Maraming mga kabute sa kagubatan ang gustong lumago malapit o sa isang birch. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay sa punong ito na ang mga kabute ay bumubuo ng isang malakas na mycorrhiza at ang mga kondisyon para sa paglaki ay angkop para sa kanila. Ang Birch ay madalas na ginagamit bilang isang gabay sa paghahanap, at ang mga birch groves ay tumutulo sa mga kabute. Ang mga nakaranas ng tagakuha ng kabute ay nagpapayo, sa kabila ng lahat, upang tumingin nang malapit sa mga kabute, dahil ang mga nakakalason na species ay lumalaki din malapit sa mga birches, na maaaring magpukaw ng malubhang pagkalasing ng katawan.
Mga nilalaman
Ang pagpapagaling ng kabute ng Chach na Chaga
Ang isang sexless form ng tinder fungus ay tinatawag na Chaga. Gayundin, ang kabute ay may pangalan na birch black mushroom, dahil lumalaki ito sa mga putot ng mga birches. Ang prutas ay walang malinaw na tinukoy na mga bahagi at may isang kulay-abo na kulay na may isang brown na kulay. Ang species na ito ay itinuturing na isang taong nabubuhay sa kalinga, dahil pinasok nito ang mga basag na basura sa anyo ng mga spores at kasunod na ang mga parasitizes dito.
Ang loob ng prutas ay kayumanggi sa kulay na may pulang kulay. Ang bigat ng isang bahagi ng prutas ay maaaring umabot ng 3 kg. Kolektahin ito sa anumang oras ng taon lamang mula sa malusog na mga puno ng pamumuhay. Pagkatapos nito, tuyo ang prutas, gupitin at ilagay sa mga garapon.
Sa pagluluto, hindi ginagamit ang kabute, ngunit laganap ito sa katutubong gamot. Kaya, ginagamit ito upang gamutin ang cancer, bawasan ang kolesterol sa dugo, gawing normal ang digestive tract, ibalik ang central nervous system, mapabuti ang kaligtasan sa sakit at gamutin ang mga nagpapaalab na proseso ng balat.
Ang ganitong isang malawak na spectrum ng pagkilos ay nauugnay sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga nutrisyon, mineral at bitamina sa komposisyon. Upang magamit ang Chaga, ang mga decoction at tincture ay inihanda mula dito sa pamamagitan ng kumukulo ng prutas.
Maaari kang maging interesado sa:Nakakain Mushrooms Lumalagong sa isang Birch
Bilang karagdagan sa Chaga, maraming mga kabute ng birch na direktang lumalaki din sa puno ng kahoy. Ang mga kabute ng Oyster at kabute ng pulot, na kadalasang ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, ay malawak na kilala. Kabilang sa mga talaba ng talaba ay walang mga nakamamatay at nakakalason na species, ngunit ang larawan at paglalarawan ng honey agaric, halimbawa, ay kailangang pag-aralan nang maingat upang makilala ito sa maling.
Kabute ng Oyster
Ang mga kabute ng Oyster ay nakuha ang kanilang pangalan dahil ang mga katawan ng prutas ay nag-hang mula sa mga puno ng birch. Hindi lamang sila masarap, ngunit malusog din, dahil madalas silang ginagamit ng mga maybahay upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Maraming mga uri ng mga talaba ng talaba, at ang pinakasikat ay karaniwan, carob, pulmonary at orange.
Ang kabute ng Oyster, ordinaryong o talaba, ay isang malaking kabute, ang diameter ng sumbrero ay umabot sa 30 cm.Ito ay hugis-conch, na may mga gilid na nakadirekta papasok at isang makinis na ibabaw. Mamaya maging flat.
Ang kulay ay mababago, maaari itong maitim na kulay-abo na may isang kayumanggi na tint, habang ang isang light violet tint. Ang binti ay maikli, hubog, magaan. Ang pulp ng bahagi ng prutas ay magaan at malambot, at sa edad ay nagiging mas mahirap. Maaari mong matugunan ang ordinaryong kabute ng talaba mula sa simula ng taglagas hanggang sa simula ng taglamig.
