Paglalarawan ng mga kabute at kung paano sila tumingin (+33 mga larawan)?

Ang mga fungi ng daga na lumalaki sa Crimea ay mas mababa sa katanyagan sa mga kilalang at laganap na mga kabute sa kagubatan. Gayunpaman, lubos silang pinahahalagahan sa mga nakaranas ng mga tagakuha ng kabute dahil sa kanilang natatanging panlasa.

Sa iba't ibang mga lugar na tinatawag silang naiiba: paggaod, tainga ng talinga, dungweed, sublingual. Sa ngayon, may mga dalawang libong kinatawan ng species na ito. Sa fungi ng mga daga na lumalaki sa Crimea, maaaring magkakaiba ang kulay. Ang mga ito ay puti, kulay abo, lila na may madidilim o mas magaan na lilim.

Mga tampok na katangian ng mouse

Ang Ryadovka ay isang plate na kabute na bahagi ng pamilya ng parehong pangalan. Ang mga kinatawan ng pangkat na ito ay madalas na nakatira sa isang mabuhangin na layer ng lupa sa loob ng koniperus o halo-halong mga kagubatan sa base ng mga tuod. Bilang karagdagan, matatagpuan ang mga ito sa mga artipisyal na planting, hardin at parke. Ang panahon ng kanilang tindig ay nangyayari sa Agosto - Oktubre. Ang mga maagang kabute ay nakikilala sa mga magaan na sumbrero.

Hitsura at larawan

Ang mga mice ng may sapat na gulang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang madilim na kulay-abo na sumbrero na may diameter na 10-12 cm na may isang maliit na tubercle sa gitna, isang fibrous light leg na may madilaw-dilaw na tint, 2 cm ang makapal at 8 cm ang taas.Matagong madilim na guhitan ay umaabot mula sa gitna hanggang sa paligid ng takip. Ang mga gilid nito ay bahagyang kulot, na may mga bitak. Sa ilalim ng sumbrero ay malawak, makapal na mga plato na bumabalot sa mga gilid.

Sa larawan maaari mong makita ang mga natatanging tampok ng iba't-ibang.

Maaari kang maging interesado sa:

Ano ang pangalan ng kabute na may pulang sumbrero at paglalarawan nito (24 mga larawan)
Kadalasan, ang mga tagakuha ng kabute ay nakakatugon sa kagubatan ng maraming iba't ibang mga kabute na may pulang sumbrero. Tumingin sila, bilang isang patakaran, napaka ...Magbasa nang higit pa ...

Ang makinis, tuyo na ibabaw ng sumbrero ay nagiging malagkit sa maulan na panahon. Sa paglipas ng panahon, nagdidilim ito, at lumilitaw ang mga palatandaan ng basurahan. Ang nakakain na iba't ibang kulay abo na pag-rowing ay may kaaya-aya na maamoy na amoy.

Mga pagkakaiba-iba ng istraktura at species

Mayroong dalawang mga layer sa istraktura ng takip: ang itaas, na sakop ng panlabas na crust, at ang mas mababang isa, na nabuo sa tulong ng maraming bihirang malawak na mga plato. Sa pagtanda nila, binago nila ang kanilang kulay mula sa puti hanggang kulay-abo na may mga dilaw na lugar. Inipon nila ang puting spore powder. Spores ang kanilang mga sarili ay walang kulay, ovoid. Ang laman sa pahinga ay nakakakuha ng isang dilaw na tint.

Mga lugar ng pamamahagi: Crimea, Mariupol, Novorossiysk at iba pa

Hanggang sa kamakailan lamang, pinaniniwalaan na ang mga daga ay lumago nang eksklusibo sa timog. Kadalasan sila ay natagpuan sa Crimea, Mariupol, Novorossiysk sa mga koniperus, halo-halong mga kagubatan at mga halaman sa mga conifer o dahon. Ang species na ito ay lumalaki sa mga hilera o mga grupo na malapit sa mga pines, na bumubuo sa mycorrhiza sa kanila. Mga prutas mula sa katapusan ng tag-araw hanggang sa simula ng unang nagyelo. Ngayon kilala na ang fungus na ito ay nabubuhay sa buong pag-init ng klimatiko zone. Ang species na ito ay natagpuan kahit na sa Western Siberia.

Kumakain

Posible na makilala ang parehong nakakain at hindi nakakain at nakakalason na mga daga. Ang pag-agos na kulay-abo ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na lasa. Maaari itong matuyo, inasnan, adobo, at sumailalim din sa paggamot sa init (pakuluan o magprito). Parehong bata at may sapat na gulang na kabute na hindi pait ay angkop para sa pagkain.

