Tomathouse.com. Mga tip para sa mga hardinero

  1. Bahay
    2. >
  2. Pagluluto
    3. >
  3. Mga blangko ng taglamig

Ang crispy adobo na mga pipino na may zucchini para sa taglamig

6.08.2018 Mga blangko ng taglamig

Maradong mga pipino na may zucchiniAng pipino at zucchini ay dalawang tunay na magkakapatid. Sa kabila ng kanilang pagkakapareho sa kanilang sarili, naiiba pa rin ang kanilang panlasa, ngunit perpektong umakma sa bawat isa. Sa mga lutuin ng Slavic, ang mga pag-atsara ng mga atsara na may zucchini ay napakapopular. Kung lutuin ka nang mahigpit ayon sa recipe, pagkatapos para sa taglamig nakakakuha ka ng isang mahusay na malutong na halo.

Ang mga pipino ay magiging maalat, at ang kanilang mga kapatid - ang zucchini medyo matamis sa panlasa. Ang ganitong isang assortment ay maaaring magamit hangga't gusto mo: para sa mga salad, bilang isang pampagana, bilang karagdagan sa karne, patatas, cereal. Upang gawing mas madali ang gayong mga blangko kaysa simple, at hindi magiging mahirap para sa kahit isang baguhan sa negosyong ito.

Mula sa halagang ito makakakuha ka ng 3 litro garapon.

Mga sangkap

Maaari kang maging interesado sa:
tsokolate plum jam na may kakawMasarap Chocolate Plum Jam na may Cocoamga kamatis na may mga top carrot para sa taglamigAng mga masarap na kamatis na may mga nangungunang karot para sa taglamigadobo na mga pakwan para sa taglamigMga adobo na mga pakwan para sa taglamig sa 3 litro garapon

  • mga pipino - 1000 g,
  • bunga ng zucchini - 1000 g,
  • bawang - 4-5 cloves,
  • perehil - 1 bungkos.,
  • dahon ng bay - 3 mga PC.,
  • allspice peas - 3 mga PC.,
  • itim na peppercorn - 3 mga PC.,
  • tubig - 3 l
  • asin - 2 tbsp. l.,
  • asukal - 2 tbsp. l.,
  • suka ng talahanayan - 90 ML.

mga produkto ng pag-aatsara

Paano gumawa ng mga adobo na pipino na may zucchini

Sa isang malinis na dry container, ilagay ang perehil, peppercorns, bay leaf at bawang.

paglalagay ng pampalasa sa isang garapon

Hugasan namin ang mga gulay, pinutol ang kanilang mga ilong at pinutol ang mga ito sa mga bilog (humigit-kumulang na 0.2 cm ang kapal). Kung ang mga bunga ng zucchini ay masyadong hinog, inirerekomenda na alisan ng balat ang mga ito.

tinadtad na mga pipino at zucchini

Ngayon punan ang mga garapon na may hiniwang zucchini at mga pipino, hindi nakakalimutan na palitan ang mga ito. Sinusubukan naming gawin ito nang mahigpit hangga't maaari.

canning

Ibuhos ang tubig sa kawali at dalhin sa punto ng kumukulo. Ngayon ibuhos namin ito sa mga bangko, at iwanan ito sa loob ng 10-15 minuto.

pagbubuhos ng tubig na kumukulo

Ibuhos ang tubig mula sa mga garapon sa isang kawali, asin at idagdag ang asukal na asukal. Pagkatapos kumukulo, ibuhos sa suka at alisin mula sa init.

paghahanda ng pag-atsara

Ibuhos ang aming mga gulay na may mainit na brine at may selyo sa mga lids. Inverted at sakop, pinapayagan namin ang mga workpieces na cool na ganap.

i-twist ang pangangalaga

Ngayon ibababa ang pangangalaga sa basement, o mag-imbak sa isang cool na pantry.

jar ng adobo na gulay pagpapanatili ng gulay para sa taglamig

Nai-post ni

hindi online 1 araw
Avatar 2
Maaari ka ring maging interesado sa:
dogwood jam para sa taglamigNapaka masarap at magandang dogwood jam
schavel-na-zimuPaano mapanatili ang mga dahon ng lumbay
mga gisantes nang walang isterilisasyonMga berdeng gisantes para sa taglamig nang walang isterilisasyon
raspberry sa kanilang sariling juiceAng mga raspberry sa kanilang sariling juice nang walang asukal
Magtanong ng isang katanunganMagtanong ng isang katanungan, sasagutin ka ng aming espesyalista
Maradong mga pipino na may zucchiniMaradong mga pipino na may zucchini

Basahin din

Mga kagamitan sa hardin