Mga adobo na mainit na sili para sa taglamig "Lick your jari"

2.10.2018 Mga blangko ng taglamig

Maaari mong i-save ang mainit na paminta para sa taglamig hangga't maaari, hindi sa lahat ng nakakapinsala sa panlasa at hitsura nito, ngunit nagdaragdag lamang ng natural na pampalasa sa mga tala ng marinade, gamit ang resipe na ito. Aabutin ng 10-12 minuto para sa pag-atsara ng mainit na paminta kasabay ng mga panimpla at isa pang 20 oras para sa "hinog". Ihanda ang pampalasa, kasunod ng paglalarawan mula sa larawan, ang magiging resulta - makikita mo dilaan ang iyong mga daliri.

Mainit na sangkap ng Pepper:

mainit na paminta - 140 g;
bawang - 3 cloves;
sibuyas - 1 pc.

Marinade:

tubig - 200 ml;
suka 9% - 200 ml;
asukal - 0.5 tbsp. mga kutsara;
asin - 0.5 tbsp. mga kutsara;
Lavrushka - 1 pc .;
allspice - 3 mga PC .;
pinatuyong thyme - 0.5 tbsp. kutsara.

Paano magluto ng adobo na mainit na sili

Gupitin ang paminta sa mga singsing. Upang mabigyan ng mas matindi, ang mga buto ay hindi maalis.

I-fold sa isang lalagyan para sa pag-aatsara.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.

Mga hiwa - bawang.

Gumalaw ng lahat na may mainit na paminta.

Ang lahat ng mga sangkap ng atsara, maliban sa suka, ilagay sa isang kasirola. Pakuluan.

Ibuhos sa suka at hintayin itong kumulo.

Ibuhos ang mga inihandang hiwa na may mainit na atsara.

Hiwain ang paminta gamit ang isang kutsara upang ito ay ganap na malunod sa pag-atsara. Pagkatapos ng paglamig, higpitan ang mangkok na may plastic wrap at palamig at mag-atsara.

Pagkatapos ng 20 oras, handa na ang adobo na mainit na sili. Ang sibuyas na kalahating singsing ay naging matalim, ang bawang at thyme ay nagdaragdag ng lasa sa pag-atsara ng atsara, at ang paminta mismo ay naging nakakagulat na masarap, na pinapanatili ang pagkalastiko nito.

Ang workpiece ay naka-imbak sa ref, at upang i-roll ang paminta sa mga garapon, kailangan mo lang i-sterilize ang mga ito kasama ang mga nilalaman (isang garapon ng 250 ML ay sapat na para sa 5 minuto).