Puree "Sissy" na mansanas para sa taglamig na may condensadong gatas
Ang pagpili ng lahat ng uri ng mga pure pure ng sanggol ay napakalaki ngayon, ngunit ang presyo ay hindi lahat ay nakalulugod, at bukod sa, ang masarap at malusog na fruit puree na luto sa bahay. Malalaman mong sigurado na walang mga nakakapinsalang additives, preservatives, mga enhancer ng lasa dito, at hinog, mataas na kalidad na prutas ang pipiliin para dito.
Para sa mga pinalamulang mansanas na "Nezhenka" kakailanganin mo ang pinakasimpleng mga produkto: sariwang mansanas, mas mabuti ang makatas na mga matamis na varieties at condensed milk. Ang recipe para sa paghahanda ng mashed patatas para sa taglamig ay medyo simple din.
Ang asukal ay hindi kinakailangan upang ilagay, ito ay kapaki-pakinabang lamang kung ang mga mansanas ay maasim. Tulad ng para sa condensed milk, pumili ng isang produkto mula sa isang mapagkakatiwalaang tagagawa - dapat itong makapal, may kulay na cream at hindi naglalaman ng gatas na pulbos, mga pampalapot o mga taba ng gulay.Mga sangkap
- mansanas - 1 kg;
- condensed milk - 200 ml;
- tubig - 0.5 tasa;
- asukal - sa panlasa (kung kinakailangan).
Paano gumawa ng appleauce na may condensed milk
Pinuputol namin ang balat mula sa mga mansanas, pinutol ang mga peeled na prutas sa hiwa, gupitin ang sentro na may mga buto. Pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso o manipis na hiwa upang mas mabilis na magluto.
Inilipat namin ang mga hiwa ng mansanas sa isang palayok o casseroles, ibuhos ng kaunting tubig. Kahit na ang mga mansanas ay napaka makatas, ang tubig sa anumang kaso ay kailangang idagdag, kung hindi man kapag pinainit, ang mga mansanas ay maaaring magsunog o dumikit sa ilalim.
Inilipat namin ang mga pinggan na may mga mansanas sa isang banayad na apoy. Sa sandaling magsimula ang pigsa at lumilitaw ang mga bula, takpan na may takip, iwanan sa singaw sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto.
Stew apple, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang malambot. Ang mga hiwa ay magiging mas magaan, kapag pinindot, ang pulp ay dapat madaling masahin sa gruel.
Upang maglinis ng mansanas, maaari kang gumamit ng isang maaaring isumite blender o kuskusin ang pinakuluang masa sa pamamagitan ng isang salaan. Piliin ang naaangkop na pagpipilian at i-on ang mansanas sa isang makinis na makinis na smoothie.
Initin ang mashed patatas sa isang pigsa. Sa sandaling magsimulang mabuo ang mga bula, ipinakilala namin ang condensed milk. Mabilis na pukawin, pagsamahin ang parehong mga sangkap.
Magpainit ng tinadtad na patatas, dalhin sa isang pigsa. Ang kulay ay magbabago sa isang magaan, ang pagkakapare-pareho ay magiging mas malambot, creamier. Ibuhos ang mga mainit na mashed patatas sa malinis na isterilisadong garapon at gumulong.