Mga bagel na may mansanas mula sa kuwarta na keso sa keso
Masarap, malambot na curd dough kasama ang mga mansanas na may kanela - ang perpektong kumbinasyon para sa homemade baking! Ang pagluluto ng naturang mga bagel na may mga mansanas ay isang kasiyahan - ginagawa ito nang mabilis at madali.
Mga Nuances ng pagluluto:
- Kumuha ng cottage cheese para sa pagsubok na hindi tuyo at hindi masyadong taba, mga 8% na taba.
- Ang mga mansanas ay magiging mas mahusay sa recipe na ito makatas, hindi maluwag at hindi masyadong acidic. Ang gintong iba't ibang ay angkop. At hindi malaki sa laki!
- Ang kuwarta ay maaaring ikulong tulad ng ipinakita sa recipe na may isang larawan, o maaaring nakatiklop sa anyo ng isang sobre, tulad ng isang juicer. Ito ay sa iyong paghuhusga.
- Kung ang mga mansanas ay napakatamis, ibuhos ang isang maliit na lemon juice sa kanila.
Mga sangkap
Para sa pagsubok:
- harina 2 tasa
- cottage cheese 500 g
- asukal 3 tbsp. l
- mantikilya 200 g
- pakurot ng asin
- baking powder para sa masa 1 tsp
Para sa pagpuno:
- mansanas 3-4 na mga PC.
- asukal 1 tbsp. l
- kanela (opsyonal) 1 tsp.
- lemon juice (opsyonal) 1 tbsp.
Paano gumawa ng mga bagel na may mga mansanas mula sa kuwarta na keso sa cottage
Ibuhos ang asukal sa mantikilya at mash ng isang tinidor.
Magdagdag ng cottage cheese at ihalo sa isang tinidor o panghalo.
Ang isang homogenous na masa ay dapat makuha.
Ibuhos sa harina at masahin ang kuwarta. Maginhawang gawin ito nang direkta sa iyong mga kamay sa talahanayan, hindi sa isang mangkok. Magdagdag ng harina sa mesa hanggang sa magsimula ang kuwarta upang paghiwalayin nang mabuti mula sa mga kamay.
Hatiin ang masa sa dalawang bahagi, balutin ang isang pelikula at ilagay sa ref.
Paghaluin ang asukal sa kanela. Mayroon akong asong asukal, ginamit ko ito.
Peel epal, buto at gupitin sa 12 bahagi. Sa pangkalahatan, tingnan ang laki ng mga mansanas.
Pagwiwisik ng mansanas na may halo ng asukal at kanela.
I-roll out ang isang bahagi ng kuwarta sa mesa (huwag kalimutang iwisik ang mesa na may harina) at gupitin tulad ng ipinapakita sa larawan.
Sa bawat segment namin ibalot ang isang piraso ng mansanas.
Ilagay ang mga bagel sa isang baking sheet (pre-takip na may foil o parchment). Maghurno sa oven, preheated sa 180 degrees 25 minuto.
Kung ninanais, iwisik ang isang halo ng kanela at asukal sa itaas.
Alisin ang mga natapos na bagel mula sa oven at payagan na lumamig nang bahagya. Maaari kang maglingkod kasama ng tsaa!
Nai-post ni
Mabilis na istilo ng istilo ng Korean: ang pinaka masarap na recipe
Plum marmol sa bahay
Mga bisita Masarap na salad na may mga karot na Koreano at dalandan - namangha ang mga bisita
Pag-aplay ng instant na sopas - 25 minuto lamang