Gaano karaming oras upang magluto at kung paano magprito ng mga kabute ng talaba (+21 mga larawan)?

Ang mga kabute ng Oyster ay isa sa pinakapopular, malusog, masarap at abot-kayang kabute na halos bawat alam ng lutuin. Ang mga ito ay isang mahusay na batayan para sa mga toppings, gourmet salad, pagluluto muna, pangalawang kurso, palayok. Kasabay nito, pakuluan ang mga talaba ng talaba bago lutuin ang iba't ibang mga pinggan ay hindi kailangang, hugasan lamang sila, alisan ng balat at i-chop. Mahalagang tandaan na ang mga prutas ay dapat na naka-imbak sa ref sa kanilang orihinal na form nang walang paunang pagproseso.

Mga tampok ng view at kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang kabute ng Oyster ay isa sa pinaka masarap, malusog at pampalusog na mga kabute na lumalaki sa mga grupo sa isang maliit na lugar. Inirerekomenda na kumain ng mga batang bunga ng species na ito, dahil naiiba sila sa binibigkas na malambot na lasa ng kabute.

Mahirap overestimate ang paggamit ng produkto, dahil sa panahon ng paggamot ng init pinapanatili hindi lamang ang panlasa, pino na aroma, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kapag bumili, inirerekumenda na pumili ng mga light grey na kabute na may isang lilang tint na walang mga dilaw na lugar sa katawan ng prutas.

Ang nasabing produkto ay maaaring lutuin, pinirito, nilaga, inasnan, adobo. Sa anumang paraan ng pagluluto, ang mga talaba ng talaba ay nagpapanatili ng mga katangian ng nutritional at mahusay na lasa ng kabute. Maaari silang maiimbak sa tuyo o frozen na form sa loob ng mahabang panahon. Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang produktong ito ay nagsimulang lumaki sa mga artipisyal na kondisyon. Ang pagbubutas ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at mababang nilalaman ng calorie ay pinahahalagahan ng maraming mga gourmets na sinusubaybayan ang kanilang pisikal na hugis at pigura.

Maaari kang maging interesado sa:

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay
Hindi alam ng maraming tao na maaari mong isagawa ang proseso ng paglaki ng iba't ibang mga kabute mismo sa bahay, ngunit ang prosesong ito ...Magbasa nang higit pa ...

Mga panuntunan para sa pagluluto ng mga kabute

Ang pagluluto ng mga kabute ng talaba sa isang kawali ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Una, dalhin ang tubig sa isang pigsa, bahagyang asin. Pagkatapos nito, babaan ang mga hinugasan na tinadtad na prutas at lutuin hanggang malambot sa loob ng 15 minuto.

Mahalaga na ang tubig ay bahagyang sumasaklaw lamang sa inihanda na materyal ng kabute, dahil ang isang malaking halaga ng juice ay pinakawalan sa panahon ng paggamot sa init. Bilang karagdagan, hindi inirerekumenda na baguhin ang tubig, dahil sa kasong ito hanggang sa 75% ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawala. Upang makatipid ng oras, maaari kang gumamit ng isang microwave o multifunctional na gamit sa kusina.

Kapag nagluluto ng kabute ng talaba, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na patakaran:

• banlawan nang lubusan, linisin ang materyal mula sa dumi;
• gupitin ang ilalim ng binti, i-chop ang mga malalaking specimens;
• inirerekomenda na magluto ng mga kabute lamang sa inasnan na tubig nang hindi nagdaragdag ng isang malaking bilang ng mga pampalasa;
• pre-magbabad ang prutas ay hindi kinakailangan;
• ito ay lubos na hindi kanais-nais na digest ang materyal, dahil sa kasong ito ang lasa ay lumala, at ang produkto ay magiging mas mahigpit.

Kabuuan ng oras ng pagluluto hanggang sa luto

Maaari mong pakuluan ang mga hilaw na kabute sa sumusunod na paraan:

1. Inirerekumenda ang malutong na peeled na materyal na kabute na ilagay sa ilalim ng kawali, magdagdag ng itim na paminta na may mga gisantes.
2. Asin, ibuhos ang malamig na tubig sa itaas ng antas ng kabute ng talaba.
3. Dalhin ang likido sa isang pigsa at lutuin sa medium heat para sa 15-25 minuto. Ang kabuuang oras ng pagluluto sa ganitong paraan ay nakasalalay sa laki ng prutas, sa kanilang edad.
4. Ilagay ang produkto sa isang colander upang maubos ang likido.

