Ano ang kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga talaba ng talaba para sa mga tao (+27 larawan)?

Ang mga kabute ng Oyster ay mga kabute na lubos na pinahahalagahan ng mga mahilig sa "tahimik" na pangangaso hindi lamang para sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas na nilalaman ng katawan ng prutas. Para sa makatuwirang paggamit at paggamit ng produktong ito sa tradisyunal na gamot, kailangan mong malaman kung ano ang mga benepisyo na maaaring dalhin ng mga talaba ng oyster sa katawan, at kung alinman sa mga kabute na ito ay maaaring maging sanhi ng pinsala.

Mga tampok na katangian ng mga species

Ang mga kabute ng Oyster ay nakakain na mga kabute na lumalaki sa ligaw sa patay na kahoy. Aktibo rin silang lumaki sa isang pang-industriya scale at kahit sa bahay, dahil ang mga kabute ay napaka-picky. Ang genus na ito ay maraming species, ngunit ang pinakasikat ay ang kabute ng oyster o kabute ng oyster.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano magluto ng pinakuluang kabute at mantikilya (13 mga larawan)?
Ang mga kabute ng langis ay mga kabute na may natatanging panlasa, na kung saan ang mga ito ay talagang gustung-gusto ng maraming mga tagakuha ng kabute at mga kasambahay. Ngunit sa ...Magbasa nang higit pa ...

Ang mga prutas ay may kasiya-siyang lasa na may kaunting aftertaste ng anise. Ang mga panlabas na katangian ng fungus ay inilarawan sa talahanayan.

Ang paggamit ng oyster kabute para sa mga tao at medikal na aplikasyon

Ang mga kabute ng Oyster ay itinuturing na isang produktong pandiyeta, dahil sa mababang nilalaman ng calorie (38-41 kcal), ngunit ito ay malayo sa kanilang kalamangan lamang. Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao.

100 g ng krudo na produkto ay naglalaman ng:

• 3.31 g ng protina;
• 0.41 g - taba;
• 6.1 g - karbohidrat;
• 2.3 g ng pandiyeta hibla;
• 89 g ng tubig.

Ang katawan ng prutas na kabute ng talaba ay mayaman sa mga bitamina (E, D3, H, PP, C at pangkat B), amino acid (valine, lysine, leucine, atbp.), Polysaccharides at mga elemento ng bakas (sink, kobalt, tanso, iron, calcium, potasa, posporus at siliniyum). Ang mga kabute ng Oyster ay malawak na popular sa mga tradisyunal na tagasuporta ng gamot.

Ang mga kabute ng Oyster ay ginagamit sa mga naturang kaso:

1. Para sa paggamot ng purulent na sugat. Dahil sa natatanging komposisyon nito, ang mga kabute ay may isang antiseptikong epekto. Samakatuwid, ang tincture ng mga talaba ng oyster ay aktibong ginagamit upang gamutin ang mga sugat na nakapagpapasaya na.
2. Bilang isang sedative. Masarap na nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos, toning up at relieving labis na pag-igting at ilang mga psycho-emosyonal na pukawin. Bilang isang sedative, ang alak na may mga talaba ng oyster ay kinuha.
3. Upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit. Ang katawan ng prutas ay naglalaman ng sangkap na β-glucan at isang malaking bilang ng mga bitamina, na sa pagsasama ay may isang immunostimulating effect. Upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, bilang panuntunan, kumuha ng kabute ng kabute.

   

4. Sa atherosclerosis. Dahil sa pagkakaroon ng lovostatin, ang mga kabute ng talaba ay nag-aambag sa pag-alis ng "masamang" kolesterol mula sa katawan, dahil sa kung saan inirerekomenda sila para sa mga pasyente na may atherosclerosis. Upang gamutin ang sakit, ginagamit ang isang decoction ng mga kabute.
5. Sa hypertension.Ang mga sangkap na nilalaman sa produkto ay hindi lamang naglilinis ng mga daluyan ng dugo ng kolesterol, ngunit nag-aambag din sa normalisasyon ng presyon ng dugo.

Maaari kang maging interesado sa:

Kailan pupunta ang mga mushroom sa Moscow ngayong taon
Ang pagpili ng kabute ay palaging isang tanyag na libangan, hindi lamang sa Russia kundi pati na rin sa ibang bansa. Ang pangangaso sa kabute ay hindi lamang ...Magbasa nang higit pa ...

Contraindications at posibleng pinsala

Sa kabila ng katotohanan na ang mga kabute ng talaba ay isang kapaki-pakinabang na produkto para sa mga tao at mahusay na hinihigop ng katawan, hindi ito nagkakahalaga ng pagkain ng hilaw na kabute. Ang limitasyong ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga hilaw na prutas ng sangkap na chitin, na halos hindi hinihigop ng katawan at maaaring humantong sa utong, pagduduwal at heartburn.

