Mga sili na pipino para sa taglamig

Para sa mga mahilig sa thrills, maaari kang magluto ng mga pipino na may ketchup chili para sa taglamig sa mga garapon ng litro. Kahit na nagluto mga pipino sa isang bariles na may ketchup sili, nananatili pa rin silang malutong at nakakakuha ng isang kaaya-aya na talis.

Mga Cucumber

Maraming mga maybahay bawat taon ang sumusubok na isara ang isang bagong bagay at sorpresa ang kanilang mga kamag-anak na may masarap na mga blangko. Tulad ng para sa pag-aatsara ng mga pipino, pagkatapos ang bawat maybahay ay may sariling recipe. Ngunit bakit hindi subukan at lutuin ang isang bagong bagay, dahil ang matanda ay minsan pa rin ang pagbubutas.

Mga produktong kinakailangan para sa salting:

• 3 kilogramo ng magkatulad na mga pipino na may mga pimples;
• sa isang garapon ng 5 piraso ng mga gisantes ng paminta;
• sa isang lata ng 3 lavrushki;
• sariwang dill;
• para sa 1 litro ang likido ay 200 ML ng suka;
• para sa 1 litro mangangailangan ang likido ng 210 gramo ng asukal na asukal;
• para sa 1 litro ang likido ay inilalagay 2 malaking kutsara ng asin;
• para sa 1 litro ang likido ay 110 gramo ng ketchup.

Pagluluto:

Sa una, mas mabuti na ihanda ang mga cylinders. Inirerekomenda silang hugasan nang lubusan sa tubig na may isang naglilinis. Susunod, ang mga prutas ay hugasan at gupitin sa maliit na bilog. Sa ilalim ng lalagyan, inirerekomenda na maglagay ng mga sili, sariwang tinadtad na dill at lavrushka.

Pagkatapos sa bawat lalagyan kakailanganin mong maglagay ng berdeng gulay na malapit sa bawat isa. Ngayon ay maaari mong simulan ang pagluluto ng mag-asim. Ibuhos ang isang litro ng likido sa lalagyan. Nagpapadala kami doon ng suka ng suka, granulated sugar, table salt at chili ketchup. Paghaluin nang mabuti ang lahat at itakda ito sa kalan.

Matapos ang mga boiler ng marinade, dapat nilang ibuhos ang mga pipino na inihanda sa mga bangko. Sa itaas ng bawat garapon ay inirerekumenda upang masakop at isterilisado sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito ay ikinulong namin ang mga silindro at i-onting ang mga ito. Hindi mo maaaring balutin ang mga ito. Matapos ang kumpletong paglamig, maaari silang ilipat ang imbakan. Kaya ang mga pipino na may ketchup chili ay handa na para sa taglamig sa mga garapon ng litro. Ang recipe ay napaka-simple.

Ang mga pipino na may ketchup sili mula sa Alla Kovalchuk

Maraming mga maybahay tulad ng paraan upang magluto ng mga meryenda ng pipino para sa taglamig mula sa culinary eksperto na si Alla Kovalchuk. Nagagawa niyang mahika. Ang mga prutas ay mananatiling presko, siksik at masarap sa buong taglamig. Maaari ring maging handa para sa taglamig salad "Ang dila ng biyenan" mula sa zucchini ayon sa mga recipe mula sa Alla Kovalchuk.

Mga produktong kinakailangan para sa salting:

• 1.5 kilograms ng mga pipino;
• 2 sheet ng malunggay;
• 5 dahon ng seresa;
• 5 dahon ng kurant;
• sariwang dill;
• 2 lavrushki;
• 5 paminta ng peras;
• 2 cloves ng bawang;
• 110 gramo ng asin sa dagat;
• 3 litro ng purong tubig.

Pagluluto:

Una kailangan mong ibabad ang mga gulay sa malamig na tubig nang halos isang oras. Bago ito, banlawan at tuyo ang mga cylinders. Sa ilalim ng lalagyan kailangan mong ilabas ang lahat ng mga dahon at dill. Pagkatapos nito, pinapayuhan na ilagay ang mga prutas na malapit sa bawat isa sa lalagyan. Mas mainam na maikalat ang mga pipino sa isang nakatayo na posisyon. Karaniwan, ang unang layer ay inilalagay ang malalaking prutas, at sa tuktok mayroon na maliit na mga pipino nang random na pagkakasunud-sunod.

