Ang panlasa at nutritional katangian ng mga kabute ay hindi maikakaila. Mayaman sila sa maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Naglalaman ang mga ito ng mga protina, taba, bitamina ng mga grupo A, B, C, D, PP, mga enzyme, organikong mga asido. Siyempre, tulad ng isang "palumpon" ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa maraming mga may sapat na gulang ay nagtaas ng isang lubos na nauunawaan na tanong - kung gaano katanda ang dapat na ang kanilang mga anak ay kumain ng mga kabute.
Pagkatapos ng lahat, ang bawat magulang ay interesado na tiyakin na ang mga bata ay tumatanggap ng mataas na kalidad at nakapangangatwiran na nutrisyon na mayaman sa mga bitamina, mineral, at mga elemento ng bakas. At nararapat na balaan ang marami - isang kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na produkto, lumiliko ito, ay hindi gaanong ligtas at kapaki-pakinabang, lalo na para sa isang marupok na organismo.
Mga nilalaman
Mula sa kung gaano katanda ang isang bata ay makakain ng mga kabute
Upang ibigay o hindi ibigay ang mga kabute sa bata? Siyempre, ang bawat may sapat na gulang ay gumagawa ng kanyang sariling pagpapasya.
Ngunit tinukoy ng mga eksperto ang tukoy na edad ng mga bata kung kailan maaari nilang simulan ang pagbibigay ng mga kabute, at dapat itong sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Paggamit ng maternal sa pamamagitan ng pagpapasuso. Ang HBV ba ay isang kontraindikasyon sa pagkain ng mga kabute? Sa halip, oo, pagkatapos mahulog sa gatas ng suso, maaari silang maging sanhi ng pagtaas ng pagbuo ng gas sa sanggol, na nangangahulugan na ang sanggol ay hindi magkakaroon ng colic. Ang isang minuto na kasiyahan mula sa pagkain ng isang ulam ng kabute ay hindi nagkakahalaga ng isang walang tulog na gabi at pagkabalisa ng bata.
- Mga maliliit na bata. Sa bagay na ito, ang karamihan sa mga pedyatrisyan ay nagpapakita ng pagkakaisa - hanggang sa 2 taon na maaaring walang tanong na bigyan ang mga bata ng kabute. At hindi ito isang kagyat na pangangailangan. Bagaman mayroon ding mga ganyang doktor na naniniwala na ang mga tinatawag na species na "kulto" - mga kabute, mga talaba ng talaba na lumaki sa mga kondisyon na walang mga pataba at kemikal, ay hindi makakapinsala sa kalusugan ng mga bata.
- Mga batang higit sa 5 taong gulang. Sa edad na ito, pinapayagan na simulan ang pagpapakilala ng ilang mga kabute sa pagkain ng sanggol. Ngunit, una, kailangan mong pumili ng pinakamataas na kalidad at kapaki-pakinabang na mga species, halimbawa, mga kabute, kayumanggi boletus, boletus. At pangalawa - hindi bilang isang pangunahing kurso, ngunit sa anyo ng mga additives, halimbawa, bilang isa sa mga sangkap ng gravy o sarsa, matapos ang paggiling.
- Ang mga bata ng edad ng pangunahing paaralan ay handa nang kumain ng mga kabute, ngunit hindi regular at hindi bilang isang pangunahing kurso. Maaari kang magdagdag ng ilang sa isang kaserola, pie o pagkaing karne. Sa edad na ito, pinapayagan na simulan ang pagbibigay ng mga kabute sa kagubatan sa mga bata. At dahil ang mga sumbrero ay hindi gaanong nakakalason, mas mahusay na magsimula sa kanila. Siyempre, ang produkto ay dapat na may mataas na kalidad, durog at lubusan na ginagamot ang init.
- 10 taon pataas. Sa pamamagitan ng 10 taon, ang gastrointestinal tract ng mga bata ay nabuo halos sa antas ng isang may sapat na gulang. Nangangahulugan ito na ang pagkain ng mga kabute ay hindi dapat maging sanhi ng anumang mga paghihirap. Gayunpaman, kung ang mga paglihis o kahit na mga problema ay sinusunod sa paggana ng mga organo ng pagtunaw, kung gayon kinakailangan na pakainin ang bata ng mga kabute na may matinding pag-iingat.
