Paano ginagamit ang mga hulma at anong pinsala ang ginagawa ng isang tao (+21 mga larawan)?

Ang mga fungi na magkaroon ng amag ay umiiral sa planeta ng Earth bago pa man dumating ang sangkatauhan. Ang mga ito ay napaka-lumalaban na mga organismo na kinakailangan para sa normal na pagkakaroon ng natural ecosystem. Ang mga fungi ng amag ay hindi ligtas para sa mga tao, dahil maaari silang humantong sa kanilang pagkamatay. Ngunit sa parehong oras, malaki ang pakinabang nila sa sangkatauhan. Ang ilang mga species ay ginagamit sa gamot para sa paggawa ng mga antibiotics at i-save ang mga tao mula sa sakit.

Mga uri ng mga hulma at ang kanilang paglalarawan sa mga larawan

Ang mga fungi ng amag ay tinatawag na micromycetes. Mayroon silang isang mikroskopikong istraktura, na kinakatawan ng isang napaka manipis na multi-row body-mycelium. Ang katawan ay branched, bihirang naglalaman ng mga partisyon, ay ang batayan ng isang multinucleated mycelium. Ang mga detalye ng istraktura ay makikita sa larawan.

Ang mga tampok na katangian ng amag ay ang mga sumusunod na tampok:

1. Ang mycelium ay ang batayan ng vegetative body - filamentous branchy hyphae.
2. Malaking sukat ng mycelium.
3. Ang mycelium, hindi katulad ng lebadura, ay nahahati sa mga selula.
4. Ang posibilidad ng pagpaparami sa tatlong paraan: vegetative, asexual, sexual.

Mayroong maraming mga pag-uuri ng magkaroon ng amag. Ang pinaka-karaniwang ginagamit na pag-uuri ay sa pamamagitan ng kulay (ang mga kabute ay puti, dilaw, itim, berde, kayumanggi, pula) at pag-uuri ng bilang ng mga cell.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano makilala ang totoong mga kabute sa mga maling kabute (28 mga larawan)?
Ryzhiks - isang kagubatan ng kagubatan na may pino na lasa, sikat sa ating bansa. Hindi sila mababa sa kanilang mga katangian ng panlasa ...Magbasa nang higit pa ...

Sa pamamagitan ng bilang ng mga selula, ang hulma ay nahahati sa 2 uri: zygomycetes at ascomycetes. Ang Zygomycetes ay isang maliit na pangkat ng mga unicellular fungi. Ang mga ascomycetes ay multicellular.

Ang mga mycologist ay nakikilala ang 4 na genera ng Moldy:

1. Aspergillus.
2. Botritis.
3. Penicillus
4. Mga hypomyces.

Ang genus Aspergillus ay may ilang daang species. Ang mycelium nito ay may mga partisyon na katangian ng mas mataas na fungi. Sa una, ang magkaroon ng amag ay may puting kulay, ngunit habang tumatanda ito ay nakakakuha ng isang iba't ibang mga kakulay. Ang pag-aanak ng mga species ng Aspergillus ay nangyayari sa tradisyunal na asexual na paraan, ngunit ang ilang mas mataas na species ay may kakayahang sekswal na pagpaparami.

Maraming mga species ng Aspergillus ang mapanganib sa kalusugan ng tao. Maaari silang maging sanhi ng malubhang sakit sa mga tao. Ang iba't ibang uri ay aktibong ginagamit sa industriya ng pagkain at gamot.

Maaari kang maging interesado sa:

Ano ang hitsura ng isang kabute boletus at ang paglalarawan nito (24 mga larawan)
Isang maliwanag na siksik na sumbrero, nakapagpapaalaala sa kulay ng mga dahon ng taglagas, isang makapal na binti, isang kahanga-hangang laki at isang kaaya-ayang lasa na ginawa ...Magbasa nang higit pa ...