Ang natitirang dahon ay inilatag sa itaas. Nagpapadala kami ng bawang, paminta, lavrushka at asin doon. Pinupuno namin ng tubig ang lahat. Isinasara namin ang garapon na may isang silikon na talukap ng mata at iling hanggang ang asin ay ganap na natunaw. Sa temperatura ng silid, ang workpiece ay dapat tumayo ng 3 araw at mas mabuti sa isang lugar na hindi naa-access sa ilaw.

Sa pagtatapos ng termino, kinakailangan upang alisin ang bula na lumitaw. Isinasara namin ang lalagyan na may isang espesyal na takip na may mga butas at ibuhos ang atsara sa kawali. Nagdaragdag kami ng 110 ML ng tubig doon at ipadala sa apoy. Pakuluan ang komposisyon para sa mga 5 minuto. Muli, alisin ang bula.

Ang handa na pag-atsara ay kailangang ibuhos ang mga gulay at gumulong. Inirerekomenda ng mga bangko na i-baligtad at ibalot ang mga ito sa isang kumot hanggang sa ganap silang cool. Pagkatapos ang workpiece ay dapat ilipat sa imbakan.Ang mga pipino na may ketchup chili para sa taglamig sa mga garapon ng litro mula sa Alla Kovalchuk ay handa na. Alamin kung paano mapupuksa ang isang aspen pugad sa isang cottage sa tag-init.

Mga pipino na may Ketchup Chili at suka

Para sa mga hindi gustung-gusto ng matalim at piquant billet, maaari mong gamitin ang resipe na ito at lutuin ang mga crispy na pipino sa bahay kasama ang pagdaragdag ng ketchup nang walang isterilisasyon. Ang workpiece ay mabango at may kagustuhan na naiiba sa iba pang mga pinggan. Maaari itong magamit nang nag-iisa o nagsilbi bilang isang pandagdag.

Anong mga pagkain ang dapat ihanda para sa asin:

• 1.75 litro ng purong tubig;
• 2 kilogramo ng sariwang mga pipino;
• 310 ml ng ketchup;
• isang malaking kutsara ng granulated na asukal;
• 3 inflorescences ng dill;
• 6 na gisantes ng paminta;
• maliit na malunggay na ugat;
• 2 malaking kutsara ng asin;
• 2 maliit na kutsara ng kakanyahan ng suka.

Pagluluto:

Ang mga pipino bago ang pagluluto ay pinapayuhan na hugasan at pag-uri-uriin. Kinakailangan na ibukod ang mga dilaw na varieties at alisin ang mga puwit mula sa dalawang panig. Ang mga pipino ay pinakamahusay na napili sa parehong laki para sa pantay na salting at kahit na. Ang lahat ng mga napiling prutas ay dapat ibuhos ng malamig na tubig. Kaya dapat silang tumayo nang 3-4 na oras, ngunit bawat kalahating oras o isang oras mas mahusay na baguhin ang tubig. Ito ay kinakailangan upang ang mga pipino pagkatapos ng asin ay mananatiling malutong at siksik, at hindi malambot.

Samantala, ang mga lobo ay maaaring ihanda. Sinusunod namin silang hugasan nang lubusan. Sa iba't ibang mga polusyon sa soda na napakahusay na nakakalas. Ang mga hugasan ng hugasan ay dapat na mai-load sa oven sa loob ng 15 minuto. Ang mga pipino ay maaaring kunin mula sa tubig. Suriin muli na ang mga dulo ng bawat prutas ay gupitin upang sila ay mas mahusay na marino.

Dill, malunggay at paminta ay dapat ipadala sa ilalim ng lobo. Inirerekomenda na ilagay ang mga gulay sa isang tuwid na posisyon na malapit sa bawat isa. Pagkatapos nito kakailanganin nilang punan ng tubig na kumukulo at takpan. Habang pinapalamig ito, pinapayuhan na alisan ng tubig ang brine sa isang lalagyan gamit ang isang takip na may mga butas.

