Ang lokasyon ng heograpiya ng Tatarstan ay tinutukoy ang kayamanan ng flora at fauna ng rehiyon, nag-aambag sa pag-unlad at paglaki ng maraming mga species ng kabute. Sa isang banda, ang Tatarstan ay napapalibutan ng mga kagubatan ng taiga, at sa kabilang dako - karaniwang mga kagubatan na may malawak na lebadura. Samakatuwid, ang lupain ng republika ay ipinagmamalaki ang pagkakaiba-iba ng kabute.
Ang listahan ng lahat ng mga kabute ng Tatarstan ay medyo mahaba, na may kabuuang tungkol sa 1000 na species, sa halip mahirap isaalang-alang ang larawan at paglalarawan ng bawat isa, samakatuwid ay tututuon lamang namin ang mga pinaka-karaniwang nakakain at nakakalason na species.
Mga nilalaman
Paglalarawan at mga larawan ng nakakain na kabute ng Tatarstan
Ang mga sumusunod na species ay itinuturing na pinaka-karaniwang nakakain na kabute ng Tatarstan:
- Ceps.
- Kayumanggi boletus.
- Boletus.
- Mga Redheads.
- Muli
- Mga kabute.
- Paru-paro.
- Gruzdy.
- Russula.
Ang mga species na ito ay may mataas na halaga ng culinary, dahil sa kanilang panlasa at natatanging aroma ng kabute.
Mga Porcini na kabute
Ang mga bunga ng porcini mushroom ay napakalaking. Sa kabila ng pangalan, ang sumbrero ay maaaring hindi lamang magkaroon ng isang maputi na kulay. Kadalasan ay pininturahan ito sa malambot na kayumanggi na tono, kung minsan ay may kulay ng pula. Ang hugis ng sumbrero ay nakasalalay sa edad ng fetus, kaya maaari itong maging parehong hemispherical at prostrate.
Ang binti ay makapal, ng hindi regular na cylindrical na hugis. Sa binti ay halos palaging isang magaan na ugat na mesh. Ang pulp ay magaan, sa pahinga ay hindi binabago ang kulay nito. Mula dito nagmula ang isang banayad na aroma ng kabute.
Boletus
Ang isang natatanging tampok ng boletus ay ang puting binti ng isang cylindrical na hugis, nang makapal na sakop ng itim at puting mga kaliskis. Ang sumbrero ay maaaring maging ng iba't ibang mga hugis at kulay. Ito ay dahil sa pagkakaiba-iba ng mga species ng boletus.
Ang pulp ng mga kabute ay may maputi na kulay. Sa paggupit, hindi nito binabago ang kulay nito, maliban sa Blush boletus, na ang puting laman ay nagiging pinkish kapag nasira.
Maaari kang maging interesado sa:Boletus
Ang mga sumbrero ng convex na madaling mailayo mula sa mga binti ay katangian ng species na ito. Ang kulay ng sumbrero ay nag-iiba depende sa uri. Ito ay karaniwang kinakatawan sa mga lilim ng pula o kayumanggi. Ang pagbubukod ay ang bihirang White Boletus na may isang puting fruiting body.
Ang binti ay madalas na hubog, ay may hindi regular na cylindrical na hugis. Ang mga kaliskis ay makapal na matatagpuan sa ibabaw ng binti. Nagbabago ang kulay ng puting laman dahil sa pinsala.
Maaari kang maging interesado sa:Luya
Luya - Ito ang mga orange na kabute na may mga madilim na madilim na spot at singsing. Ang mga batang indibidwal ay may mga sumbrero ng convex, ang mga gilid na kung saan ay nakabalot sa loob. Sa mga prutas ng may sapat na gulang, ang mga sumbrero ay kumuha ng isang hugis ng funnel na may isang tuwid na gilid. Ang mga paa ng mga mushroom ng safron ay kahit na, bahagyang makitid sa ilalim. Halos lagi nilang inuulit ang kulay ng sumbrero o may bahagyang magaan na kulay.
Maaari kang maging interesado sa:Sa ibabaw ng mga binti ay may maliit na indentasyon. Ang pulp ay mayroon ding kulay kahel. Sa pahinga, lumiliko ito berde, naglalabas ng maraming gatas na katas. Sa pakikipag-ugnay sa hangin, ang gatas ng kabute ay nagiging berde at amoy ng prutas.
