Masarap na pagpuno para sa mga pie na may patatas at sibuyas

23.03.2024 Kusina ng bansa

Ang mga patatas ay isang mainam na pagpipilian para sa pagpuno ng pie. Ang pagbili ng gulay na ito ay hindi mahirap at medyo murang. Ang bersyon ng badyet ng pagpuno para sa mga pie na may patatas ay kapaki-pakinabang sa marami. Upang gawing masarap din ito, idagdag ang pritong sibuyas dito. Ang pagpuno para sa mga pie na may patatas at sibuyas ay masarap at mabango.

Para sa pagpuno, maaari mong gamitin ang anumang uri ng patatas, ang pangunahing bagay ay lutuin ito hanggang malambot. Maaari mong lutuin ang root crop sa uniporme o sa na peeled form na. Para sa kaginhawahan, iminumungkahi namin na muna mong alisan ng balat ang gulay mula sa alisan ng balat, at pagkatapos ay lutuin ito.

Mga sangkap

patatas - 500 gramo;
mga sibuyas (malaki) - 1 pc .;
asin - 0.5 mga talahanayan. l .;
langis ng gulay - 30-40 gramo.

Paano gumawa ng isang pagpuno para sa mga patatas na patatas

Banlawan ang peeled na patatas at ilagay sa isang kawali. Ibuhos ang malamig na tubig at ilagay sa isang malakas na apoy sa kalan. Sa sandaling magsimulang kumulo ang tubig, magdagdag ng asin at bawasan ang init upang ang mga patatas ay kumulo ng kaunti. Takpan na may takip at lutuin hanggang malambot. Ang pagiging handa ng patatas ay madaling mapatunayan sa pamamagitan ng pagpitik nito gamit ang isang kutsilyo o tinidor.

Habang kumukulo ang patatas, alisan ng balat ang mga sibuyas, pagkatapos ay banlawan at gupitin sa maliit na cubes.

Fry ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa maging gintong at pinirito.

Alisan ng tubig ang mga patatas.

Knead ang patatas masher hanggang mashed.

Gumalaw ng patatas na may patatas na sibuyas. Ibuhos ang mantikilya na may mga sibuyas sa mashed patatas. Salamat sa langis, ang mga patatas ay magiging mas malambot at mas malambot. Tikman ang pagpuno, kung ninanais, magdagdag ng isang maliit na asin at itim na paminta.

Palamig ang natapos na pagpuno nang kaunti at maaaring magamit para sa pagpuno.

Ang mga pie ay masarap. Ang pagpuno para sa mga pie na may patatas at sibuyas ay angkop din para sa sandalan na menu, para sa ilan ito ay may kahalagahan.