Ang pangalan ng mga kabute na maaaring lumaki sa buong taon (+21 mga larawan)

Ano ang maaaring maging mas kaaya-aya kaysa sa aroma ng sariwang inihanda na sopas ng kabute mula sa mga kabute o patatas na may mga kabute! At ang mga adobo na kabute ng talaba ay nagdudulot din ng maraming kasiyahan sa gastronomic. Ngunit paano kung ang koleksyon ng mga kabute at chanterelles ay malayo pa, at ang mga kabute na nakikita sa supermarket ay hindi nagbibigay-inspirasyon sa nararapat na pagtitiwala? Ang isang posibleng solusyon ay maaaring maging isang "kagubatan sa windowsill," dahil ang mga kabute sa bahay ay maaaring lumago sa buong taon.

Mga tampok ng paglilinang ng kabute sa bahay

Siyempre, malayo sa lahat ng mga species ay maaaring lumago sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon. Gayunpaman, ngayon ang pagkakataon upang makakuha ng isang ani sa bahay ay hindi isang hindi malulutas na problema. Maraming mga paraan - upang dalhin ang mycelium mula sa kagubatan at itanim ito sa hardin, bumili ng mycelium at magtubo ng isang ani mula dito, o maaari mong ihanda ang mga punla ng kabute sa iyong sarili - at tangkilikin ang pagpili ng mga kabute sa iyong sariling hardin, sa silong, cellar o greenhouse, at kahit na sa windowsill.

Kundisyon

Nagsasalita ng paglilinang sa sarili, kinakailangan upang matukoy ang hitsura. Ang lahat ng mga kabute na potensyal na angkop para sa independiyenteng paglilinang ay maaaring nahahati sa dalawang grupo - makahoy at lupa. Batay dito, natutukoy ang mga kondisyon at pamamaraan ng paglilinang.

Ang straw ay pinakaangkop para sa paglaki - trigo, barley o rye. Gayunpaman, ang lahat ng mga materyal ay dapat palaging maging sariwa, kung hindi man ang mga pathogen bacteria ay maaaring magbanta sa pananim.

Maipapayong bumili ng materyal ng pagtatanim sa mga dalubhasang tingi, mas pinipili ang mabubuhay na mga organismo ng fungal. At, siyempre, kinakailangan na obserbahan ang naaangkop na antas ng temperatura at halumigmig - sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, subaybayan ang init, at panatilihin itong cool sa panahon ng paglago. Ang pinakamabuting kalagayan kahalumigmigan ay hindi bababa sa 85-90%, ang temperatura ay tungkol sa 25-27 sa unang pagkakataon, 12-18 - pagkatapos ng paglitaw ng "mga shoots".

Maaari kang maging interesado sa:

Stewed repolyo na may mga kabute
Maghanda tayo ng isang simple at napaka-masarap na ulam - nilaga repolyo na may mga kabute. Ang recipe nito ay magagamit sa lahat, at hakbang-hakbang na mga larawan ...Magbasa nang higit pa ...

Imbentaryo at kagamitan

Ang pagpili ng mga tool ay isang mahalagang yugto sa paglilinang ng mga kabute. Ito ay nakasalalay, una sa lahat, sa paraan ng paglaki ng mycelium. Maaari kang bumili ng handa na, ngunit nakaranas ng mga tagapili ng kabute na nagpapayo na gawin ito sa iyong sarili sa isa sa mga paraan - gamit ang isang substrate ng butil o kahoy. Ang pagpipilian ay depende sa uri ng mycelium na inaasahan. Sa anumang kaso, ang susunod na hakbang ay upang matukoy ang lokasyon at pamamaraan ng paglalagay ng mga inihandang lalagyan.

Sa mga napiling mga istante ng silid o mga rack ay matatagpuan, kung saan inilalagay ang mga lalagyan na may handa na substrate. Ang pag-upo ay mas mabuti na pumili ng metal kaysa sa kahoy - ang kahoy sa mga kahalumigmigan sa kahalumigmigan ay mabilis na nagiging walang halaga. At kung ang pagpipilian ay nahulog sa mga talaba ng talaba, maaari mong gawin sa mga simpleng plastic bag o mga bag na puno ng substrate.