Mga kabute
Ang mga kabute ng pulot ay maliit na mga sumbrero ng convex na naka-mount sa manipis na pinahabang mga binti. Habang tumatanda sila, ang isang tubercle ay nailarawan sa gitna ng sumbrero, kaya ang mga specimen ng may sapat na gulang ay mukhang medyo tulad ng mga payong.
Maaari kang maging interesado sa:Ang kulay ng mga agaric ng honey ay ipinahayag sa lahat ng mga kakulay ng kayumanggi. Sa basa na panahon, ang kulay ay nagdilim, at sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw ay nagiging mas magaan. Ang ilang mga species ay may singsing ng kabute o isang palda sa binti. Ang pulp ay napaka-tubig, na may kaaya-ayang lasa at amoy.
Mga kabute
Ang mga kalamnan ay bilugan, madalas na mga takip na hugis na unan na may tuyo na basag na ibabaw. Ang texture sa ibabaw ay maaaring maging makinis o mabula. Ang mga sumbrero ay naka-mount sa makapal na fibrous legs.
Ang isang natatanging tampok ng species ay ang pattern ng mesh sa binti. Ang pulp ay siksik. Kung nasira, ito ay naging asul. Dahil sa malawak na pagkakaiba-iba ng species, ang kulay ng mga kabute ay nag-iiba mula sa puti hanggang madilim na kayumanggi.
Paru-paro
Ang isang natatanging tampok ng mga kabute ng species na ito ay ang moist moist ng fruiting body. Sa basa na panahon, ito ay malagkit, at sa malinaw na panahon ito ay madulas. Ang mga sumbrero ng kabute ay matambok. Sa mga matatandang indibidwal, bahagyang na-flattened sila. Ang kulay ng sumbrero ay nakasalalay sa uri ng accessory ng langis.
Maaari kang maging interesado sa:Ito ay maaaring kinakatawan sa mga lilim ng dilaw, orange at kayumanggi. Ang binti na hugis ng club ay madalas na may singsing ng kabute o ang mga labi ng isang madilim na kulay na bedspread. Ang kulay ng mga binti ay magkapareho sa kulay ng sumbrero. Ang pulp ay magaan. Kung nasira, maaari itong lagyan ng kulay sa asul o pula.
Gruzdy
Ang mga kalamnan ay medium-sized na mga prutas ng kabute na may mga flat caps na nag-concave sa gitna. Hindi gaanong karaniwan, mayroon silang isang takip na hugis ng funnel. Depende sa uri, ang mga gilid ng sumbrero ay maaaring patag o kulot.
Maaari kang maging interesado sa:Iba-iba ang kulay. Ang binti ay may cylindrical na hugis. Sa pamamagitan ng kulay, mahigpit na tumutugma ito sa sumbrero. Ang pulp ay matatag, may kulay-abo o kulay ng cream. Ang pulp ay nagpapalabas ng hindi mailalarawan na amoy ng prutas.
Russula
Ang mga Russula ay maliit na kabute na may bukas na mga sumbrero sa pampalapot kahit na mga binti. Kadalasan sa mga gilid ng takip mayroong mga pilas, guhitan o bitak. Ang katawan ng prutas ay maaaring kinakatawan sa iba't ibang lilim. Ang pulp ng russula ay napaka marupok.
Depende sa uri, maaari itong maging isang siksik o spongy texture. Sa mga batang prutas, ang laman ay puti, ngunit habang tumatanda ay nagsisimula itong makakuha ng isang kayumanggi, mapula-pula o kayumanggi na kulay.
Maaari kang maging interesado sa:Hindi nalalaman species ng mga kabute
Kabilang sa kasaganaan ng kabute ng Tatarstan maraming mga hindi nakakain at nakakalason na species. Ang pinaka-mapanganib ay ang Galerina ang Bordered at Pale grebe. Ang kabalintunaan ng mga kabute ay namamalagi sa katotohanan na madali silang nalilito sa mga nakakain na species, at sila mismo ay kabilang sa isang nakamamatay na kategorya.Kaya, ang isang gallery ay maaaring magkakamali para sa isang nakakain na agaric ng honey, at isang grebes - para sa isang berdeng russula.
Maaari kang maging interesado sa:Ang Galerine Bordered ay isang maliit na kabute na may kayumanggi o tan sumbrero. Sa ilalim nito ay magkaparehong kulay ng plato, kung saan lumabas ang spore powder, ang lilim nito na kahawig ng kulay ng kalawang. Ang hugis ng sumbrero ay nakasalalay sa edad ng gallery: sa mga batang indibidwal ito ay matambok, at sa mga nakatatandang ito ay pinahiran. Ang isang natatanging tampok ng species na ito ay ang pagkakaroon ng isang lamad ng singsing sa binti. Ngunit habang tumatanda sila, nawawala ang singsing na ito.