Ang pinatuyong likido ay dapat na pinakuluan at ibuhos sa mga garapon. Ang tubig ay pinatuyo pabalik sa kawali. Ang asin, butil na asukal at ketchup ay idinagdag doon. Ang komposisyon ay dapat na pinakuluan ng ilang minuto at punan ang mga ito ng mga cylinders. Ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng kakanyahan ng suka sa bawat isa sa kanila. Ito ay nananatiling lamang upang i-roll up ang mga cylinders at i-on ito. Kapag pinalamig ito, dapat ilipat ang workpiece sa imbakan. Ang mga pipino na may ketchup chili para sa taglamig sa mga garapon ng litro nang walang isterilisasyon ay handa na.

Mga pipino na may ketchup chili "Torchin"

Sa ngayon, ang pagkuha sa pagdaragdag ng Torchin ketchup ay napakapopular. Ang kababalaghan na ito ay nasakop na ng marami ang hindi pangkaraniwang lasa at aroma. Ang pamamaraang ito ay mag-apela sa lahat ng mga naghahanap ng thrill. Sa unang pagkakataon, maaari kang maghanda ng isang blangko para sa sample, ang isang lobo ay magiging sapat. Kung gusto mo, sa susunod na maaari mong isara ang higit pa. Lahat ng taglamig maaari mong tamasahin ang hindi pangkaraniwang lasa ng mga homemade cucumber.

Anong mga pagkain ang dapat ihanda para sa asin:

• 1.5 litro ng purong tubig;
• ketchup sili mula sa "Torchin";
• 2 kilo ng mga pipino;
• 2 malaking kutsara ng asin;
• isang malaking kutsara ng asukal;
• mga paminta ng paminta;
• suka kakanyahan;
• bawang;
• malunggay;
• dill.

Pagluluto:

Hugasan muna ang lahat ng mga gulay at gupitin ang puwit sa magkabilang panig. Inirerekomenda ng mga pipino ang pagpili ng isang sukat at mas mabuti sa maliit. Ang mga inihandang prutas ay ibinubuhos ng malamig na tubig. Kaya dapat silang tumayo ng 3-4 na oras. Magbibigay ito ng isang karagdagang langutngot sa mga gulay pagkatapos ng asin. Sa ilalim ng isang tatlong-litro na bote, ang mga tinadtad na gulay, bawang, mga gisantes at malunggay ay dapat na ilatag. Ngayon ay kailangan mong magkasya nang mahigpit ang mga pipino sa bawat isa. Mas mahusay na i-install ang mga ito sa isang patayo na posisyon. Walang dapat na walang laman na puwang.

Ang tubig ay dapat na pinakuluan, at ibuhos sa mga lata.Pinapayuhan silang masakop at umalis sa loob ng 10 minuto. Ang likido ay kailangang ma-drained sa isang lalagyan. Doon ito nagkakahalaga ng pagbuhos ng talahanayan ng asin, butil na asukal at kakanyahan ng suka. Dito maaari mong ibuhos ang ketchup. Ang mga pipino na may ketchup chili para sa taglamig sa "Torchin" litro garapon ay pambihirang. Ang lahat ay dapat na pukawin at ipadala sa apoy. Pagkatapos kumukulo, ang marino ay kailangang ibuhos ang mga gulay sa mga garapon. Pagkatapos ang mga silindro ay dapat na ikulong.

Inirerekomenda na baligtad ang tapunan at takpan ito ng isang mainit na kumot. Kapag pinalamig ito, ang meryenda ay maaaring mai-drag sa imbakan. Hindi ito kailangang isterilisado. Ang tanging bagay ay bago ang pagluluto kailangan mong ibuhos ang mga garapon sa ibabaw ng tubig na kumukulo at hayaang kumulo ang mga lids. Ang mga butil na pipino na may ketchup chili para sa taglamig sa mga garapon ng litro mula sa Torchin ay handa na. Ang recipe ay naging napaka-simple. Ang isang hakbang-hakbang na pamamaraan ay makakatulong sa iyo na madaling maunawaan ang pag-iingat. Sa taglamig, masisiyahan ka sa hindi malalayong lasa ng malutong na mga pipino.

