Ang egg shakshuka na may mga sibuyas, sili at kamatis
Ang Shakshuka ay isang napaka-masarap na pagpipilian ng agahan, na tradisyonal na inihanda sa Israel. Sa aming kusina, ang gayong ulam ay tinatawag na mga piniritong itlog na may mga kamatis. Binubuo ito ng mga itlog na nilaga sa isang mabangong kamatis at sarsa ng gulay.
Ang aming hakbang-hakbang na recipe sa mga larawan ay makakatulong sa iyo na lutuin ang shakshuku sa bahay nang madali at mabilis. Ang proseso ng paghahanda ng tulad ng isang ulam ay medyo simple, ngunit ito ay lumiliko na napaka-masarap at pampagana.
Mga sangkap
- itlog - 3 mga PC.;
- kamatis - 1 pc .;
- pulang paminta - 1 pc .;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l .;
- asin, paminta - sa panlasa.
Paano magluto shakshuku
Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap. Hugasan nang mabuti ang kamatis at paminta sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at tuyo. Kumuha ng isang medium-sized na sibuyas, alisan ng balat ito, hugasan ito sa ilalim ng tubig at makinis.
Gupitin ang paminta sa kalahati, alisin ang gitna, banlawan muli at gupitin sa maliit na piraso.
Gupitin ang kamatis sa maliit na cubes.
Kinukuha namin ang kawali, ibuhos ang langis ng gulay at ipadala ito upang magpainit. Inilalagay namin ang sibuyas at paminta sa isang mahusay na pinainit na kawali. Magprito ng mga gulay sa loob ng 4-5 minuto.
Magdagdag ng paminta, sibuyas, tinadtad na kamatis, asin, pampalasa, ihalo nang mabuti at magprito para sa isa pang 2-3 minuto.
Gumagawa kami ng maliit na indentasyon at nagtutulak ng mga itlog. Magprito ng mga itlog sa loob ng 2-3 minuto sa mababang init.
Ang Shakshuka sa bahay ay handa na. Pagwiwisik ito ng mga sariwang damo at maglingkod.
Bon gana!
Nai-post ni
Mabilis na istilo ng istilo ng Korean: ang pinaka masarap na recipe
Plum marmol sa bahay
Mga bisita Masarap na salad na may mga karot na Koreano at dalandan - namangha ang mga bisita
Pag-aplay ng instant na sopas - 25 minuto lamang