Maaari kang maging interesado sa:
Ang kabang may hugis ng sungay na talaba ay naiiba sa nauna kaysa sa mayroon itong isang sumbrero ng isang mas maliit na sukat at hugis ng funnel. Ang kulay ay halos palaging magaan, na may isang kulay-abo na tint. Ang pulp ay maputi at mataba, walang amoy at walang lasa.
Ang pulmonary oyster kabute ay may isang manipis na sumbrero na may hugis ng dila, na may basag na mga gilid, murang kayumanggi, ang diameter ng kung saan umabot sa 8-9 cm. Ang pulp ay palaging payat at nababanat. Ang binti ay halos hindi nakikita, mayroon itong isang bahagyang pagbibinata.
Ang isang natatanging tampok ng oyster kabute orange ay ang maliwanag na kulay kahel na bahagi ng prutas nito. Ang sumbrero ay lumalaki sa bahagi ng puno, dahil madalas na mayroon itong isang hindi regular na hugis na may mga kulot na mga gilid. Ang ibabaw ng takip ay mababa.
Sa iba't ibang ito, ang binti ay ganap na wala, at ang mga plato ay malaki, malawak, at orange. Tikman at amoy mahina na putrid. Ang kabute ay itinuturing na hindi maaaring mawala dahil sa ang katunayan na ito ay medyo solid at may isang tiyak na lasa at amoy. Sa kabila nito, ang mga batang prutas ay natupok pa rin.
Maaari kang maging interesado sa:Nakakain mushroom
Ang mga kabute ng pulot ay hindi gaanong karaniwan. Madalas silang ginagamit sa pagluluto at pinahahalagahan para sa kanilang kakayahang magamit. Nahahati sila sa tag-araw, taglagas at taglamig, depende sa ani ng rurok.
Ang mga kabute ng tag-init ay may isang manipis na sumbrero na may panloob na mga gilid, na tuwid na may edad. Ang sumbrero ay ipininta dilaw na may isang brown na tint. Ang diameter ng takip ay hindi lalampas sa 8 cm, at ang sentrik na mga bilog ng tubig ay maaaring lumitaw sa buong ibabaw nito. Sa paglipas ng panahon, nawala ang mga bilog.
Sa loob ng takip mayroong isang sistema ng plato, na tumatagal sa isang mas madidilim na lilim na may oras. Ang binti ay matangkad, kayumanggi at payat, may singsing at, na matatagpuan sa ibaba nito, mga kaliskis. Maaari mong matugunan ang mga kabute ng tag-init mula Hulyo hanggang sa unang snow.
Ang mga taglamig na taglagas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang flat na sumbrero na may mga kulot na mga gilid, ipininta sa kulay berde-kayumanggi. Ang pulp ng mga taglagas na kabute ay malambot, siksik at puti. Mataas ang binti, pinalawak sa base, sakop ng mga kaliskis. Maaari mong matugunan ang mga taglagas ng taglagas mula sa katapusan ng Agosto hanggang sa katapusan ng taglagas.
Ang mga kabute ng taglamig ay hindi maaaring malito sa anupaman, dahil ang ibabaw ng kanilang mga sumbrero ay makintab, murang kayumanggi ang kulay na may mapula-pula na tinge. Ito ay matambok sa hugis. Ang pulp ay payat at mahirap, halos maputi. Ang binti ay cylindrical, 8 cm ang taas, light brown ang kulay. Maaari mong matugunan ang iba't ibang mula sa simula ng malamig na panahon hanggang sa simula ng tagsibol.
Mga kabute, kadalasang lumalaki sa ilalim ng mga puno ng Birch
Bilang isang patakaran, ang mga kabute na inani mula sa birch ay may mataas na halaga ng nutrisyon. Ang pinakasikat na mga varieties ay napaka "pag-ibig" na makasama niya.
