Ang puting kabute, o boletus, ay isa sa pinaka masarap at malusog na kabute na matatagpuan sa kagubatan. Ang bahagi ng prutas ng species na ito ay madalas na ginagamit sa pagluluto. Sa kabila nito, bihirang makita ito sa mesa, dahil sa ang katunayan na ito ay medyo mahal na kasiyahan, at sa kagubatan ay lumalaki ito sa ilang mga oras ng taon. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga gustong malaman kung paano palaguin ang kanilang mga sarili at sa buong taon sa bahay. Ang aktibidad na ito ay napaka-interesante at maaaring maging isang mahusay na libangan.
Mga nilalaman
- 1 Mga tampok ng view at kapaki-pakinabang na mga katangian
- 2 Mga kondisyon para sa lumalagong mga kabute ng porcini sa bahay
- 3 Paano maghanda ng isang basement o greenhouse
- 4 Mga pagpipilian para sa pagkuha ng mycelium sa bahay
- 5 Ang algorithm para sa lumalaking mga porcini na kabute sa buong taon
- 6 Mga kalamangan at kahinaan ng paglago ng kabute para sa negosyo
- 7 Mga sagot sa malawakang mga katanungan
Mga tampok ng view at kapaki-pakinabang na mga katangian
Ang puting kabute ay isang matingkad na kinatawan ng kaharian ng kabute, na kabilang sa pamilya ng boletus at pamilya ng boletus. Nakakuha ang pangalan ng Borovik dahil kahit na pagkatapos ng paggamot sa init at pagluluto ng laman nito ay nananatiling maputi. Ang iba't ibang ito ay may medyo laki. Ang sumbrero ay semi-pabilog, may kulay na kayumanggi na may kayumanggi na tint, sa laki, sa average, lumalaki hanggang sa 20-30 cm ang lapad, at sa ilang mga kaso ay maaaring lumago ng hanggang sa 50 cm.
Ang kulay ng sumbrero ay nagiging mas madidilim, at ang ibabaw nito ay makinis at kaaya-aya sa pagpindot. Sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan, sakop ito ng isang manipis na mauhog lamad. Ang leg ay laman, lumalaki hanggang sa 12 cm ang taas. Ang pagiging pare-pareho ay mataba at makatas, at ang hugis ay hugis-bariles, makitid sa itaas at mas mababang mga bahagi. Ang kulay ay maaaring magkakaiba, mula sa light brown hanggang madilim na lilim na may mga pulang spot.
Maaari mong matugunan ang boletus sa halos lahat ng mga latitude, maliban sa mga lugar na kung saan ang klima ay masyadong tuyo at mainit. Mas gusto ng iba't ibang ito ang mga kagubatan na may mabuhangin o mabulokong lupa. Ang rurok na ani ay nangyayari sa unang bahagi ng Hunyo at tumatagal hanggang sa kalagitnaan ng taglagas.
Mga kondisyon para sa lumalagong mga kabute ng porcini sa bahay
Ang paglaki ng mga kabute ay medyo mahirap na bagay sa aspeto na kinakailangan upang patuloy na mapanatili ang angkop na mga kondisyon para sa kanilang pagpapalaganap.
Ang temperatura at pag-iilaw
Ang isa sa pinakamahalagang punto ay ang rehimen ng temperatura. Ang pinaka-katanggap-tanggap na temperatura ng silid ay mula 15 hanggang 19 degree. Sa malamig na panahon, naka-install ang isang kalan o pampainit upang mapanatili ang antas na ito.
Walang mas mahalaga na punto ay ang kahalumigmigan sa silid, na dapat na hindi bababa sa 90%. Upang mapanatili ito sa isang silid na may lumalagong mga bahagi ng prutas, maraming mga lalagyan ng tubig ang inilalagay o gumagamit sila ng isang espesyal na aparato - isang humidifier.
Kung ang paglilinang ng kabute ay isinasagawa sa basement, pagkatapos ay kailangan mong alagaan ang pag-iilaw. Hindi ito dapat maging maliwanag, sapagkat ginusto ng mga kabute ang mga madilim na lugar at hindi nila kailangan ng isang malaking halaga ng ilaw. Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang ilaw ay ganap na mapanirang.
Ang ganitong mga kondisyon ay angkop para sa lumalagong boletus, ngunit hindi komportable para sa mga tao. Gayundin, ang mga katawan ng fruiting ay naglalabas ng isang malaking bilang ng mga spores sa hangin, na maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. At sa mga taong may hypersensitivity, ang lahat ay maaaring maging hika. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga maskara ay dumating at nagtatrabaho sa naturang lugar.
Pagpili ng upuan
Ang pinakamahusay na silid para sa paglilinang ay isang greenhouse, malaglag o basement.
