanggang malambot, cool sa sobrang malamig na tubig at malinaw ng mga shell. Pakuluan din ang mga peeled na karot hanggang malambot sa mahusay na inasnan na tubig.Pagkatapos ng pagpuputol, i-season ang root crop na may kaunting asin at itim na paminta.
2. Para sa isang espesyal na crunch at piquancy, ang mga karot ay hindi maaaring pinakuluan, ngunit ginamit na hilaw. Mahalaga lamang pagkatapos ng pag-rub sa isang masarap na kudkuran, mainam na pisilin ito mula sa inilalaan na juice.
3. Sa isang medium na kudkuran, kuskusin ang mga peeled egg at hard cheese, ihalo ang mga sangkap na ito sa soft cream cheese. Ngayon, kung kinakailangan, magdagdag ng isang maliit na mayonesa sa masa, bawang, sariwang damo at pampalasa, ilagay sa pamamagitan ng pindutin sa kusina.
4. Ang masa ay dapat na lubusan na ihalo at hulugan ang mga maliliit na bola, pagkatapos ay i-roll ang mga ito sa gadgad na karot at ilagay sa isang ulam.

Snack - Tsarsky Masarap na Salad

Ang anumang maligaya na kapistahan, lalo na ang Pasko o Bagong Taon, ay pinalamutian ng mga malamig na meryenda para sa Bagong Taon 2019, halimbawa, isang recipe na may larawan ng isang salad na may marangal na pulang isda. Bilang karagdagan, ang ilang mga produkto ay ginagamit, at kahit isang baguhan na lutuin ay maaaring makayanan ang isang ulam.

Upang maghanda, kakailanganin mo:

• 3-4 medium-sized na patatas;
• 2 maliit na karot;
• 2-3 itlog ng manok;
• 250 gr bahagyang inasnan na pulang isda;
• ilang mayonesa;
• asin at pampalasa, itim na paminta;
• mga sprigs ng greenery para sa dekorasyon.

Pagluluto:

• Pakuluan ang mga patatas at karot sa mahusay na inasnan na tubig nang walang pagbabalat sa kanila. Ilagay ang pinakuluang itlog ng manok sa isang maliit na ladle sa kalan.
• Palamig ang mga itlog sa malamig na tubig at kinayan ang mga ito, ang mga gulay ay dapat na palamig sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay maaari silang ma-peeled.
• Sa pagputol ng ibabaw ng mesa, ikalat ang kumapit na pelikula at ilagay ang mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran sa isang parisukat o parihaba. Dapat itong layered na may napapanahong asin at paminta mayonesa.

• Ang susunod na layer ay binubuo ng pinakuluang tinadtad o gadgad na patatas, na sinusunog ng mayonesa.

• Pagkatapos ang pinakuluang mga itlog ay inilatag - maaari rin silang hadhad o i-cut sa manipis na mga hibla.

• Ang isang maliit na higit pang mayonesa ay idinagdag, at sa tuktok ay mga hiwa ng pulang isda.

• Upang gumulong ng isang maayos na rolyo, maglagay ng isang pares ng mga layer ng foil sa ilalim ng cling film upang lumikha ng isang mas nababanat na base para sa epektibong natitiklop.

• Ngayon sa tulong ng isang pelikula kinakailangan upang igulong ang rolyo, sa pelikula ito ay balot at pinalamig upang ang roll ay puspos ng sarsa at lahat ng sangkap ay magkasama.

Maaari kang maging interesado sa:

Masarap at kasiya-siyang sauté ng zucchini at talong para sa taglamig
Ang mga gulay sa tag-araw ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, mabango, malusog at murang. Ang lahat ng mga salik na ito ay nagbibigay sa amin ng pagkakataong makuha ang mga ito ...Magbasa nang higit pa ...

Herring na may maanghang na sarsa ng mayonesa

Halos walang talahanayan ng bakasyon na magagawa nang walang herring - dahil ginagamit ito para sa isang mahal sa buhay litsugas "Fur coat", at bilang isang meryenda, halimbawa, sa isang toast. Ngunit ang pinaka masarap na herring ay nakuha kung, ilang sandali bago ang pista, i-pickle ito sa sarsa ng mayonesa.