Boletus
Ang lasa ng boletus ay hindi mas mababa sa boletus sa panlasa nito. Ang iba't ibang ito ay pinahahalagahan sa pagluluto para sa panlasa nito. Hindi tulad ng boletus, ang laman nito ay nagdidilim pagkatapos ng paggamot sa init. Ang Berezovik ay katulad ng boletus hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa hitsura. Ang bunga ng birch ay average sa laki.
Ang sumbrero ay may isang semicircular na hugis, na kung saan ay nababaluktot sa paglipas ng panahon. Ang kulay ay unang light brown na may madilaw na tinge na nagiging brown. Ang ibabaw ng sumbrero ay makinis at kaaya-aya sa pagpindot, at sa basa na panahon ay natatakpan ng isang manipis na mauhog lamad. Ang binti ay hugis-bariles, sakop ng isang maliit na halaga ng mga kulay-abo na mga kaliskis. Ang pulp ay beige na may isang light grey tint, maluwag, na may malabong amoy ng kabute. Maaari mong matugunan ang boletus mula kalagitnaan ng Hunyo hanggang sa katapusan ng Setyembre.
Maaari kang maging interesado sa:Puting suso
Ang puti o tunay na lint ay matagal nang ginagamit sa pagluluto para sa asin, at kapag natupok ng pinirito o pinakuluang. Ang takip ng kabute ay patag, ngunit unti-unting nagiging hugis ng funnel, na may isang malalim na fossa sa gitna, mga 25 cm ang lapad.
Ang kulay ng sumbrero ay puti, kaaya-aya sa pagpindot, kung minsan ay natatakpan ng malagkit na balat. Ang mga gilid ay baluktot sa loob, mayroon silang kaunting baril. Ang binti ay karaniwang umabot sa 10 cm ang taas, at ang gitnang bahagi nito ay bahagyang mas malawak kaysa sa natitira. Ang laman ay puti, lihim na gatas ng gatas, na nagiging madilaw pagkatapos makipag-ugnay sa hangin.
Cep
Ang pangalawang pangalan ng kinatawan na ito ay boletus. Karaniwan ang mga kabute sa mga tagapili ng kabute, lubos nilang pinahahalagahan ang kanilang panlasa at nauugnay sa mga masasarap na pagkain. Ang mga kabute ay ginagamit sa pagluluto, pati na rin lumago sa bahay. Ang bahagi ng prutas ng boletus ay medium sa laki.
Ang sumbrero ay bilog sa hugis, sa oras na ito ay nagiging mas flat. Ang kulay ng sumbrero sa una ay light brown, at sa isang mature na kabute ay nakakakuha ito ng isang brown hue. Ang laki ng takip ay maaaring umabot sa 30 cm, at sa kanais-nais na klimatiko kondisyon - 50 cm.
Ang pulp ay matatag at makatas nang pare-pareho, palaging pinapanatili ang puting kulay, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, dahil sa kung saan nakuha ng kabute ang pangalan nito. Ang paa ay mababa, mga 12 cm, hugis-bariles, makitid sa base. Ang binti ay higit sa lahat kayumanggi o murang kayumanggi. Ang rurok na ani ng kabute ay nangyayari sa kalagitnaan ng tag-init at tumatagal hanggang Oktubre.
Ang kulay-rosas ay berde
Ang luntiang berde ay kabilang sa pamilya na Russula. Ang rurok na ani ng iba't-ibang nangyayari sa unang bahagi ng Hulyo at tumatagal hanggang sa kalagitnaan ng taglagas. Ang bahagi ng prutas ay maliit. Ang binti ay may cylindrical na hugis at puting kulay na may bihirang kayumanggi tuldok. Ang sumbrero ay semi-pabilog, may kulay berde, kung saan nakuha ang kabute nito.