Kung ang mga kabute ng talaba ay ginagamit bilang mga sangkap sa mga unang kurso, pagkatapos ay maingat na hugasan ang mga peeled na peeled at peeled sibuyas ay dapat na unang tinadtad. Iprito ang lahat ng ito sa isang kawali na may langis ng mirasol hanggang ang likido ng kabute at ang sibuyas ay browned hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, maaaring idagdag ang workpiece sa sabaw na may mga gulay at lutuin ang mga ito ng 10 minuto.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano magluto ng masarap na adobo na kabute sa bahay
Nag-aalok kami sa iyo ng isang unibersal na recipe para sa pagluluto ng mga ligaw na kabute. Nag-marinate sila ng 2 oras, at kung mayroon kang ...Magbasa nang higit pa ...

Gaano katagal at kung paano magluto bago magprito

Pakuluan ang mga kabute ng talaba bago magprito ay hindi kinakailangan, lalo na pagdating sa binili na prutas. Kung ang mga kabute ay nakolekta sa kagubatan, inirerekumenda ng mga eksperto na ihalo ang mga ito ng kaunti, ngunit hindi hihigit sa 5-10 minuto. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig, panatilihin itong kontrolado, ihagis ang mga kabute.

Matapos bumangon ang bula, tinanggal ito, at ang mga kabute ay pinakuluan ng ilang minuto.

Sa isang double boiler

Upang ihanda ang mga kabute gamit ang isang double boiler, ang mga prutas ay dapat munang ibabad, alisan ng balat, at mga mantsa at tatak sa binti at sumbrero na tinanggal. Pagkatapos nito, gilingan ang mga kabute ng talaba, asin ang mga ito, magdagdag ng mga pampalasa.

Sa estado na ito, inirerekomenda na iwanan ang workpiece sa loob ng 20 minuto upang ito ay adobo. Sa susunod na yugto, ang mga prutas ay dapat na pantay na kumakalat sa isang salaan, na inilalagay sa isang mangkok ng tubig. Isara ang takip at i-on ang "Steam cooking" sa loob ng 20 minuto.

Sa microwave

Banlawan nang lubusan at gupitin ang mga talaba ng talaba sa mga guhitan. Pagkatapos ay ilagay ang inihandang materyal sa isang espesyal na lalagyan na may isang piraso ng mantikilya. Isara ang pintuan at i-on ang microwave ng 3 minuto, pagpili ng medium power. Pagkatapos nito, buksan ang aparato at ihalo ang workpiece. Pagkatapos ay kailangan mong itakda ang maximum na kapangyarihan at lutuin ang produkto sa loob ng halos 10 minuto.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano magluto ng pinakuluang kabute at mantikilya (13 mga larawan)?
Ang mga kabute ng langis ay mga kabute na may natatanging panlasa, na kung saan ang mga ito ay talagang gustung-gusto ng maraming mga tagakuha ng kabute at mga kasambahay. Ngunit sa ...Magbasa nang higit pa ...

Para sa pag-aatsara

Upang ihanda ang produktong ito, kailangan mong kumuha ng sariwa, malinis, tuyo na mga kabute nang walang mga spot, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, putulin ang mga hardening pampalapot sa mga binti. Gupitin ang materyal sa daluyan na piraso at ilagay sa isang kawali na may tubig.

Pagkatapos kumukulo, lutuin ang mga kabute ng talaba sa loob ng 20 minuto. Sa pagtatapos ng proseso, alisan ng tubig ang tubig, banlawan ang workpiece sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos nito magpatuloy sa paghahanda ng atsara.

Paano magprito ng mga kabute ng talaba?

Ang pagluluto ng mga kabute sa ganitong paraan ay hindi nangangailangan ng maraming oras. Sa kabilang banda, upang maayos na magprito ng mga kabute ng talaba sa isang kawali, dapat kang sumunod sa ilang mga batas.

Ang sumusunod na mahahalagang patakaran ay maaaring makilala:

• bago magprito, pakuluan ang prutas ay hindi kinakailangan;
• para sa mabilis na pagsingaw ng labis na kahalumigmigan sa buong proseso, hindi inirerekumenda na isara ang takip;
• ang mga talaba ng talaba ay pinirito sa medium heat sa loob ng 10-15 minuto.

Sa kawali

Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang larawan:

1. Sa unang yugto, dapat mong lubusan hugasan ang mga kabute, gupitin ang mga ito.
2. Magdagdag ng langis ng gulay, tinadtad na kabute ng masa sa isang preheated pan at magprito sa medium-high heat na may palaging pagpapakilos. 10 minuto pagkatapos ng pagsingaw ng likido, bawasan ang init at ipagpatuloy ang proseso ng pagluluto ng mga 5 minuto.

   

3. Sa dulo, magdagdag ng asin, itim na paminta, pisilin ang isang clove ng bawang para sa lasa.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano maayos at masarap magprito ng mga kabute sa mantikilya (17 mga larawan)?
Ang isa sa mga pinaka-karaniwang fungi ng gitnang climatic zone ay ang butterfish. Ang natural na produkto ...Magbasa nang higit pa ...