Upang maghanda, kakailanganin mo:

• 1 bariles na bahagyang inasnan herring;
• 1 pulang matamis na sibuyas;
• 3-4 na cloves ng bawang;
• pinaghalong paminta sa lupa;
• 2 kutsarita ng lemon juice;
• isang maliit na dill o perehil;
• 4-5 Art. mga kutsara ng mayonesa;
• mga hiwa ng lemon - para sa dekorasyon at paghahatid.

Pagluluto:

1. Linisin at hubarin ang sariwang bariles ng herring at linisin ito mula sa lahat ng mga buto at gupitin sa manipis na hiwa.
2. Peel sibuyas at bawang, at gupitin sa manipis na hiwa.
3. Paghaluin ang herring ng mga sibuyas at bawang, panahon na may isang halo ng ground pepper at lemon juice.
4. Magdagdag ng mayonesa sa herring, ihalo nang lubusan at ilipat sa isang lalagyan. Ilagay ang workpiece sa refrigerator sa loob ng ilang oras, at ihahain ito sa talahanayan, ayusin ang isang pampagana sa mga sariwang damo at halves ng tinadtad na limon.

Naka-kahong pampagana sa isda

Ang pampagana na ito ay hindi kailangang lutuin sa mga kamatis; maaari kang gumamit ng itim na toast ng tinapay, pinakuluang hiwa ng patatas o sariwang pipino. Ang ganitong mga bagong malamig na meryenda para sa Bagong Taon 2019 ay napaka-simple upang maghanda.

Upang maghanda, kakailanganin mo:

• 1 standard na lata ng anumang de-latang isda sa s / juice;
• 1 maliit na karot;
• 1 matamis at maasim na mansanas;
• 1 matamis na sibuyas;
• ilang dill at perehil;
• asin at itim na paminta;
• 3-4 sariwang kamatis;
• 85 gr kalidad na mayonesa.

Pagluluto:

1. Balatan ang mga sariwang karot at mansanas, at lagyan ng rehas ito sa pinakamaliit na kudkuran. Kung ang masa ay naging matubig, ang labis na katas ay dapat masiksik.
2. Dice ang sibuyas sa napakaliit na cubes. Ilabas ang mga isda sa labas ng lata, hindi namin kailangan ng juice, alisin ang mga buto mula dito at masahin nang lubusan ang isang tinidor. Paghaluin ang mga sibuyas, asin at itim na paminta.
3. Idagdag ang mga gadgad na gadgad na may mansanas, isang maliit na tinadtad na gulay at mayonesa sa pagpuno. Paghaluin nang maayos at cool.
4. Kung pupunta ka upang maghatid ng pampagana sa talahanayan, kailangan mong i-cut ang mga kamatis na may mga singsing na hindi hihigit sa 1-1,5 cm ang makapal, ilagay ang pagpuno sa kanila at ilagay sa isang ulam.

Ang roll ng Omelet na may mga halamang gamot, na may pagpuno sa curd

Ang ganitong pampagana ay hindi lamang magiging isang masarap na palamuti ng maligaya na pista, ngunit mainam din para sa agahan sa Enero 1. Ang pag-apila at matikas na mga rolyo na may malambot na pagpuno ng keso ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Upang maghanda, kakailanganin mo:

• 2-3 itlog ng manok;
• mababang taba cream - 65 ml;
• ilang asin at itim na paminta;
• mga sprigs ng dill at perehil;
• langis ng gulay para sa Pagprito;
• maliit na karot;
• 70 gramo ng matapang na keso;
• 2-3 tbsp. kutsarang malambot o cream cheese;
• isang pares ng mga clove ng bawang;
• ilang asin at itim na paminta;
• 3 tbsp. mga kutsara ng mayonesa.

Pagluluto:

• Upang ihanda ang pagpuno, linisin at presko ang sariwa bawang at karot sa pinakamaliit na kudkuran. Magdagdag ng malambot na keso, gadgad na matapang na keso sa mga gulay, panahon na may asin, itim na paminta at pampalasa at ihalo nang lubusan ang lahat. Kung ang pagpuno ay tila isang maliit na tuyo, pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng isang maliit na mayonesa at ihalo muli ang lahat ng bagay - bibigyan ito hindi lamang ng juiciness, kundi pati na rin isang karagdagang creamy lasa.

• Ngayon kailangan mong magluto ng manipis na omelet pancakes. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog na may cream, asin at paminta, ibuhos sa isang kawali na pinainit ng langis at maghurno ng kaunti. Habang nakatakda ang omelet, pumili ng mga dahon mula sa berde upang manatili silang buo, ngunit walang mga magaspang na tangkay.