Ang botritis ay sikat na tinatawag na greyeng magkaroon ng amag. Ang mga kabute ay bumubuo ng makapal, walang kulay na mga kolonya, na, dahil sa kanilang density, nakakakuha ng isang kulay-abo na mausok na kulay. Ang mga kinatawan ng Botritis ay mga unicellular fungi na tumira sa lupa at sa mga labi ng halaman.

Ang mga gyph ay nakikita ng hubad na mata. Ang mga species ng genus na ito ay napaka-variable, kaya maaari silang kumuha ng iba't ibang mga form. Ang mga kinatawan ng Botritis ay kailangang-kailangan sa winemaking. Hindi sila nagdadala ng isang partikular na panganib sa mga tao. Ang mga species ng Botritis ay maaaring maapektuhan ng mga hyperparasitic fungi.

Ang penicillum ay itinuturing na isang marangal na magkaroon ng amag. Ito ay aktibong ginagamit sa tradisyonal na gamot, pati na rin sa paggawa ng keso at paggawa ng sausage. Mayroong 4 na mga species ng species ng Penicillus genus:

• matulin;
• nadama;
• naka-bundle;
• species na may koremias.

Ang mga species ng genus na Penicill ay tumira sa lupa, tubig, at hangin. Marami sa kanila ang mas gusto ang mga halaman at pagkain.Depende sa mga species, nagbabago ang kulay ng amag. Kadalasan ito ay puti, dilaw, orange o kayumanggi. Ang hindi gaanong karaniwan ay mga pagkakataon na pula at itim.

Ang Milky Hypomyces ay tumutukoy sa nakakain na amag. Ang genus na ito ng Plesnevykh ay nabubuhay sa nakakain na kabute - russula at milkwort.

Sa una, ang amag ay ipinahayag ng isang manipis na patong ng isang maliwanag na pula o maliwanag na orange hue. Pagkatapos dito nagsisimula ang mga perithets - mga katawan na may hugis ng bombilya na maaaring matingnan sa pamamagitan ng isang magnifying glass.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga nakalalason na kabute ng rehiyon ng Leningrad - mga pangalan at paglalarawanAng pinakamalaking kabute - sa mundo, sa mundo, sa Europa at RussiaMushroom marinade - kung paano gumawa ng adobo para sa pag-aatsara para sa taglamig?

Ang gatas hypomycosis ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Ang mga tagapili ng kabute ay tinatawag itong kabute ng kabute para sa isang kulay na kahawig ng kulay ng isang pinakuluang lobster, amoy at lasa na maihahambing sa pagkaing-dagat. Ang lobster ng kabute ay hindi lamang kinakain - ito ay isang tunay na pangangaso para sa kanya. Ang species na ito ay walang posibilidad na walang banta sa buhay at kalusugan ng tao.

Ang paggamit ng mga hulma ng mga tao

Ang mga fungi ng Mold ay aktibong ginagamit ng mga tao sa iba't ibang larangan ng industriya, na nagsisimula sa paggawa ng mga produktong pagkain at nagtatapos sa paggawa ng mga gamot. Ang pinakakaraniwang paggamit ng mga ganitong uri ng amag:

1. Ang Strains Aspergillus niger ay ginagamit upang makagawa ng sitriko acid.
2. Ang mga Strains ng genus Botritis ay aktibong ginagamit sa paggawa ng alak at paghahanda ng iba pang mga inuming nakalalasing.

   

3. Ang ilang mga marangal na uri ng amag ay ginagamit upang makagawa ng mga espesyal na klase ng keso (Roquefort, Camembert) at mga pinong pinausukang sausage.
4. Ang mga kinatawan ng genus na Penicillus ay ang pangunahing sangkap ng mga gamot na penicillin group. Ang ganitong mga gamot ay may mga epekto sa antibiotiko at bactericidal. Ang mga gamot na penicillin group ay malawakang ginagamit sa tradisyonal na gamot.