Mayroon bang mga pagkakaiba-iba sa pagitan ng mga Mice ng Crimean at iba pang mga grey row?

Ang pinakamahusay na mga kondisyon ng pamumuhay para sa mga daga ay ang mahalumigmig na mainit na klima ng Crimea at Novorossiysk. Ang mga kabute na ito ay naninirahan sa lupa na mayaman sa mga lumot at nabubulok na mga dahon.

Mga panuntunan at pagtitipon ng mga lugar

Ang mga daga ay perpektong tiisin ang mababang temperatura. Maaari silang matagpuan kahit sa ilalim ng niyebe. Inirerekomenda ng mga tagakuha ng kabute ng Crimean na hanapin ang mga ito sa paligid ng Sevastopol, ang nayon ng Kolchugino, kabilang ang mga kagubatan ng bundok ng Ai-Petri at Demerdzhi. Ang distrito ng Bakhchisaray ay sikat sa kasaganaan ng mga species ng kabute.

Upang hindi makapinsala sa mycelium, ang mga kabute ay maingat na pinutol gamit ang isang matalim na kutsilyo. Mas mainam na kolektahin ang mga ito sa isang basket ng wicker, dahil mas mabilis silang lumala sa mga plastic bag. Ang mga masungit, malala at kahina-hinalang mga ranggo ay hindi dapat gawin upang hindi lason.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano makilala ang isang kabute na may isang sumbrero at isang puting binti: mga pangalan at uri (32 mga larawan)
Mga kabute - isang kamangha-manghang produkto sa pagluluto, matagumpay na ginagamit para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Ang pinaka ...Magbasa nang higit pa ...

Mga uri ng mga daga sa Crimea at ang kanilang paglalarawan

Ang Ridovac ay ang pangalan para sa isang buong pamilya ng mga kabute, na karamihan sa mga ito ay angkop para sa pagkonsumo ng tao. Ang mga sumusunod na uri ay maaaring makilala:

• mapanglaw;
• kulay abo
• higante
• Mayo;
• shod;
• masikip.

Ang earthen rowing ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang makinis na hugis na sumbrero ng light brown na kulay na may gitnang tubercle, na matatagpuan sa isang light curved leg. Mga prutas lamang noong Agosto sa mga pine gubat.

Ang kulay-abo na hilera ay may isang bilog na hugis na sumbrero ng isang madilim na kulay-abo na kulay na may kulay-lila na kulay, na, habang lumalaki ito, ay nagiging patag na may maliit na tubercle sa gitna. Sa mga mature na kabute, ang ibabaw nito ay nagiging mas makinis, lumilitaw ang mga bitak. Ang laman sa pahinga ay nagiging dilaw. Ang species na ito ay lumalaki sa loob ng mga pine gubat. Ito ay makikita mula sa unang bahagi ng Setyembre hanggang sa nagyelo.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga nakalalason na kabute ng rehiyon ng Leningrad - mga pangalan at paglalarawanAng pinakamalaking kabute - sa mundo, sa mundo, sa Europa at RussiaMushroom marinade - kung paano gumawa ng adobo para sa pag-aatsara para sa taglamig?

Ang higanteng pag-rowing ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking sukat. Ang spherical sumbrero ay light brown sa kulay, na nakakuha ng isang patag na hugis habang lumalaki ito, umabot sa 20 cm ang lapad. Ang nababanat na leg ng prutas ng light shade na may isang dilaw na ilalim ay may binibigkas na aroma ng kabute. Mga prutas mula Agosto hanggang Setyembre sa mga halo-halong at pine pine.

Ang hitsura ng Mayo ay may mapula-pula na tuwid na binti, isang sumbrero ng matambok sa isang may sapat na gulang na kabute. Ang mataba na light pulp na prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang binibigkas na amoy ng harina at panlasa. Saklaw ng fruiting ang panahon mula Abril hanggang Hunyo.

Ang shod rowing (Matsutake) ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malawak na sutla na sumbrero ng isang kayumanggi na kulay. Ang mga hinerong kabute ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga bitak kung saan nakikita ang laman ng isang kulay na ilaw, na may binibigkas na lasa ng kabute at isang maanghang na aroma. Ang species na ito ay lumalaki sa pine, halo-halong kagubatan sa unang dalawang buwan ng taglagas.