Ang pale grebe ay isang medyo malaking kabute na prutas ng isang berde-olibo o kulay-abo na kulay. Depende sa edad, ang takip ng toadstool ay maaaring magkaroon ng isang hemispherical o bukas na hugis.
Ang mga natatanging tampok ng species na ito ay ang pattern ng moire sa stem at ang mahusay na visualized na Volvo, na madalas na kalahati sa lupa. Ang mga kinatawan ng mga species ay walang binibigkas na panlasa at amoy, at ang puting laman ay hindi nagbabago ng kulay nito sa oras ng pahinga, tulad ng kaso sa maraming mga kabute ng ganitong uri.
Saan maghanap ng mga kabute sa mga kagubatan ng Tatarstan?
Ang Tatarstan ay may medyo malaking bilang ng mga kagubatan, at ang bawat isa sa kanila ay kabute. Ngunit hindi lahat ng mga kagubatan ay angkop para sa pag-aani. Sa mga kagubatan na matatagpuan sa loob ng lungsod, hindi ligtas na mangolekta ng mga prutas ng kabute. Ang mga kalamnan ay may posibilidad na sumipsip at makaipon ng mabibigat na metal. Samakatuwid, ang pag-aani ay dapat pumunta sa mga lugar hangga't maaari mula sa mga pang-industriya na pasilidad, ang riles ng tren, abalang mga kalsada at mga pangunahing lungsod.
Ang mga sumusunod na lugar ng Tatarstan ay itinuturing na angkop para sa tahimik na pangangaso:
- kagubatan sa labas ng Swan Lake;
- kagubatan sa paligid ng nayon ng Borovoye Matyushino;
- Krasnooktyabrsky kagubatan;
- Vasilievsky kagubatan;
- mga plantasyon ng kagubatan malapit sa Makarovka;
- Aisha Forestry;
- kakahuyan malapit sa High Mountain.
Ang mga kabute ay napaka-pili sa kanilang napiling tirahan. Sa mga plantasyon ng birch, maraming brown na boletus, cap boletus, at puting boletus ang lumalaki. Kung may mga puno ng pino sa pagitan ng mga puno ng birch, sa mga nasabing mga plantasyon maaari kang makahanap ng mga chanterelles, butterflies, at mga kabute. Sa aspen, maaari mong matugunan ang mga kabute.
Dapat ding isaalang-alang ng mga picker ng kabute ang panahon, na isang mahalagang kadahilanan sa pag-impluwensya sa ani ng mga prutas ng kabute. Ang kasaganaan ng ulan ay nagdaragdag ng antas ng pagiging mabunga ng mycelium.
Ang bawat species ng kabute ay may sariling indibidwal na nakapagpapalusog na aktibidad. Halimbawa, ang mga kabute ng pulot ay inani sa taglagas, ang mga boletus ay lumitaw noong Hunyo, at ang mga morel ay matatagpuan lamang sa tagsibol. Sa mga lugar ng mababang lupain ng mga prutas, palaging isang order na mas malaki ang laki, dahil ang mga lugar na ito ay nagpapanatili ng kahalumigmigan.
Mga sagot sa malawak na mga katanungan
Dahil sa kanais-nais na posisyon sa heograpiya, ang mga lupain ng Republika ng Tatarstan ay mayaman sa mga kabute.Ngunit ang mga pananim ng kabute ay maaaring ani lamang sa ilang mga plantasyon ng kagubatan sa rehiyon.
Maaari kang maging interesado sa:Kung nagpaplano ka ng isang tahimik na pangangaso sa kagubatan, dapat mong pamilyar ang iyong sarili hindi lamang sa nakakain na prutas, kundi pati na rin sa mga nakakalason na kinatawan ...Magbasa nang higit pa ...
Pangangalaga at paggamit ng Kombucha sa bahay (+22 larawan)
Pagkakain ng halamang-singaw ng payong ng motley at paglalarawan nito (+19 larawan)
Paglalarawan ng nakakain at hindi kinakain na langis, ang kanilang mga nakalalasong katapat (+40 mga larawan)
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute ng gatas at mga kontraindikasyon nito (+17 mga larawan)