Gayunpaman, tulad ng anumang iba pang kabute, ang mga kabute ng talaba ay nasisipsip ng katawan ng bata sa loob ng mahabang panahon, kaya dapat mong pigilan na gamitin ang mga ito para sa mga batang wala pang 12 taong gulang, pati na rin ang mga buntis, dahil ang kanilang katawan ay na-overload.

Sa pag-iingat, ito ay nagkakahalaga ng pag-ubos ng mga kabute para sa mga pasyente na may:

1. Allergy, dahil ang mga talaba ng oyster ay isang malakas na allergen at maaaring maging sanhi ng ubo at runny nose.
2. Ang hika ng bronchial.
3. Ang tuberculosis (ingestion ng mga spora ng kabute ng talaba ay humantong sa pag-ubo na may pagdura ng plema).
4. Mga sakit ng mga daluyan ng dugo at puso (ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tubig, na kung sakaling ang mga pathology ng CCC ay hahantong sa pamamaga).
5. Dysfunction ng bato.
6. Indigestion.
7. Isang sakit ng pantog at apdo.

Kapag gumagamit ng anumang mga kabute, mahalaga na obserbahan ang panukala, kung hindi man ang hitsura ng bigat sa tiyan ay hindi maiiwasan, at ang mga kabute ng talaba ay walang pagbubukod.

Koleksyon at imbakan ng mga hilaw na materyales

Ang panahon ng kabute ng talaba ay nagsisimula sa Setyembre at tumatagal hanggang Disyembre. Pinakamainam na mangolekta ng mga batang prutas, sapagkat sila ay mas malambot at mas mahaba kaysa sa mga dati. Ang mga kabute ng Oyster ay isang medyo marupok na produkto, at ang espesyal na pangangalaga ay dapat gawin sa panahon ng transportasyon at imbakan.

Pagtutuyo

Ang mga sariwang kabute na peeled mula sa basura ay maaaring tuyo. Upang linisin ang mga kabute, ang paghuhugas ng mga ito ay opsyonal, punasan lamang sila ng isang mamasa-masa na tuwalya. Maaari mong matuyo ang produkto sa oven o sa araw. Kapag ang pagpapatayo sa araw, ang isang thread ay nakuha sa pamamagitan ng mga ito, upang ang mga takip ng kabute ay hindi hawakan ang bawat isa. Ang isang maayos na pinatuyong produkto ay yumuko at masira nang maayos.

Ang mga tuyong kabute ay maaaring maiimbak sa isang baso ng baso na inilagay sa isang silid na may tubig nang walang mga likas na amoy. Kapag ang pagpapatayo, ang lahat ng mga nutritional properties ng produkto ay ganap na mapangalagaan.

Maaari kang maging interesado sa:

Ano ang hitsura ng puting kabute ng Crimean bundok at ang paglalarawan nito (22 mga larawan)
Ang likas na katangian ng Peninsula ng Crimean ay natatangi, at ang klima ay hindi mahuhulaan, na kahit isang propesyonal na tagakuha ng kabute, ...Magbasa nang higit pa ...

Nagyeyelo

Bago ang pagyeyelo, ang mga prutas ay dapat hugasan at pinakuluang hanggang kalahati na luto. Ang lutong produkto ay inilatag sa mga lalagyan ng plastik at natatakan.

Pagkatapos nito, ang mga lalagyan ay maaaring mailagay sa freezer. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa pagyeyelo ay –18 degree. Sa freezer, ang produkto ay maaaring maiimbak ng mga 12 buwan.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga nakalalason na kabute ng rehiyon ng Leningrad - mga pangalan at paglalarawanAng pinakamalaking kabute - sa mundo, sa mundo, sa Europa at RussiaMushroom marinade - kung paano gumawa ng adobo para sa pag-aatsara para sa taglamig?

Pag-iingat

Ang pangangalaga ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang mga kabute para sa taglamig. Para sa pag-iingat, dapat kang kumuha:

1. Pinakuluang mga kabute ng talaba - 0.5 kg.
2. Sibuyas - 1 pc.
3. Bawang - 3 cloves.
4. Dahon ng Bay - 3 mga PC.
5. Peppercorns - 8 na halaga
6. Asin - 2-3 tbsp. l
7. Asukal - 1 tsp.
8. Suka - 1 tbsp. l

Bago magpatuloy nang direkta sa pag-iingat, kailangan mong i-sterilize ang isang kalahating litro na garapon at takip. Ang tinadtad na sibuyas, bawang, dahon ng bay, itim na paminta ay inilatag sa ilalim ng lata, at pagkatapos lamang ang mga kabute ay inilalagay sa lalagyan. Ang asukal, ang asin ay ibinubuhos sa tuktok ng mga kabute at suka ay ibinuhos.Susunod, ang cooled pinakuluang tubig ay ibinuhos sa garapon, hanggang sa mga gilid. Ang pangwakas na yugto ay ang pagpuno.