Teknolohiya

Ang mga lumalagong teknolohiya ay nakasalalay sa parehong uri ng mga halaman na napili at ang lugar ng paglilinang:

1. Ang pinakamadaling paraan upang mapalago ang mga kabute sa bangko.Ang pamamaraang ito ay ang pinakasimpleng, gayunpaman, bilang karagdagan sa ganitong uri ng kabute, hindi nito papayagan ang anumang bagay na lumago pa. Sa kasong ito, ang lalagyan na may substrate ay pinakuluang sa mababang init, at pagkatapos ng paglamig ay natatakpan ito ng mycelium at inilagay, natatakpan ng gasa, sa isang silid na may temperatura ng silid. Matapos ang mga tatlong linggo, ang mycelium ay umusbong, at ang garapon na may pag-aani sa hinaharap ay inilipat sa isang lilim na cool na lugar.

   

2. Ang isa pang pagpipilian na hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos ay ang malayang paglipat ng mycelium mula sa kagubatan patungo sa iyong site. Maaari itong matatagpuan malapit sa mga puno, sa mga tuod at kahoy na mga troso na hinukay sa lupa. Ang mycelium ay dapat mailagay sa ilalim ng isang puno ng tulad ng isang lahi na kung saan ang mga fruiting body ay maaaring mabuo ang mycorrhiza.
3. Ang isang karaniwang at hindi komplikadong paraan upang mapalago ang mga kabute ay ang paggamit ng mga plastic bag. Ang pamamaraang ito ay madalas na ginagamit sa kaso ng mga kabute ng talaba o shiitake, ngunit ang nakaranas ng mga tagakuha ng kabute ay ginagawa ito sa mga champignon. Ang substrate ay ibinubuhos sa mga bag, na kung saan ay bahagyang nakakulong, at kolonisado sa mycelium. Sa pamamagitan ng paglalagay ng mga bag na ito sa isang espesyal na silid na gamit, sa mga istante o nakabitin mula sa kisame, napakadaling ani - ang mga kabute ay pinutol lamang, at ang mga bago ay malapit nang lumaki sa kanilang lugar.

   

Mga uri ng mga kabute para sa lumalagong taon

Siyempre, ang ilan sa mga inilarawang pamamaraan ay mabuti lamang sa ilang mga oras ng taon. Mahirap na lumago ang mga kabute sa labas kung ang lupa ay nagyelo o natatakpan ng isang makapal na kumot ng snow. Ngunit sa mga espesyal na gamit na silid - mga greenhouse, basement - maaari mong anihin sa buong taon. Ang pinaka-karaniwang species na angkop para sa paglilinang ng taon ay ang mga kabute ng talaba, champignon at shiitake.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga tagubilin para sa lumalagong kabute ng isang gintong pag-aani sa bahay (21 mga larawan)
Ang mga kabute sa kagubatan ay palaging mapanganib para sa mga tagakuha ng kabute, kaya maraming mga tao ang ginustong lumaki ang mga eco-mushroom sa bahay. Ngayon hindi ...Magbasa nang higit pa ...

Mga kabute ng Oyster

Kinatawan ang pinaka hindi mapagpanggap na hitsura. Nangangailangan sila ng kaunting mga kondisyon at pamumuhunan, magbibigay agad sa unang pag-ani at magbunga nang medyo matagal.

Ang substrate ay maaaring dayami ng trigo, rye, barley, na dapat tiyak na makilala sa pagiging bago, kadalisayan, pagkatuyo, kawalan ng amag at dayuhang amoy.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga nakalalason na kabute ng rehiyon ng Leningrad - mga pangalan at paglalarawanAng pinakamalaking kabute - sa mundo, sa mundo, sa Europa at RussiaMushroom marinade - kung paano gumawa ng adobo para sa pag-aatsara para sa taglamig?

Ang mga kabute ng Oyster ay hindi nangangailangan ng espesyal na pag-iilaw, maaari nilang gawin halos walang ilaw. Mas mainam na ilagay ito sa mga silong, pinupunan ang mga plastic bag na matatagpuan sa mga istante o nasuspinde mula sa kisame na may isang substrate na may mycelium.

