Universal station ng gas para sa taglamig nang hindi nagluluto
Upang makatipid ng iyong sariling oras, maaari kang gumawa ng mga espesyal na paghahanda ng gulay. Maaari silang magamit sa paghahanda ng mga salad, mga unang kurso, mga stew at side dish, o simpleng kumain kasama ang mga pagkaing karne o isda. Ang sopas na sarsa para sa taglamig na walang pagluluto ay isang unibersal na recipe, maaari kang magluto ng ganoong uri ng gulay sa isang bagay na minuto. Dito hindi mo kailangang i-sterilize o magluto, at ang hanay ng mga sangkap ay simple at abot-kayang para sa lahat. Ang kawalan ng mesa suka sa komposisyon ay ginagawang ganap na ligtas at kapaki-pakinabang ang workpiece. Ngayon sa iyong diyeta ay palaging may mga sariwang gulay, sa kabila ng malamig na taglamig sa labas ng bintana.
Ang output ng natapos na istasyon ng gas = isa at kalahating litro.
Mga sangkap para sa Refueling:
- mga kamatis - 0.5 kg;
- matamis na paminta - 0.5 kg;
- karot - 0.5 kg;
- perehil - 150 g;
- mga gulay ng dill - upang tikman;
- asin - 400 g.
Pagdamit ng sopas sa Pagluluto
Hugasan namin ang lahat ng mga gulay at pinutol: ang mga kamatis sa medium-sized na hiwa.
Tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran.
Ang matamis na paminta ng kampanilya ay gupitin sa manipis na hiwa.
Grind dill at perehil.
Hinahaluan namin ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang mangkok at punan ng salt salt. Ang asin ay nangangailangan ng halos 0.4 kg, sapagkat ito ay magsisilbing pang-imbak para sa workpiece na ito.
Nag-iiwan kami ng kalahating oras upang ang mga prutas ay sumipsip ng asin, hayaan ang likido sa at bahagyang pagbaba sa dami. Pagkaraan ng ilang sandali, inilalatag namin ang dressing ng gulay sa hugasan at pinatuyong mga garapon. Ginagawa namin ito nang mahigpit upang mapalayo hangga't maaari.
Isinasara namin ang mga takip ng kapron o metal, na may isang thread.
Patuloy kaming nagpapababa sa ref, ngunit hindi hihigit sa isang taon. Ang mga gulay ay dapat ilagay sa ulam ng ilang minuto bago lutuin. Ito ay isang unibersal na workpiece na magkasya ganap na anumang ulam. Opsyonal, maaari mong baguhin ang recipe, pag-aayos sa iyong panlasa. Halimbawa, hindi ka maaaring maglagay ng mga gulay na dill o magdagdag ng isang maliit na puting repolyo. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang workpiece ay medyo maalat!