Ang apple pie na nilagyan ng Charlotte ay mas masarap, ngunit mas madaling maghanda
Ang pie apple pie na ito ay mas masarap kaysa sa charlotte, at mas madali itong lutuin: ang isang hakbang na hakbang na may mga larawan ay makakatulong sa proseso. Mayroon lamang dalawang itlog sa recipe ng kuwarta na ito, na mas mababa kaysa sa tradisyonal na charlotte. Ang paghurno ay malago dahil sa baking powder at baking soda, na reaksyon sa isang acidic na kapaligiran (kefir), dahil sa kung saan ang cake ay tumaas nang maayos sa oven, lumiliko ito nang malago nang walang matagal na pagbugbog sa itlog.
Ang anumang produkto ng pagawaan ng gatas ay angkop para sa paghahanda ng pagsubok na ito - buttermilk, yogurt, ferished na inihurnong gatas o regular na yogurt. Ito ay kanais-nais na pumili ng mga mansanas na matamis at maasim - ito ay magiging mas masarap sa ganitong paraan.
Mga sangkap
- apple - 4 na mga PC.;
- kefir 3.2% - 175 ml;
- asukal - 230 g;
- buong butil ng butil - 180 g;
- itlog - 2 mga PC.;
- langis ng oliba - 15 ml;
- baking soda, baking powder, asin, mantikilya at ground crackers at pulbos na asukal.
Paano gumawa ng isang apple pie na may kefir
Ibuhos ang kefir, pinainit sa temperatura ng silid, sa isang mangkok, ibuhos ang maliit na puting asukal.
Pinaghahalo namin ang kefir na may asukal hanggang sa ganap na matunaw ang mga butil ng asukal, basagin ang mga sariwang itlog ng manok sa isang mangkok, ibuhos ang kalahati ng isang kutsarita ng table salt.
Kapag ang mga likido na sangkap ay ganap na halo-halong, nagdagdag kami sa mga maliliit na bahagi na inayos ang buong harina ng butil, isang kutsarita ng baking powder at baking soda sa dulo ng kutsilyo. Hindi mo kailangang mapatay ang soda, dahil ang kefir ay maasim.
Haluin ang masa, ibuhos ang isang kutsara ng kalidad ng langis ng oliba.
Ang isang baking dish na may non-stick coating (ang diameter ng form sa resipe na ito ay 25 sentimetro) ay kumalat na may mantikilya, budburan ang mga crackers sa lupa upang hindi masunog ang cake.
Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang hulma, iling upang alisin ang mga bula ng hangin.
Gupitin ang pangunahing mansanas, gupitin ang prutas sa hiwa. Ilagay ang mansanas sa kuwarta na may isang tagahanga.
Pinainit namin ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang cake sa gitna ng preheated oven, maghurno ng 35-40 minuto.
Ilagay ang cooled cake sa isang ulam at iwiwisik ang may pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang pinong strainer. Paglilingkod para sa tsaa.
Bon gana.
Nai-post ni
Mabilis na istilo ng istilo ng Korean: ang pinaka masarap na recipe
Plum marmol sa bahay
Mga bisita Masarap na salad na may mga karot na Koreano at dalandan - namangha ang mga bisita
Pag-aplay ng instant na sopas - 25 minuto lamang