Mayroon ding maraming impormasyon na ang mga kabute ay maaaring lumaki sa mga window sills o sa mga balkonahe sa bahay. Ito ay isang tunay na pagpipilian, gayunpaman, magiging napakahirap na lumikha at mapanatili ang mga ganitong kondisyon. Kaugnay nito, ang ani ay magiging napakaliit o hindi man, dahil ang mga batang prutas ay napaka-sensitibo sa mga kondisyon kung saan sila lumalaki.
Paano maghanda ng isang basement o greenhouse
Una sa lahat, ang basement ay dapat magkaroon ng isang kongkreto na sahig, ang silid ay dapat na ihiwalay at protektado mula sa mga panlabas na kadahilanan. Upang magbigay ng pag-iilaw sa lumalagong mga prutas, ang isang lampara ay dapat na naka-on nang maraming oras sa isang araw. Ang ilaw ay dapat na madilim, magkakalat at pantay na iluminado ang lahat ng "kama".
Dapat mayroong bentilasyon sa silong. Maaari itong maging natural, kung hindi sapat - maaari mong dagdagan ito sa mga tagahanga at mga filter ng paglilinis ng hangin.
Upang mas mahusay na mag-navigate sa mga tuntunin ng temperatura at halumigmig, isang thermometer at isang hygrometer ang naka-install sa basement. Ang kahinahunan ay maaaring dagdagan sa pamamagitan ng pag-spray sa sahig. Kung ang lugar ng basement ay masyadong malaki, pagkatapos ay maaari itong nahahati sa ilang mga bahagi. Kaya, sa isang bahagi magkakaroon ng mga punla, at sa pangalawa - mga bunga na lumago.
Bago itanim ang mycelium o spores sa basement, lubusan itong na-disimpeksyon, halimbawa, na may isang formalin solution. Matapos ang mga pamamaraan na ito, ang basement ay lubusan na maaliwalas.
Upang maghanda ng isang greenhouse, una sa lahat, ang pelikula sa loob ay pininturahan ng solusyon ng tisa o natatakpan ng madilim na agrofibre sa tuktok upang ang pag-iilaw ng mga prutas ay mahirap makuha. Upang mapanatili ang mga antas ng kahalumigmigan sa mga greenhouse, ang patubig na patubig ay madalas na ginagamit. Ang isang hygrometer ay naka-install upang matukoy ang antas ng kahalumigmigan.
Upang mapanatili ang isang pare-pareho ang temperatura sa mga greenhouse, maaari kang mag-install ng isang kalan o pampainit ng tagahanga, pati na rin mag-hang ng isang thermometer upang laging malaman ang temperatura. Ang mga kahon na may mga tagakuha ng kabute ay hindi nag-aayos ng mga kahoy na rack na kailangang itayo nang maaga.
Mga pagpipilian para sa pagkuha ng mycelium sa bahay
Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagkuha ng mycelium - mula sa mycelium, na binili sa isang tindahan o hinukay sa kagubatan, o mula sa mga spores ng mga kabute na nakolekta sa natural na kapaligiran.
Mula sa mycelium
Ang pinaka-karaniwang ay ang paraan ng pag-aanak gamit ang mycelium. Maaari itong bilhin sa isang tindahan ng specialty. Ang natapos na mycelium ay dapat ilagay sa isang substrate. Maaari rin itong mabili handa na, o maaari mo itong gawin mismo.
Upang gawin ito, tuyo na damo ng kagubatan, pine karayom, maliit na mga sanga at dahon ng mga puno (oak, birch), ang mga lumot ay halo-halong at natatakpan ng 4 na bahagi ng buhangin at 1 bahagi ng luad. Ang ratio na ito ay nagbibigay ng isang imitasyon ng lupa na pinaka-angkop para sa paglaki ng ceps. Ang timpla ay "infused" sa loob ng 10-14 araw at pagkatapos ay ang mycelium ay nakalagay sa loob nito. Ang kapal ng layer ng substrate ay dapat na hindi bababa sa 30-35 cm sa ilalim ng mycelium at 3-5 cm sa itaas. Ang kanal ay dapat mailagay sa ilalim nito.
Palabas ng argumento
Mayroon ding pagpipilian ng lumalagong boletus mula sa mga spores. Ang isang dosenang bahagi ng prutas ay nakolekta sa kagubatan at isang binti ay pinutol, dahil hindi ito kinakailangan. Sa bahay, ang mga nakolektang kabute ay agad na pinagsunod-sunod sa mga grupo, depende sa kung aling mga puno na natagpuan ito sa ilalim, at pagkatapos ay nakatanim sa ilalim ng kaukulang puno, kung maaari.