Ang mga package ay pre-incised kasama, at ito ay sa mga lugar ng paggupit na lumilitaw ang mga kabute. Ang isang kailangang-kailangan na kondisyon para sa matagumpay na paglilinang ay isang unti-unting pagbaba sa temperatura - sa gayon simulate ang simula ng taglamig malamig na panahon - ang oras ng aktibong pagluluto ng mga oyster mushroom sa kalikasan.

Champignon

Hindi tulad ng mga kabute ng talaba, ang mga champignon ay hindi maganda at nangangailangan ng ilang mga kundisyon. Gayunpaman, ang lasa ay napakataas na nagkakahalaga ng mga ito para sa.

Gustung-gusto ng mga champignon ang kahalumigmigan, lilim, kalidad ng pag-aabono, pataba ng kabayo. Mas mainam na maglagay ng mga kabute sa mga espesyal na silid kung saan posible na umayos ang temperatura, dahil sa iba't ibang yugto ng paglago ay nangangailangan sila ng iba't ibang mga kondisyon ng temperatura.

Ang pinakamainam na lupa ay itinuturing na pataba, mas mabuti ang pataba ng kabayo, at sa kawalan nito ang isang baka na diluted na may dayami at dahon ay maaaring angkop.

Ang mga kabute ay hindi agad lumalaki. Ang kanilang mga shoots ay katulad ng amag, mula sa kung saan ang isang maliit na fungus ay unti-unting nabuo, na kahawig ng isang nodule. At pagkatapos lamang ng 45 - 55 araw maaari kang magyabang ng unang ani. Ang mga fungus ng fungus ay nagbubunga hanggang tatlong buwan.

Shiitake

Ang isang tanyag na produkto ng mga bansa sa Far East - ang shiitake kabute ay medyo kamakailang panauhin sa mga talahanayan ng aming mga kababayan. Ito ay pinaniniwalaan na sa mga tuntunin ng panlasa ito ay makabuluhang nangunguna sa mga talaba ng talaba at champignon, at sa mga tuntunin ng pamamaraan ng paglilinang karapat-dapat na kumpetisyon. Ang mga kakaibang kabute na ito ay lubos na may kakayahang lumaki sa bahay at sa bansa, at hindi lamang sa mga dalubhasang silid.

Ang Shiitake ay lumaki alinman sa substrate, o sa mga bar at stumps. Ang Sawdust ay itinuturing na pinakamainam na substrate para dito - hanggang sa 90%, at iba't ibang mga additives. Mas gusto ang sawdust na pumili ng hardwood, halimbawa, oak, beech, maple, alder, birch, aspen.

Ang mga tuod at hindi pantay na mga bar ay kinakailangan din. Ang mycelium ay idinagdag sa mga butas na ginawa. Anumang paraan ang shiitake ay lumago, isang kinakailangan para sa kanila ay kahalumigmigan at takipsilim. Ang Shiitake sa ilalim ng natural na mga kondisyon ay aktibong umunlad sa tag-ulan. Alinsunod dito, kapag nilinang ang bahay, nangangailangan sila ng aktibong "paliligo", kahalumigmigan.

Ang mga mushroom ay umusbong nang mahabang panahon, hanggang sa 2-2.5 na buwan, sa mainit na kondisyon, at hinog sa lamig at kahalumigmigan, na nagdadala ng pag-aani sa loob ng 4-6 na buwan.

Maaari kang maging interesado sa:

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay
Hindi alam ng maraming tao na maaari mong isagawa ang proseso ng paglaki ng iba't ibang mga kabute mismo sa bahay, ngunit ang prosesong ito ...Magbasa nang higit pa ...

Mga sagot sa malawak na mga katanungan

Ang mga kabute ay isang disenteng produkto sa mesa. Ang mga katangian ng nutritional, rich komposisyon at panlasa ay maraming mga tagasuporta. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga sangkatauhan ay nakahanap ng mga pagkakataon upang mag-piyesta sa gayong kapaki-pakinabang at masarap na protina halos taon-taon, anuman ang temperatura sa labas ng bintana.