Pinsala sa amag

Sa kabila ng mga pakinabang, ang mga hulma ay maaaring maging mapanganib. Ang pinaka-mapanganib ay ang mga kinatawan ng genus Aspergillus. Nagawa nilang makahawa ang mga tao at hayop. Ang pinakakaraniwan ay mga sugat sa balat, impeksyon sa panlabas na tainga, mga reaksiyong alerdyi. Ang isang malubhang karamdaman na tinatawag na mycetoma ay nagtutulak din sa hulma ng ganitong uri.

Ang genus Botritis ay maaaring ligtas na matawag na pest pest.

Ang mga kinatawan ng genus na ito ay nagdudulot ng maraming bilang ng mga fungal disease sa naturang mga halaman:

• ligaw na mga strawberry;
• ubas;
• mga sibuyas;
• ilang mga pananim ng ugat;
• sitrus prutas;
• nighthade;
• Mga Beans
• flax;
• salad;
• mga gisantes

Sa mga tao, pinasisigla ng botritis ang isang allergy. Minsan ang mga spores ng fungal ay nagdudulot ng sakit sa baga sa mga taong predisposed sa mga sakit sa paghinga.

Mga kondisyon sa paglilinang

Karaniwan ang amag. Lumalaki sila sa halos buong ibabaw ng mundo, na bumubuo ng malaking kolonya. Ang tirahan ng amag ay maaaring hangin, lupa at tubig. Naninirahan sila sa pagkain, halaman.

Ang layunin ng kolonya ay ang pagsipsip ng lahat ng mga sustansya. Matapos ang pag-ubos ng pinagmulan ng kapangyarihan ng kolonya, nagsisimula ang aktibong proseso ng pagbuo ng spore. Ang mga spores ng mature ay kumalat sa mga bagong lugar na mayaman sa mga nutrisyon, at ang lumang mycelium ay nananatili sa isang patay na mapagkukunan.

Ang amag ay ganap na hindi mapagpanggap sa panlabas na kapaligiran at bumuo ng anuman ang mga kondisyon nito. Ngunit ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon na kinakailangan para sa buhay at pag-unlad ng mga kabute ay itinuturing na sumusunod:

1. Ang kasaganaan ng mga karbohidrat.
2. Mataas na temperatura.
3. Mataas na kahalumigmigan.

Gustung-gusto ng mga hulma na manirahan sa mga substrate na mayaman sa starch. Ang ilang mga siyentipiko ay nagtalo na ang mga hulma ay hindi nilinang sa maliwanag na sikat ng araw. Hindi ito ganap na totoo. Gustung-gusto nila ang mataas na antas ng halumigmig, at ang direktang sikat ng araw ay nalulunod nito. Samakatuwid, ang mga kabute ay hindi nabuo nang maayos sa ilalim nila. Ngunit ang maliwanag na ilaw o bahagyang lilim ay sumasama sa kahalumigmigan - hindi ito gumaganap ng anumang papel.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano magluto ng masarap na adobo na kabute sa bahay
Nag-aalok kami sa iyo ng isang unibersal na recipe para sa pagluluto ng mga ligaw na kabute. Nag-marinate sila ng 2 oras, at kung mayroon kang ...Magbasa nang higit pa ...

Mga sagot sa malawakang mga katanungan

Ang ganitong hulma na pamilyar sa lahat ngayon ay ang paksa ng debate sa mga siyentipiko. Ang mga tao ay matigas na naghahanap para sa lahat ng mga bagong posibilidad at kakayahan ng amag, na sinisisi ito sa maraming mga sakit at nagtatapos ng mapaghimalang mga katangian ng panggagamot. Ang mga sumusunod ay mga sagot sa mga karaniwang mga katanungan sa amag:

Ang mga species ng magkaroon ng amag ay magkakaibang. Ang mga pakinabang ng mga kabute na ito sa sangkatauhan ay napakahalaga. Ngunit ang ilang mga species ay nagbigay ng isang malubhang panganib sa mga tao.