Kalabasa juice na may mansanas - recipe para sa taglamig

Bilang karagdagan sa mga produkto mismo, kakailanganin mo ang isang de-koryenteng juicer, isang kasirola para sa pagluluto ng juice, mga garapon ng baso na may mga screwed lids, pati na rin ang isang pagtutubig ay maaaring o isang tabo na may "ilong" para sa tumpak na pagbuhos ng inumin sa mga lata.

Anong mga mansanas ang pipiliin para sa paghahanda ng katas na ito? Ang mga variant na may berde o dilaw na balat ay pinakaangkop. Siyempre, ang mga prutas ay dapat na makatas at hindi tamad. Maaari itong maging isang grade "Snow Calvil", tulad ng sa aming recipe.

Tungkol sa kalabasa, ang gulay na ito ay dapat na bilog (ang mga oblong pumpkins ay mas mahusay para sa paggawa ng mga mashed na sopas at iba pang mga hindi matamis na pinggan), at ang laman nito ay dapat na maging maliwanag at malaglag kapag pinutol.

Kolektahin ang juicer mula sa mga bahagi, siguraduhin na kapalit ng isang lalagyan sa ilalim ng "spout" nito upang mangolekta ng hinaharap na juice. Banlawan ang mga mansanas nang maayos at ipadala ang ilan sa mga ito nang buo sa kompartimento ng prutas. Kung mayroon kang isang maliit na juicer, hindi inilaan para sa pagproseso ng buong mansanas, gupitin ang bawat prutas sa apat na bahagi at punan ang kompartimento sa mga quarters na ito. Matapos mong i-on ang appliance, makikita mo na ang cake - mga buto, alisan ng balat, mga plate na apple core - ay pumapasok sa malaking kompartimento para sa pagkolekta ng basura, at ang natapos na juice ay dumadaloy mula sa "spout" sa substituted mug o kawali.

Ibuhos ang juice ng mansanas sa kawali at ihanda ang pangalawang sangkap sa inumin - kalabasa. Upang gawin ito, banlawan ang gulay, gupitin ang balat gamit ang isang kutsilyo, at gupitin ang laman sa malalaking cubes.

Maaari kang maging interesado sa:

Masarap Chocolate Plum Jam na may CocoaAng mga masarap na kamatis na may mga nangungunang karot para sa taglamigMga adobo na mga pakwan para sa taglamig sa 3 litro garapon

Ipasa ang mga hiwa ng kalabasa sa pamamagitan ng juicer.

Ilipat ang nagresultang juice sa isang kawali sa juice ng mansanas. Gumalaw ng isang kutsara.

Hiwain ang katas mula sa kalahati ng isang limon (maaari mong gawin ito nang manu-mano, o maaari mong gamitin ang isang citrus press) at idagdag ito sa halo ng mansanas-kalabasa. Sa resipe na ito, ang lemon juice ay magsisilbi bilang isang pang-imbak, dahil nag-aani ka ng juice para sa taglamig at interesado sa mahabang imbakan nito.

Ilagay ang juice sa isang kasirola sa isang maliit na apoy, dalhin sa isang pigsa at pakuluan ng 5 minuto. Kapag kumukulo na may isang slotted kutsara, maingat na alisin ang bula na tumaas sa itaas ng juice. Kaayon, isterilisado ang mga garapon at lids: pakuluan ang mga ito sa isang kawali na may tubig sa loob ng 10 minuto.

Ibuhos ang mainit na katas sa garapon gamit ang isang tabo o pagtutubig ng lata at pampala at agad na i-seal ang lalagyan gamit ang mga lids.

Hayaan ang juice ng cool na cool sa mesa sa isang baligtad na posisyon, at pagkatapos ay maaari silang ayusin muli sa isang permanenteng lokasyon ng imbakan.

Ang juice ng kalabasa na may mga mansanas sa bahay ay madaling gawin! Hayaan ang masarap at malusog na inumin na ito ay magdadala sa iyo ng kasiyahan, masarap na gana!