Red Tomato Jam

5.06.2024 Mga blangko ng taglamig

Gumawa tayo ng jam mula sa mga pulang kamatis - ang recipe nito ay simple at hindi kumplikado, ngunit kung ano ang resulta - ang mga daliri ay maaaring dilaan.

Maghahanda kami ng jam hindi lamang mula sa mga kamatis, magdagdag ng ilang mga mansanas at lemon. Bibigyan ng mga mansanas ang jam ng tamang istraktura at pagkakapare-pareho, ngunit ang lemon ay gagawing mas mabango at masarap, na may mga tala ng sitrus.

Ang Jam ay perpekto para sa anumang pie, maaari itong magamit bilang isang pagpuno, at ang jam na ito ay maaari ding simpleng ihain sa mesa, na may tsaa at masarap na cookies. Siguraduhing subukang gumawa ng ganoong dessert ayon sa hakbang na ito nang sunud-sunod na recipe na may larawan, maaari mo itong gusto.

Mga sangkap

mga kamatis - 1 kg;
mansanas - 2 mga PC.;
lemon - 0.5 mga PC.;
asukal - 750 g.

Paano gumawa ng kamatis

Ihanda ang mga produkto sa isang listahan. Hugasan ang mga kamatis at tuyo ang mga ito, kailangan mo ring hugasan nang maayos ang lemon at ibuhos ang tubig na kumukulo nang maraming beses.

Gupitin ang mga kamatis sa maliit na piraso, dapat alisin ang lugar ng paglaki ng tangkay. Ilagay ang hiniwang mga kamatis sa isang kawali.

Hugasan at tuyo ang mga mansanas, gupitin sa kalahati, pagkatapos nito kinakailangan na alisin ang core. Gupitin ang mga mansanas sa maliit na piraso, idagdag sa mga kamatis.

Pagkatapos ay i-cut ang lemon sa maliit na piraso at idagdag sa kawali sa lahat ng mga sangkap.

Ibuhos ang asukal na asukal sa lalagyan.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at mag-iwan ng isang oras lamang.

Pagkatapos ng isang oras, muling ayusin ang kawali sa apoy, dalhin sa isang pigsa at pakuluan ng tatlong minuto. Patayin ang apoy at palamig ang jam. Pagkatapos ulitin ang pamamaraan. Sa kabuuan, pakuluan ang jam nang tatlong beses.