Sa paglipas ng panahon, isang maliit na hukay ang bumubuo sa gitna ng takip. Ang ibabaw ng takip ay natatakpan ng isang malagkit na shell, na madaling ma-detachable. Sa loob ng takip ay isang makapal na plate plate. Ang pulp ng fruiting body ay may kulay ng beige at medyo mapait na lasa.
Ginamit ang luntiang berde sa pagluluto, at upang maalis ang mapait na aftertaste ay presoaked ito sa tubig.
Puting tuktok
Ang mga puting whisker ay kabilang sa genus Mlechnik at ang kanilang kakaiba ay ang laman ng halamang-singaw ay nagtatago ng juice ng gatas, na may isang mapait na lasa. Upang mapupuksa ang kapaitan, ang kabute ay nababad bago magluto. Sa pagluluto, ang mga thrills ay madalas na ginagamit, higit sa lahat para sa pag-aatsara at pag-aatsara.
Ang isa pang natatanging tampok ng iba't-ibang ay ang siksik na patong ng takip na may magaan na villi, lalo na ang mga gilid nito. Ang hugis ng sumbrero ay flat sa mga batang organismo, habang sa mature ito ay nagiging hugis ng funnel. Puti ang katawan ng prutas. Ang binti ay hindi mataas, 4-8 cm. Sa edad, ang binti ay maaaring maging cellular. Ang mga alon ay hindi nagbubunga ng mahabang panahon - mula sa simula ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre.
Maaari kang maging interesado sa:Hindi nalalaman species ng mga kabute sa mga groove ng birch
Bilang karagdagan sa nakakain na species, ang mga nakakalason na uri ng mga kabute ay madalas ding mga residente sa mga birch groves.
Malutong ang brula
Russian brittle - ito ay isang kapansin-pansin na kinatawan ng Russula ng pamilya, na kadalasang matatagpuan sa kagubatan. Itinuturing ng mga dalubhasang dalubhasa ang fungus sa kondisyon na nakakain; Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pulp ay may isang nakamamatay na amoy at panlasa.
Ang isa ay hindi maaaring magbayad ng pansin sa isang sumbrero ng ganitong uri, dahil mayroon itong isang maliwanag na kulay ng lilang. Mayroon din itong hugis ng matambok.Sa likod ng takip ay bihirang matatagpuan ang mga plate na lumalaki sa itaas na bahagi ng stem. Ang binti mismo ay mahaba, maputi, malutong sa pagkakapare-pareho. Ang mas mababang bahagi ng binti ay pinalawak. Ang iba't ibang ito ay matatagpuan mula sa katapusan ng tag-araw hanggang sa katapusan ng Oktubre.
Manipis na baboy
Isang matingkad na kinatawan ng pamilya ng paghahasik, na nangyayari mula Hunyo hanggang kalagitnaan ng taglagas. Ang kabute ay may isang maliit na sukat ng takip, na lumalaki hanggang sa 12 cm ang lapad. Ito ay hugis-funnel sa hugis, na may isang fossa sa gitna at mga gilid na baluktot papasok. Ang kulay ng sumbrero ay oliba na may brown na tint. Sa mga batang prutas, ang ibabaw ng sumbrero ay roughened, habang sa mga may sapat na gulang ay makinis.
Ang pulp ay malambot at siksik, maputlang dilaw na may brown na tint. Pagkatapos ng hiwa, ang laman ay agad na nagdidilim. Mahaba ang binti, average na 10 cm ang taas, marumi dilaw. Pagkatapos ng ulan o sa mga panahon ng mataas na kahalumigmigan, ang ibabaw ng fungus ay natatakpan ng isang madulas na pelikula.
Pale toadstool
Ang Pale toadstool ay isang kilalang lason na naninirahan sa kagubatan. Ang mga natatanging tampok ay ang maputlang dilaw na kulay ng takip at ang pagkakaroon ng isang ovoid seal sa ibabang bahagi ng binti. Ang isang batang kabute ay nagsisimula na tumubo sa anyo ng isang itlog ng beige na itlog, na sakop ng isang pelikula. Sa isang mature na katawan ng prutas, ang sumbrero ay matambok, na may isang makinis na ibabaw ng berde o ilaw na kulay ng oliba. Sa paglipas ng panahon, ito ay nagiging kulay-abo.
