Oven casserole na may manok sa oven

Inalis namin ang karne ng manok mula sa mga buto, pinunit ito sa mga hibla o pinutol ito ng malinis. Upang lutuin ang ulam na ito, ang anumang bahagi ng pinakuluang manok na walang balat ay angkop.

Ang zucchini zucchini ay pinutol sa mga manipis na piraso. Ang mga matamis na kampanilya na kampanilya ay nalinis mula sa mga buto, gupitin sa mga cube.

Idagdag ang tinadtad na mga gulay sa isang mangkok sa karne ng manok.

Panahon ng mga gulay at karne na may paminta, asin, matamis na paprika at pinatuyong mga damo ng Provence (isang halo ng thyme, rosemary, oregano).

Hiwalay, ihalo ang sariwang itlog ng manok na may trigo at gatas, asin sa panlasa. Pinagsasama namin ang mga sangkap sa isang palo - nakakakuha ka ng isang humampas, tulad ng manipis na pancake.

Pinahiran namin ang form na hindi-stick na may mantikilya, iwisik ang mga crackers sa lupa o harina ng trigo upang hindi masunog ang kaserol. Ikinakalat namin ang mga sangkap sa isang magkaroon ng amag.

Ibuhos ang batter sa mga gulay at karne, kalugin ang amag upang ang batter ay kumakalat nang pantay sa loob. Grate hard cheese sa isang pinong kudkuran, iwisik ang gadgad na keso sa isang casserole.

Pinainit namin ang oven sa 180 degrees. Ipinapadala namin ang form ng casserole sa preheated oven, lutuin nang halos kalahating oras - ang manok ay naluto na, ang natitirang sangkap ay hindi nangangailangan ng mahabang paggamot sa init. Matapos ang 30 minuto, lilitaw ang isang gintong kayumanggi na crust, pagkatapos maaari mong makuha ang ulam sa labas ng oven.

Maglingkod nang mainit sa mesa, ibuhos gamit ang ketchup, sarsa o kulay-gatas. Bon gana.