Mga de-latang sili na walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang pangangalaga ng matamis na paminta para sa taglamig sa paraang ito ay kukuha ng isang minimum na oras at pagsisikap, yamang ginagawa ito nang walang isterilisasyon, at ito ay maiimbak nang napakatagal kahit na sa temperatura ng silid. Kung para sa pagluluto pumili ka ng isang magandang siksik na kampanilya na paminta ng iba't ibang kulay - ito ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit napakaganda.

Ang paminta na inihanda ayon sa recipe na ito ay may isang kahanga-hangang aroma na magpapaalala sa iyo ng tag-araw sa malamig na mga araw ng taglamig. Ang nasabing isang maliwanag at makatas na workpiece ay magsisilbing isang mahusay na side dish at dekorasyon ng mga pinggan.

Maaari kang maging interesado sa:

Masarap Chocolate Plum Jam na may CocoaAng mga masarap na kamatis na may mga nangungunang karot para sa taglamigMga adobo na mga pakwan para sa taglamig sa 3 litro garapon

Mula sa dami ng mga produkto, 3 garapon ng adobo na paminta na 800 g bawat isa ay lalabas.

Mga sangkap

Paano maghanda ng paminta sa kampanilya nang walang isterilisasyon

Hugasan ang paminta at gupitin ang bawat isa sa 4 na bahagi (pagkatapos alisin ang mga buto).

Ilagay ang lahat ng mga hiwa ng paminta sa isang malaking mangkok, magdagdag ng tubig, maglagay ng asukal, asin, suka, langis ng mirasol at ilagay ito sa isang pigsa.

Sa panahon ng kumukulo, ihalo ang itaas at mas mababang mga layer ng paminta nang bahagya upang sila ay pantay na magpainit.

Pagkatapos kumukulo, pakuluan ang mga hiwa ng paminta nang mga 15 minuto (hanggang sa bahagyang pinalambot). Pagkatapos ay pre-isterilisadong garapon punan ng paminta, ibuhos ang kumukulo na atsara at gumulong, pagkatapos ay i-baligtad.

Matapos sarado ang mga lids, ipinapayong (para sa karagdagang isterilisasyon) na balutin ang mga garapon ng isang mainit na tela (tulad ng isang kumot) at iwanan upang palamig.