Ang pinakuluang beetroot caviar - bitamina boom

Marami sa amin ang lahat ng tag-araw na gumulong ng ilang mga gulay at prutas sa mga garapon, dahil sa taglamig kung minsan ay nais mong ituring ang iyong sarili sa masarap.

Ang isa sa aking mga paboritong gulay ay mga beets, iginulong ko rin ito sa mga garapon para sa taglamig. Gustung-gusto ng aking buong pamilya ang beetroot caviar mula sa pinakuluang beets, ngayon ibabahagi ko sa iyo ang aking resipe.

Ang ulam na ito ay perpektong pag-iba-iba ng iyong talahanayan sa malamig na panahon, kung gusto mo lalo na ang isang bagay na maasim at maanghang, at beetroot caviar ay malulugod ka lamang sa panlasa na iyon. Ang gulay na ito ay perpekto para sa mga nasa pagkain, pag-aayuno.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga beets ay napaka-masarap, kaya ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang. Bukod sa katotohanan na naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, perpektong nililinis nito ang mga bituka mula sa mga lason, at nagpapabuti din sa panunaw.

Ang Beetroot caviar ay isang napakahusay na malamig na pampagana na maaaring ihain sa alinman sa mga pinggan sa gilid, hindi ito magiging labis sa iyong diyeta. Ito ay lumiliko bilang masarap tulad ng sa kindergarten. Maaari rin itong magamit bilang isang dressing para sa borsch o kahit na kumalat lamang sa tinapay - sa anumang kaso, masisiyahan ka.

Upang magluto ng isang talagang masarap na caviar, ipinapayo ko sa iyo na kumuha ng mga gulay na ugat na maliit o katamtamang laki, dahil maraming beses itong mas masarap at mas juicier kaysa sa mga malalaki, at ang mga larawan sa resipe ay magsasabi sa iyo ng hakbang-hakbang tungkol sa proseso ng pagluluto.

Maaari kang maging interesado sa:

Masarap Chocolate Plum Jam na may CocoaAng mga masarap na kamatis na may mga nangungunang karot para sa taglamigMga adobo na mga pakwan para sa taglamig sa 3 litro garapon

Mga sangkap

Paano magluto ng beetroot caviar

Una, magprito kami sa langis ng gulay mula sa mga karot at sibuyas. Kapag sila ay naging isang maliit na transparent, idagdag ang paste sa kamatis, hayaan ang prito na may i-paste ang pigsa.

Susunod, magdagdag ng gadgad na beets, suka at lahat ng pampalasa. Gumalaw at kumulo sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto.

Inilalagay namin ang mainit, kahit na kumukulo ng caviar sa isang baso ng baso, pagulungin ang takip.

Inilalagay namin ang baligtad na garapon sa isang hindi malamig na lugar, na binabalot ito ng isang bagay na mainit.