Mga recipe ng katutubong at modernong gamot

Ang mga kabute ng Oyster ay aktibong ginagamit sa gamot ng katutubong, tincture ng alkohol, pulbos, extract, decoction ay inihanda mula sa kanila, at idinagdag sa alak.

Oyster na kabute ng kabute

Ang mga tincture ng alkohol ay ginagamit upang gamutin ang purulent na sugat sa balat. Para sa paggawa nito kakailanganin mo:

• kabute - 150 g;
• vodka - 1 baso.

Ang mga kabute ay dapat na mahusay na tinadtad at puno ng vodka, at ang nagresultang halo ay dapat ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng 10 araw. Sa proseso ng paggigiit, ang produkto ay dapat na maiiwasang pana-panahon. Bago gamitin, ang tincture ay sapilitan na na-filter at lasaw ng tubig 2: 1. Ang isang gauze dressing na babad sa isang solusyon ng alkohol ay maaaring gamutin ang mga sugat ng 3 beses sa isang araw.

Powder

Upang matanggal ang mga talaba ng talaba ng basura, sapat na upang lubusan na punasan ang mga ito gamit ang isang napkin na nilubog sa tubig. Pagkatapos ng pagproseso, ang produkto ay dapat na pinong tinadtad at inilagay sa oven, preheated sa 40-45 degrees. Oras ng pagpapatayo - 10 oras, gayunpaman, ang oven ay dapat na pana-panahon na maaliwalas. Ang pinatuyong produkto ay lupa sa isang pulbos gamit ang isang gilingan ng kape.

Ang pulbos ng kabute ay pinakamahusay na natupok ng 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain. Isang solong dosis –1/2 tbsp. l Ang kurso ng paggamot ay 2 linggo, kung kinakailangan, maaari itong ulitin nang 2 beses sa isang taon.

I-extract

Ang nalinis at hugasan na kabute ng talaba ay dapat na maging lupa sa isang estado ng pulp sa isang gilingan ng karne o blender. Ang nagreresultang slurry ay dapat na pinakuluan sa sarili nitong juice para sa 30 minuto. Ang nagresultang juice ay na-filter sa pamamagitan ng cheesecloth. Pagkatapos nito, ang pulp ay maaaring pinakuluang muli, ngunit sa pagdaragdag ng tubig, sa ganitong paraan ang lahat ng katas ng kabute ay lilitaw. Ang nagresultang juice ay na-filter din at pinagsama sa nauna.

Ang juice ay dapat na maalat (20 g ng asin / 1 litro) at pinakuluang nang walang talukap ng mata, papayagan nito ang labis na kahalumigmigan. Ang resulta ng pagluluto ay magiging isang makapal na syrup na ibinuhos sa mga isterilisadong lata, pinagsama at pinalamig.

Sabaw

Ang isang decoction ay madalas na ginagamit upang gamutin ang atherosclerosis. Upang maghanda ng isang sabaw, kinakailangan upang ibuhos ang 1 kg ng mga hugasan na talaba ng talaba na may tubig at dalhin sa isang pigsa.

Ang sabaw ay dapat na natupok ng 2 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain. Ang isang solong dosis ng sabaw ay ½ kutsarita. Ang tagal ng pagpasok ay 4 na linggo.

Alak

Upang makagawa ng alak mula sa mga kabute, kailangan mo ng 1 bote ng pulang alak o cahors at 50 g ng mga hilaw na kabute. Ang mga kabute ng Oyster ay durog na halos sa estado ng mga mumo at ibinuhos ng alak.

Ang nagreresultang halo ay dapat na mahigpit na sarado at mailagay sa isang madilim, malamig na lugar sa loob ng 7 araw. Hindi kinakailangan ang filter ng alak. Inirerekomenda ang produkto na kumuha ng 1-2 tbsp. kutsara sa oras ng pagtulog para sa isang buwan.

Maaari kang maging interesado sa:

Ano ang gagawin kung ang inasnan na kabute ay may amag (11 mga larawan)?
Ang mga kabute ay lubos na pinahahalagahan sa pagluluto, mayroon silang isang natatanging aroma at panlasa. Isa sa mga pinakatanyag na paraan ...Magbasa nang higit pa ...

Mga Sagot sa Karaniwang Mga Tanong

Ang paggamit ng oyster kabute ay binubuo sa mababang nilalaman ng calorie, ang kakayahang linisin ang mga bituka at ang pagkakaroon sa kanilang komposisyon ng mga bitamina na kinakailangan para sa mga pasyente na may mga karamdaman sa metaboliko. Dahil sa pagkakaroon ng mga bioactive na sangkap sa mga kabute, ang mga ito ay isang mahalagang produkto na ginagamit hindi lamang sa industriya ng pagkain, kundi pati na rin para sa mga layuning panggamot.