• Ilagay ang mga dahon sa tuktok ng omelet, at lutuin hanggang luto. Napakahalaga na ang mga pancake ay malaki ang lapad at payat.

• Palamig ang mga pancake ng omelet, ilagay ang pagpuno sa kanila upang ang layer na may mga gulay ay lilitaw pagkatapos magbalot sa itaas, at igulong ang mga rolyo.

Keso pampagana sa pistachios at ubas

Ang keso at ubas ay perpektong pinagsama, at ang pagdaragdag ng mga mani sa pampagana na ito ay nagbibigay ng isang espesyal na panlasa at piquancy. Kung gumagamit ka ng mga hulma ng parchment para sa mga cupcake upang maghatid ng pampagana sa talahanayan, makakakuha ka ng isang orihinal na bahagi na ulam para sa isa o dalawang kagat.

Upang maghanda, kakailanganin mo:

• 300 g malambot na keso, halimbawa, "Philadelphia";
• 180 gr. pistachios na walang idinagdag na asin;
• 1 mapagbigay na dakot ng anumang ubas, ngunit ipinapayong gumamit ng walang binhi;
• ilang asin at isang halo ng mga sili.

Pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga pistachios, tuyo ang mga ito sa oven upang ang mga nuts ay makakuha ng isang binibigkas na panlasa.Kung maaari, alisan ng balat ang mga ito (hindi malito sa shell), at gumiling nang medyo, hindi nakakalimutan na mag-iwan ng isang maliit na bilang ng mga mani para sa disenyo ng meryenda bilang isang buo.
2. Banlawan at matuyo ang mga ubas, gupitin sa kalahati at mapupuksa ang mga buto, kung naroroon sa mga prutas.
3. Asin na malambot na keso, panahon na may pinaghalong mga sili. Itago ang kalahati ng mga ubas sa keso ng curd cheese, na bumubuo ng isang bun sa mga kamay.
4. Pagulungin sa tinadtad na pistachios, ilagay sa mga tisting parchment at palamutihan ng isang buong nut at ubas sa tuktok.

Mga sandwich ng mga bata na "Baboy"

Dahil ang simbolo ng darating na taon ay ang Baboy, sulit na maghanda ng simple at masarap na sandwich na may muzzle ng isang baboy sa kanyang karangalan, na mamahalin hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga matatanda.

Upang maghanda, kakailanganin mo:

• hiwa ng trigo o tinapay na rye;
• 50 gramo ng soft cream cheese;
• 2 hiwa ng matapang na tinapay;
• pinakuluang o pinakuluang sausage ng baka - 2 hiwa;
• olibo para sa dekorasyon;
• ilang mayonesa o kulay-gatas;
• isang pares ng mga sanga ng dill o perehil;
• asin at paminta sa panlasa.

Pagluluto:

1. Para sa mga hiwa ng tinapay, ang mga crust ay dapat i-cut, at kung nais, ang mga hiwa ay maaaring pinirito sa mantikilya o tuyo, halimbawa, sa isang dry frying pan.
2. Ang tinapay ay maaaring iwanang sa mga parisukat o hiwa sa mga hiwa ng isang bilog na hugis na may angkop na tasa o baso.
3. Gupitin ang dalawang bilog at apat na tatsulok mula sa sausage. Gupitin sa mga bilog - ito ang magiging takong ng isang baboy.
4. Grasa ang toast na may cream cheese, magdagdag ng isang patak ng mayonesa upang mailakip ang mga hiwa ng keso sa mga rolyo ng tinapay. Ang mayonnaise ay inilapat din ng dropwise sa keso at isang muzzle ay nabuo.
5. Ang mga mata at bibig ay nabuo mula sa mga piraso ng olibo, ngunit ang mga sandwich mismo ay hinahain sa isang ulam na may mga halamang gamot.

Tulad ng nakikita mo, maaari kang maghanda ng napaka-masarap at orihinal na malamig na meryenda para sa Bagong Taon 2019 ayon sa mga hakbang sa hakbang na may mga larawan, gumugol lamang ng 10-15 minuto sa kanila, at pagkatapos ng talahanayan ng Bagong Taon ay mapupuno ng maraming iba't ibang mga meryenda, kung saan ang bawat isa ay makakahanap ng isang bagay sa kanilang sariling paraan sa panlasa.