Ang mga uwak ay naiiba sa paglaki nito sa anyo ng mga fused na mga katawan ng prutas ng isang kulay-abo na kulay na may bilugan na takip na may mga gilid ng malukong. Brown nababanat na laman na may isang pulbos na amoy na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na lasa ng kabute. Lumalaki sila noong unang bahagi ng taglagas sa magkahalong kagubatan, parke, malapit sa mga kalsada.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga daga at maling, hindi nakakain na mga kabute

Kabilang sa maraming mga uri ng mga hilera mayroong mga kinatawan ng mapanganib na mga nakalalasong kabute. Ang isang walang karanasan na tagapili ng kabute ay madaling malito ang mga ito sa mga nakakain na daga, kaya mahalaga na maging maingat at alerto, na nakatuon sa mga panlabas na palatandaan.

Ang pinaka-katulad na ispesimen ay Ryadovka itinuro, na kung saan ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matalim na binibigkas na tubercle sa gitna ng takip.

Ang makamundong kulay-abo na paggaod ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kakaibang belo sa gitna ng mga batang indibidwal, na nawasak sa paglipas ng panahon.

Mas pinipili ng Ryadovka Gulden na mag-loam sa mga spruces, kaya kapag bumibisita sa mga puno ng pustura, kailangan mong magbayad ng maximum na pansin upang hindi malito ito sa nakakain na mga kabute.

Ang pangunahing panlabas na pag-sign na ang lahat ng mga tagakuha ng kabute ay dapat magabayan sa pamamagitan ng pagkilala sa masamang mga katawan ng fruiting ay isang amoy ng fetid, isang mapait na lasa, at puting pangkulay ng mga sumbrero ng isang kahit na hugis. Ang ilan sa mga kinatawan ng lason ay may mga katangian na katangian. Sa nakakain na mga kabute, ang mga fruiting body ay magkakaiba sa madilim o magaan na kulay, at sa ilalim ng sumbrero mayroon silang mga plato ng puspos na dilaw na kulay, pati na rin ang kabute ng laman.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano makilala ang mga waveworm mula sa mga safron milk caps at paano sila magkakatulad (20 mga larawan)?
Ang isa sa mga pinakatanyag na kabute sa ating bansa ay itinuturing na mga lalamunan at kabute. Ang mga species na ito ay halos kapareho sa mga walang karanasan ...Magbasa nang higit pa ...

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mouse at mga paghihigpit sa paggamit

Ang mga kabute na ito ay isang kamalig ng mga bitamina, protina, mineral, natatanging amino acid at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang karagdagan, ang mga daga ay nakikilala sa pamamagitan ng binibigkas na mga katangian ng antibacterial at anti-namumula.

Dahil sa komposisyon nito, nakakatulong silang palakasin ang kaligtasan sa sakit, pagbutihin ang pagpapaandar ng puso, pag-normalize ang presyon ng dugo, at maiwasan ang pagbuo ng tuberculosis at mga cancer sa cancer. Mayroon silang positibong epekto sa panunaw, palakasin ang mga daluyan ng dugo, linisin ang atay, pag-aktibo ang utak, at gawing normal ang asukal sa dugo.

Mga tampok ng mga recipe at pagluluto

Ang mga batang daga ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas malinaw na mga katangian ng panlasa. Maaari itong pinakuluan, pinirito, inasnan, adobo, at ginagamit din upang gumawa ng tinadtad na karne, sarsa at salad.

Bago lutuin, inirerekumenda na linisin ang mga takip mula sa panlabas na pelikula, lubusan na banlawan ang mga kabute nang maraming beses. Lutuin sa gaanong inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto. Ang mga pinirito na daga ay napupunta nang maayos sa karne, gulay, itlog at iba't ibang mga pinggan. Ang masarap na caviar ay inihanda mula sa ilang mga hilera.

Ang marinating sa kanila ay medyo simple, sumusunod sa resipe na ito:

1. Una pigsa, alisin ang bula.
2. Ayusin ang mga kabute sa loob ng mga lata, pagdaragdag ng bay leaf, cloves, allspice.
3. Ihanda ang marinade mula sa tubig (0.5 l), asukal (1 tsp), asin (2 tbsp) at suka (5 tbsp).
4. Ibuhos ang kumukulong marinade sa ibabaw ng nilagang kabute, isara ang takip.

Mga sagot sa malawak na mga katanungan

Sa kabila ng hindi kapani-paniwalang hitsura, ang mga daga ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa mga tagahanga ng "tahimik na pangangaso" dahil sa mahusay na lasa at kadalian ng paghahanda. Bilang karagdagan, ang kanilang paggamit ay nagdudulot lamang ng mga benepisyo sa katawan ng tao.