Mapanganib na mga kabute para sa katawan ng mga bata
Ang labis na pag-ibig para sa mga kabute ng maraming mga magulang ay madalas na humahantong sa ang katunayan na pinapasok nila ang diyeta ng mga napakabatang mga bata. Ngunit sasabihin ng sinumang pedyatrisyan na ang mga bata ay hindi makakain ng mga kabute, at may mga dahilan para dito.
Ang katotohanan ay ang mga kabute, sa kabila ng lahat ng kanilang mga positibong katangian, ay isang mabibigat na protina. Masyadong mabigat na ang gastrointestinal tract ng mga bata ay simpleng hindi makayanan ito.
Ang isa pang kadahilanan na hindi inirerekomenda ang produktong ito para sa mga bata ay ang pagkakaroon ng chitin sa kanila. Ito ay hard-to-digest digest, na kung saan ay mahirap kahit na para sa digestive tract ng isang may sapat na gulang, upang sabihin walang anuman sa mga bata! Sa sandaling nasa tiyan ng mga bata, ang chitin ay nagpapahirap na pag-isipan ang iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang at kinakailangan para sa katawan ng bata, na nangangahulugang ang posibilidad ng isang husay na pagbuo ng lumalagong organismo ay pinag-uusapan.
At ang pangatlong kadahilanan na tumututol sa paggamit ng mga regalo sa kagubatan para sa mga bata ay ang espesyal na istraktura ng kanilang sapal, na gumagana tulad ng isang natural na "espongha", na sumisipsip sa buong iba't ibang mga nakakalason na sangkap. At mabuti kung lumaki ang mga kabute sa malinis na kondisyon ng ekolohiya, at hindi sa tabi ng kalsada ... Hindi na kailangang sabihin, anong uri ng pinsala sa katawan ng sanggol ang sanhi ng "kapaki-pakinabang" na produkto.
Contraindications at mga limitasyon
Ang una at pangunahing limitasyon ay, siyempre, edad: sa mga bata, ang mga kabute ay kontraindikado. At kahit ang mga matatandang bata, na may kasaysayan ng mga problema sa gastrointestinal, dapat kumain ng "protina ng kagubatan" na may pahintulot ng pedyatrisyan.
Mahalaga rin ang paghahatid ng laki at dalas ng mga kabute. Ang mga paglilingkod ng isang independiyenteng ulam ng kabute ay dapat na literal na bata, at dapat na kumonsumo nang hindi hihigit sa isang beses bawat ilang linggo.
Ang mga bata ay bibigyan lamang ng mga produktong iyon sa pinagmulan at kalidad na kung saan ang mga magulang ay tiwala. Ang bawat may sapat na gulang ay dapat maunawaan na ang mga kabute ay may panganib. Samakatuwid, siyempre, ang mga produktong kinakain ng sanggol ay dapat sumailalim sa mahusay na paglilinis at mataas na kalidad na paggamot sa init. Ngunit ang adobo, inasnan, pritong kabute ay ipinagbabawal.
Siyempre, ang mga kabute ay hindi pareho sa bilang ng mga nutrisyon sa komposisyon. At ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga species na magdadala ng mas maraming benepisyo sa katawan ng bata kaysa sa pinsala. Ito ay, una sa lahat, mga kabute, kabute, kabute, morel, talaba ng talaba, mamantika, boletus at boletus.
Ngunit ang Russula at chanterelles ay may kaunting dami ng mga nutrisyon sa kanilang komposisyon, kaya hindi kinakailangan ang kanilang paggamit ng mga bata.
Mga Sagot sa Karaniwang Mga Tanong
Kaya, ang mga kabute, siyempre, ay isang malusog na produkto, mayaman sa mga elemento ng bakas at nutrisyon, at napaka-masarap. Hindi lamang palaging kung ano ang mabuti para sa mga matatanda ay kapaki-pakinabang din para sa mga bata. Sinusubukang pag-iba-iba ang menu ng mga bata na may mga bagong pinggan at sangkap, kailangan mong tandaan na ang paggamit ng mga kabute ng mga bata ay hindi palaging nabibigyang katwiran. Ang pagkakaroon ng mabibigat na protina at hibla sa kanilang komposisyon, nagagawa nilang matakpan ang paggana ng tiyan ng mga bata.