Ang mga kabute ay binabad sa mainit na tubig sa isang araw. Sa tubig, magdagdag ng isang kutsara ng asukal bawat 10 litro ng tubig. Matapos ang itinakdang oras, ang mga takip ay napunit sa maliliit na piraso sa tubig at durog sa isang homogenous na masa.Ang nagresultang masa ay na-filter sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang naayos na tubig na may spores ay nananatili sa lalagyan.
Inihanda din ang lupa nang maaga. Ibinuhos ito ng mga sumbrero na may sumbrero, natatakpan sila ng pit ng lupa at ibinuhos ng tubig na may spores. Mula sa itaas, ang lahat ay sagana na ibinuhos ng tubig at inilagay kaagad sa handa na silid.
Ang algorithm para sa lumalaking mga porcini na kabute sa buong taon
Ang pangunahing pagdaragdag ng lumalagong mga kabute sa bahay ay ang pag-aani, na maaaring makuha sa anumang oras ng taon. Sa tulong ng mga greenhouses, cellars at iba pang mga lugar, ang boletus ay maaaring palaganapin sa buong taon.
Sa windowsill
Ang substrate ay nakakalat sa mga lalagyan at inilagay sa kanila ang mycelium. Ang mga plastic container ay angkop para sa pagtatanim. Ang mga lalagyan ay inilalagay sa windowsill at natubig nang maraming beses sa isang araw. Kinakailangan din na huwag kalimutan na mag-ventilate sa silid, mapanatili ang kinakailangang temperatura.
Sa panahon ng pag-init sa apartment mahirap na ibababa ito sa nais na antas, kaya't may katuturan na magsagawa ng gayong eksperimento sa balkonahe. Upang magsimula, dapat itong maging mainit-init - 25-28 degree, pagkatapos ng hitsura ng mga unang punla na kailangan mo ng "paglamig" - dapat mong babaan ang temperatura sa 15-18.
Hindi kinakailangan ang karagdagang pag-iilaw para sa mga kabute, ito ay sapat na tumagos mula sa mga bintana. Kung magtagumpay ang eksperimento, ang unang pag-crop ay lilitaw sa halos 30 araw.
Sa silong
Ang isang tampok ng lumalagong mga kabute sa basement ay, bilang karagdagan sa patuloy na pagtutubig, kinakailangan upang magbigay ng pang-araw-araw na pag-iilaw para sa maraming oras - hindi bababa sa 6. Ang mga lampara ay mas mahusay na pumili ng liwanag ng araw.
Sa greenhouse
Ang proseso ng paglaki sa isang greenhouse ay hindi naiiba sa pagtubo ng mycelium sa basement. Upang gawin ito, ang mycelium ay inilibing sa substrate, na puno ng tubig.
Hindi kinakailangan ang karagdagang ilaw, ang init at halumigmig ay dapat na katulad ng sa silong. Ang mga kalamnan ay nangangailangan ng isang suplay ng oxygen, na ibinibigay ng regular na bentilasyon ng greenhouse.
Upang mapanatili ang kahalumigmigan, kailangan mong regular na mag-spray ng mga planting na may tubig. Maaari mo ring gamitin ang mga lalagyan na may sawdust - perpektong mapanatili ang kahalumigmigan.
Upang kunin ang ani, kailangan mong maingat na "i-unscrew" ang kabute mula sa lupa, at muling iwisik ang nagresultang butas na may isang substrate. Walang ibang paraan (gupitin, pilasin ang kabute) ay hindi maaaring gamitin, dahil maaari mong masira ang mycelium.
Mga kalamangan at kahinaan ng paglago ng kabute para sa negosyo
Ang pagpapalaganap ng mga porcini mushroom sa bahay ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang at mahusay na negosyo, dahil ang iba't ibang ito ay napakapopular at itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Ginagawa ito ng halos lahat ng mga amateurs, hindi malalaking negosyo. Upang maihanda ang lahat para sa pagpaparami, aabutin ng 30-40 libong rubles.
Madali ang paghahanap ng mga kostumer, dahil ang mga mature na fruiting body ay maaaring ibenta sa mga mamamakyaw o sa merkado. Ang isang mabuting ideya ay ang magbenta ng cep kabute mycelium.
Ang pangunahing kawalan ng pagpaparami ng kabute bilang isang negosyo ay ang pagkabigo sa pag-crop. Dahil sa ang katunayan na ang iba't ibang ito ay medyo kakaiba sa pangangalaga at paglilinang, maaaring mangyari na ang mga kabute ay hindi lumalaki, at kailangan mong maging handa para dito.
Mga sagot sa malawakang mga katanungan
Ang mga kabute ay masarap at tanyag na mga kabute, kaya ang paglaki nito sa bahay ay isang mahusay na ideya. Sa kabila ng katotohanan na ito ay isang napakahirap at mahirap na proseso, masisiyahan mo ito at kahit na, marahil, gumawa ng magandang pera.