Mga pipino na may ketchup sili at mustasa

Sa Internet, ang site na "lutuin" ay napakapopular. Doon, ibinahagi ng mga kababaihan ang kanilang mga recipe para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Ngunit ngayon Mahusay na demand ang bumagsak sa iba't ibang pag-aani ng mga gulay para sa taglamig. Ang bawat maybahay ay naghahanda para sa malamig na panahon. Sinasakop ng mga tao ang mga pipino taon-taon. Pagkatapos ay maaari silang magamit bilang isang mahusay na meryenda o lutuin ang iba't ibang mga pinggan mula sa mga atsara. Halimbawa, hindi ka makakagawa ng isang solong hodgepodge o adobo na maaaring magawa nang walang mga pipino. Ang mga ito ay idinagdag sa ilang mga salad kasama mga sibuyas. Hindi nila magagawa nang walang mga adobo na mga pipino na vinaigrette at olivier. Hindi pangkaraniwan at masarap ang mga pipino na may ketchup chili para sa taglamig sa mga garapon ng litro. Ipinapakita ng video nang may kawastuhan at hakbang-hakbang kung paano lutuin ang ulam.

Mga produktong kinakailangan para sa salting:

• 3 kilo ng mga pipino;
• para sa 1 litro bote napupunta 3 cloves ng bawang;
• pampalasa sa iyong panlasa;
• 210 ml ng kakanyahan ng suka;
• 250 gramo ng asukal;
• 1.3 litro ng purong tubig;
• packaging ng ketchup chili;
• 2 malaking kutsara ng asin;
• isang malaking kutsara ng dry mustasa;
• isang maliit na kutsara ng itim na paminta.

Pagluluto:

Ang mga pipino ay kailangang hugasan nang lubusan. Sa bawat fetus, kinakailangan upang i-trim ang puwit sa magkabilang panig. Pagkatapos ang mga gulay ay pinutol sa 4 na bahagi. Ang mga jars ay dapat hugasan nang lubusan at ilagay ang mga napiling pampalasa sa ilalim ng bawat isa. Kapag pumipili ng mga panimpla, kailangan mong isaalang-alang na marami ang nakapaloob sa ketchup mismo. Pagkatapos nito ikinakalat namin ang mga pipino. Ang unang baitang ng mga prutas ay nakasalansan nang patayo, at pagkatapos kung paano ito napupunta. Ilagay ang bawang sa mga garapon.

Ngayon ay maaari mong simulan ang pagluluto ng atsara. Upang gawin ito, magdagdag ng kakanyahan ng suka, asukal, ketchup, asin, mustasa at paminta sa tubig. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong. Ang natapos na komposisyon ay dapat mapuno ng mga pipino sa mga garapon.

Sa isang palanggana, kailangan mong ibuhos ang tubig at ilagay sa mga cylinders na may mga pipino. Kailangan nilang isterilisado sa loob ng mga 15 minuto. Pagkatapos ang mga bangko ay maaaring igulong. Baligtad ang mga silindro at balutin ang mga ito ng isang kumot. Matapos ang ganap na paglamig, ang cork ay maaaring ilipat sa imbakan. Kaya ang mga pipino na may ketchup chili ay handa na para sa taglamig sa mga garapon ng litro. Nag-aalok ang lutuin ng maraming mga recipe para sa paghahanda ng iba't ibang mga meryenda para sa taglamig. Eksperimento, lumikha at galak ang iyong pamilya na may masarap na pinggan.

Ang mga pipino na may ketchup chili para sa taglamig sa mga garapon ng litro ay itinuturing na isang hindi pangkaraniwang recipe. Ang mga pagsusuri tungkol sa kanila ay hindi pa rin gaanong mahalaga, dahil kakaunti ang mga tao na nakakaalam tungkol sa recipe na ito para sa paggawa ng meryenda. Karamihan sa mga maybahay ay gumagamit ng kanilang tradisyonal na mga recipe para sa paghahanda, at matakot na mag-eksperimento. Pagkatapos ng lahat, ang mga pamilyar na pinggan ay naging mainip sa lalong madaling panahon, at nais kong subukan ang isang bagong bagay.