Herring pampagana - isang simple at masarap na recipe
Ang isang pampagana ng herring at patatas ay isang ulam na napakasarap na lick mo lamang ang iyong mga daliri. Ngunit maraming mga pagkakaiba-iba ng mga naturang meryenda. Nag-aalok kami ng 5 iba't ibang mga pampagana sa herring - mga tartlet na may pagpuno, pinalamanan na mga itlog, bola sa mga gulay, mga rolyo na may lemon at sibuyas at makapal na pasta na may mga crackers.
Aabutin ng 40 minuto upang lutuin. Mula sa mga sangkap na ipinahiwatig sa recipe kasama ang larawan, 5-6 servings ang makuha.
Mga sangkap
- bahagyang inasnan herring - 350-400 g;
- itlog ng manok - 6 na mga PC.;
- pulang sibuyas - 1 pc .;
- pinakuluang beets - 1 pc .;
- pinakuluang patatas - 2 mga PC.;
- abukado - 1 pc .;
- sariwang pipino - 1 pc .;
- naproseso na keso - 100 g;
- mantikilya - 30 g;
- lemon - 1 pc .;
- dill, perehil - 1 bungkos;
- mayonesa - 100 g;
- tartlets, inasnan na mga crackers.
Paano magluto ng pampagana ng herring na may patatas
Sa isang matalim na kutsilyo, gupitin ang mahabang fillet ng herring sa manipis na hiwa. Gupitin ang pulang sibuyas sa mga singsing. Gupitin ang lemon sa manipis na hiwa.
I-wrap ang isang slice ng lemon sa fillet, i-fasten ang roll na may pulang singsing ng sibuyas. Gumagawa kami ng ilang mga rolyo, ilagay ito sa isang plato.
Pinapalamig namin ang dalawang mga pinakuluang itlog, maingat na alisan ng balat ang shell. Gupitin ang mga itlog sa kalahati, kumuha ng pula.
Pinagsasama namin ang mga gadgad na beets, mga itlog ng yolks, pino ang tinadtad na dill, mayonesa sa isang mangkok, idagdag ang herring na bahagyang tinadtad sa mga maliliit na cubes, ihalo nang lubusan.
Gupitin ang mga ilalim ng mga halves ng itlog, punan ang mga halves na may beet mince.
Palamutihan ang pinalamanan na mga itlog na may hiwa ng herring at isang dahon ng perehil o dill.
Knead ang alpombra na sapal na may tinidor o gupitin sa mga cubes.
Nagdagdag kami ng diced herring fillet (mga 70 g) sa abukado, panahon na may mga halamang gamot at sariwang kinatas na lemon juice.
Pinupunan namin ang mga tartlet ng isang halo ng herring at abukado.
Kuskusin namin ang pinakuluang patatas at dalawang hard-pinakuluang itlog sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng pinalambot na mantikilya, pinong tinadtad na herring (100 g) at kalahati ng keso ng cream.
Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan upang makakuha ng isang makapal, pantay na masa.
Palamig namin ang masa sa refrigerator sa loob ng maraming minuto, sculpt ang mga bola, gumulong sa tinadtad na gulay.
Naghahalo kami sa isang mangkok ng dalawang pinakuluang itlog, sariwang pipino, fillet ng herring, ang natitirang cream cheese, pisilin ang isang kutsara ng lemon juice.
Gilingin ang mga sangkap na may isang blender ng kamay hanggang sa nabuo ang isang homogenous na i-paste.
Ipinakalat namin ang pasta sa inasnan na mga crackers o sa mga hiwa ng pinakuluang patatas, pinalamutian ng mga gulay at cranberry.
Ipinakalat namin ang mga meryenda sa isang flat plate o isang malaking board, agad na naglilingkod sa mesa. Bon gana.
Nai-post ni
Mabilis na istilo ng istilo ng Korean: ang pinaka masarap na recipe
Plum marmol sa bahay
Mga bisita Masarap na salad na may mga karot na Koreano at dalandan - namangha ang mga bisita
Pag-aplay ng instant na sopas - 25 minuto lamang