Herring sa ilalim ng isang berdeng fur coat - subukan ang isang bagong panlasa
Ayon sa kaugalian, ang salad na "Herring sa ilalim ng isang fur coat" ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga beets, karot at itlog. Ngunit nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng tulad ng ulam sa isang hindi pangkaraniwang form at may mga bagong sangkap.
Ang herring sa ilalim ng isang berdeng amerikana ay isang orihinal na bersyon ng pamilyar na salad. Ngunit ang mga sangkap sa ganitong hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan ay may kasamang hindi lamang ordinaryong herring at patatas.
Gagamitin namin ang keso, sariwang mga pipino at berdeng mga sibuyas. Subukan ang isang bagong lasa ng salad - ito ay napaka hindi pangkaraniwang at pampagana.
Mga sangkap
- s / s herring fillet - 200 gramo;
- patatas - 150 gramo;
- sariwang mga pipino - 100 gramo;
- matapang na keso - 70 gramo;
- berdeng sibuyas - 1 buwig;
- mayonesa - 120-130 gramo;
- asin sa panlasa.
Paano magluto ng herring sa ilalim ng isang berdeng amerikana
Para sa kaginhawaan, maaari kang gumamit ng isang naaalis na form. Kung mas gusto mong bumili ng isang buong inasnan na herring, pagkatapos ay kailangan itong malinis at ihiwalay sa isang filet. Alisin ang lahat ng mga buto na may fillet.
Gupitin ang mga fillet ng herring sa maliit na cubes. Ilagay ito sa unang layer, magsimulang bumuo ng isang puff salad.
Pagdadaldalan ng herring nang gaanong may mayonesa.
Gupitin ang mga berdeng sibuyas sa maliit na singsing at ilagay ang kalahati ng paghahatid sa isang herring.
Magluto ng patatas sa kanilang mga balat, cool at alisan ng balat. Grate patatas sa isang magaspang kudkuran at ilagay sa tuktok ng berdeng sibuyas. Asin ang patong ng patatas nang kaunti, dahil niluto ito nang walang asin.
Ibuhos ang layer ng patatas na may mayonesa.
Gupitin ang sariwang pipino sa maliit na cubes at ilagay sa isang salad. Ibuhos ang layer na ito gamit ang mayonesa.
Grate ang keso at ilagay ang susunod na layer sa salad. Ibabad ang layer ng keso na may mayonesa.
Palamutihan ang salad kasama ang natitirang berdeng sibuyas. Palamigin para sa 20-30 minuto upang magbabad.
Handa na ang salad na itinakda sa talahanayan.
Ang maliwanag, matikas at masarap na salad ay magiging isang pagbubukas para sa iyo at sa iyong mga panauhin. Bon gana sa lahat!