Sa mga sibuyas

Tulad ng paghahanda ng karamihan sa mga kabute, ang mga sibuyas ay madalas na ginagamit kapag nagprito ng mga talaba ng talaba.Ang pamamaraang ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang oras, dahil ang tinadtad na sibuyas ay pinirito hanggang sa ginintuang sa loob lamang ng ilang minuto. Para sa layuning ito, maaari mong gamitin ang alinman sa isa o dalawang magkakaibang pan.

Mushroom mass, ang mga sibuyas ay dapat na pinirito nang hiwalay, at sa pagtatapos ng proseso, ang mga sangkap na ito ay dapat na halo-halong. Bilang karagdagan, ilang sandali bago matapos ang proseso ng pagluluto, ang kulay-gatas ay maaaring maidagdag sa kawali upang mapahina ang produkto at pagyamanin ang panlasa.

Fried oyster mushroom na may patatas

Hakbang sa pagluluto:

1. Una kailangan mong alisan ng balat, hugasan, i-chop ang mga sibuyas, patatas at kabute.

   

2. Magprito ng patatas sa isang kawali, pagdaragdag ng mga sibuyas sa pagtatapos ng pagluluto. Fry ang mga kabute nang hiwalay.
3. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin, itim na paminta sa panlasa.

Magarbong pinggan ng pinirito at pinakuluang kabute

Mula sa pinirito o pinakuluang mga kabute ng talaba, maaari kang maghanda ng maraming mga orihinal na pinggan. Lalo na masarap ang mga salad, sa panahon ng paghahanda kung saan madaling maging malikhain, pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap.

Salad na may mga kabute at crab sticks

Upang maghanda ng apat na servings, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 100 gramo ng mga batang talaba ng talaba at mga crab sticks;
• 2 itlog
• 3 adobo na karot;
• 50 g ng matapang na keso;
• langis ng mirasol;
• 4 na kutsara ng mayonesa;
• isang bungkos ng halaman;
• asin, paminta sa panlasa.

Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang larawan:

1. Una kailangan mong i-chop ang mga kabute, damo, at lagyan din ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran.
2. Sa susunod na yugto, magprito ng mga talaba ng talaba hanggang ang pag-evaporate ng kabute, at pakuluan din ang mga nilagang itlog.
3. Ang mga crab sticks, karot, pinakuluang itlog ay pinutol sa mga cubes. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa ulam, panahon na may mayonesa, asin, paminta, iwisik ang mga halamang gamot, gadgad na keso at ihalo nang lubusan.

Ang handa na salad ay palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday.

Maaari kang maging interesado sa:

Pag-iingat at pag-pick up ng mga baboy para sa taglamig (18 mga larawan)
Karamihan sa mga tagakuha ng kabute ay masayang kinokolekta at nagluluto ng mga baboy, sa kabila ng katotohanan na mayroong isang opisyal na pagbabawal ...Magbasa nang higit pa ...

Sopya ng kabute

Ang banayad na katangi-tanging pagka-orihinal ng paglikha ng culinary na ito ay magbibigay-diin sa kalidad ng iba't ibang pinggan, pagpapayaman sa kanila ng panlasa at aroma ng mga kabute. Ang sarsa ng kabute ng Oyster ay napupunta nang maayos sa mga isda, karne, patatas, pasta. Bukod dito, para sa paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. Upang makakuha ng 3-4 na servings ng produkto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 200 g ng mga kabute at cream;
• 1 malaking sibuyas;
• 50 g mantikilya;
• 2 kutsara ng harina;
• asin sa panlasa.

Hakbang sa hakbang na hakbang gamit ang larawan:

1. Hugasan, alisan ng balat, putulin ang sibuyas at kabute nang lubusan.
2. Init ang kawali, matunaw ang mantikilya at iprito ang mga talaba ng oyster sa loob ng 5 minuto na may palaging pagpapakilos. Pagkatapos na magdagdag ng harina, ipagpatuloy ang proseso ng pagluluto para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang handa na tinadtad na sibuyas.
3. Matapos ang hitsura ng isang gintong crust, punan ang pan na may cream, kumulo hanggang sa makuha ang isang halo ng isang makapal na pagkakapare-pareho. Sa susunod na yugto, ibuhos ang masa na inihanda sa isang kawali sa isang blender, giling. Magdagdag ng asin, pampalasa sa panlasa.

Mga Sagot sa Karaniwang Mga Tanong

Ang pinirito at pinakuluang mga kabute ng talaba ay isang nakapagpapalusog na produkto na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina at mineral. Ang ganitong mga kabute ay maaaring magamit upang maghanda ng masarap na pinggan na palamutihan ang anumang mesa.