Masarap na juice ng kalabasa na may orange para sa taglamig

15.11.2018 Mga blangko ng taglamig

Maraming mga tao ang hindi pinapansin ang juice ng kalabasa dahil sa tiyak na lasa ng kalabasa. Ngunit hindi ito dahilan upang tumanggi sa isang malusog na inumin. Maraming mga paraan upang magkaila ito upang hindi ito maramdaman sa natapos na inumin. Ang isa sa mga pinaka masarap na pagpipilian ay upang maghanda ng juice ng kalabasa na may orange at lemon para sa taglamig. Ang orange ay neutralisahin hindi lamang ang panlasa, kundi pati na rin ang amoy ng mga pumpkins, at lemon ay nagdaragdag ng isang ugnay ng kaasiman at nagsisiguro na mas mahusay na mapangalagaan ang inumin. Kung ang mga additives ay hindi mukhang sapat, maglagay ng isang cinnamon stick sa isang halos handa na juice at pakuluan ng ilang minuto. Ang juice ay magiging napaka-masarap, maliwanag, na may kaaya-ayang citrus-cinnamon aroma. Maaari mong gawin itong makapal halos tulad ng pinalamig na patatas o palabnawin ng tubig sa nais na density, tulad ng sa ganitong hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan.

Mga sangkap

peeled na kalabasa at buto - 800 g;
orange - 0.5 mga PC;
lemon juice - 2 tbsp. l;
asukal - 150 gr;
tubig - 1.5 litro;
kanela - 1 stick.

Paano maghanda ng juice ng kalabasa na may orange para sa taglamig

Gupitin ang crust mula sa kalabasa, alisin ang fibrous center kasama ang mga buto. Gupitin ang laman sa mga plato o maliit na piraso. Gupitin ang orange sa kalahati, pagkatapos ay i-cut sa hiwa, gupitin ang alisan ng balat at puting bahagi ng zest.

alisan ng balat at chop kalabasa at orange

Inilipat namin ang kalabasa sa kawali. Idagdag ang laman ng orange, gupitin sa maliit na piraso. Ibuhos ang isang baso ng tubig (kumuha ng tubig mula sa kabuuang halaga na tinukoy sa recipe).

Sakop, ilagay ang kawali na may kalabasa at orange sa isang maliit na apoy. Pakuluan para sa 30-35 minuto. Kung ang kalabasa ay mahirap, magluto ng mas mahaba, hanggang sa malambot. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig, dapat palaging may tubig sa ilalim, kung hindi, ang kalabasa ay hindi masisira at susunugin.

Gumiling kami ng pinalambot na kalabasa na may orange na may blender ng kamay hanggang sa pagkakapare-pareho ng isang makapal na homogenous na puree na walang mga piraso ng pulp.

Dalhin ang mashed patatas sa isang pigsa sa mababang init. Bred na may tubig na kumukulo, ibuhos ang asukal.

Itinapon namin ang isang stick ng kanela sa kalabasa-orange juice, ibuhos sa lemon juice (o magdagdag ng lemon sa dulo ng kutsilyo). Mula sa oras na kumukulo, lutuin sa loob ng 5-7 minuto. Bago ibuhos ang juice sa mga bangko, magtapon ng kanela.

magdagdag ng lemon juice at cinnamon stick

Habang kumukulo ang juice, isterilisado namin ang mga garapon sa ibabaw ng singaw o maghurno sa oven, at init sa microwave. Pakuluan ang mga lids sa loob ng ilang minuto. Ibuhos ang kumukulong juice ng kalabasa sa mga lata, i-twist ang mga tin lids.

Iniwan namin ang napuno na garapon upang palamig sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay ilipat sa imbakan. Hindi kinakailangan upang mapanatili ang juice ng kalabasa sa lamig, maaari mo itong itago sa apartment, ngunit pumili ng isang lugar na mas malamig at walang direktang sikat ng araw. Good luck sa iyong mga workpieces!