Ang pulp ay puti, walang amoy at walang lasa. Ang binti ay halos 15 cm ang taas at may kulay, tulad ng isang sumbrero, kung minsan ay natatakpan ng pattern ng moire. Sa likod ng takip ay isang sistema ng plato. Sa tuktok ng binti mayroong isang singsing, palawit at lapad, na nawawala nang may edad. Ang iba't ibang ito ay madalas na nalilito sa mga halamang russula o champignon. Ang rurok na ani ng grebes ay nangyayari sa kalagitnaan ng tag-init at tumatagal hanggang sa kalagitnaan ng taglagas.
Ang kabute ng Sataniko
Ang satanikong kabute ay kabilang sa genus Borovikov at pamilya Boletov. Ang katawan ng prutas ay malaki. Ang sumbrero ay lumalaki hanggang sa 25 cm ang lapad, ang hugis nito ay semicircular, na may mga gilid na baluktot papasok. Ang kulay ng sumbrero ay kadalasang naka-off-puti, na may isang kulay-abo na tint, at marahil berde. Ang laman ng takip ay puti na may isang dilaw na tint, kaagad pagkatapos ng pagputol nito ay asul, kalaunan ay nakakuha ng pulang kulay. Ang pulp ng mga binti ay may hindi kasiya-siyang amoy.
Ang tubular system ay makapal, na may dilaw na tubo na may berdeng tint. Kapag pinindot, agad silang naka-asul. Ang binti ay mababa, may hugis ng isang bariles. Ang itaas na bahagi ay may kulay na pula na may isang dilaw na tint, ang gitna ay orange, at ang mas mababa ay dilaw na may isang brown na tint. Gayundin sa binti mayroong isang pattern ng mesh sa anyo ng mga malalaking cell ng ovoid. Ang Satanic na kabute ay lumalaki mula Hunyo hanggang Oktubre.
Mga sagot sa malawak na mga katanungan
Mayroong isang malaking bilang ng mga nakakain na species ng mga kabute, ang paglaki ng kung saan ay nauugnay sa mga puno ng Birch at kung saan ay matatagpuan sa mga puno ng Birch. Ngunit imposible upang matukoy ang pag-agaw ng mga kabute lamang sa lugar ng kanilang paglaki, yamang ang mga nakalalasong at hindi nakakain na mga kinatawan ay "tumira" sa ilalim ng punong ito. Samakatuwid, mag-ingat at pansin - ito ang kinakailangan muna sa lahat sa isang tahimik na pangangaso.
Pangangalaga at paggamit ng Kombucha sa bahay (+22 larawan)
Pagkakain ng halamang-singaw ng payong ng motley at paglalarawan nito (+19 larawan)
Paglalarawan ng nakakain at hindi kinakain na langis, ang kanilang mga nakalalasong katapat (+40 mga larawan)
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute ng gatas at mga kontraindikasyon nito (+17 mga larawan)
Valeri Mishnov
Sa larawan sa birch ay hindi isang chaga, ngunit isang takip (Isang paglago tulad ng isang kulugo). Natagpuan ko ang kabute ng chaga sa aspen, willow, mountain ash at kahit na sa spruce. Ang fungus ng tinder ng fungus ay lumalaki sa anumang patay na kahoy. Ang kabute ng Oyster ay lumalaki din sa may sakit o patay na kahoy. Ang mga pagbubukas ay maaaring pindutin ang isang buhay na puno ng anumang uri, kaya mapanganib sila para sa hardin. Ang isang chaga sa tanyag na paniniwala ay gumagaling lamang sa isang birch.
Lolo
Bakit naging inedible si Russula nang kainin niya ang buong buhay niya ?? At sa isang birch hindi isang chaga kundi isang takip