Pagkakainin at pangalan ng mga kabute, ang kanilang mga varieties (+40 mga larawan)

Mayroong maraming mga karaniwang uri ng mga kabute, na nahahati sa nakakain, kondisyon na nakakain, ang paggamit ng kung saan posible pagkatapos ng paggamot sa init, at nakalalason. Upang malaman upang makilala ang nakakain na mga kabute mula sa mga nakakasama sa kalusugan, kinakailangan upang pag-aralan ang mga katangian ng iba't ibang species, ang kanilang pamamahagi at oras ng paglitaw.

Mga pangalan at larawan ng nakakain na mga lahi ng mga kabute

Kasama sa nakakain na species ay ang mga kabute na nakolekta sa kagubatan o artipisyal na nilinang para sa karagdagang paggamit sa pagluluto. Karamihan sa kanila ay may kaayaayang tiyak na panlasa, at ang ilan ay itinuturing na masarap. Ang nakakain na species ay masustansya, mayaman sa mga bitamina, nag-aambag sa mabilis na pagsipsip ng pagkain. Kabilang dito ang:

• porcini kabute;
• kabute;
• mga mushroom ng safron;
• russula;
• mga champignon;
• madulas;
• Shiitake kabute.

Bago pumili ng mga kabute, hindi sapat na malaman ang kanilang mga pangalan para sa nakakain na species, mahalaga na maingat na pag-aralan ang kanilang mga larawan at paglalarawan, na aalisin ang pagkakamali sa kagubatan.

Porcini kabute

Ang mga kabute na ito ay kabilang sa genus Borovikov. Madali silang nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok na katangian: isang malawak (sa average na 15-30 cm ang lapad) na sumbrero at isang makapal na binti na hugis. Ang cap ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang makinis na panlabas na ibabaw at ang pagkakaroon ng uhog sa basa na panahon.

Ang kulay nito ay maaaring mag-iba mula dilaw hanggang lila. Ang paa ay maaaring umabot sa 25 cm ang lapad. Ang kulay nito sa mga batang organismo ay maaaring mag-iba mula sa puti hanggang mapula-pula kayumanggi. Sa ibabaw ng itaas na bahagi ng binti, ang isang network ng maliwanag na mga ugat ay nakikilala.

Ang pulp ay malakas at laman, na may malabong amoy sa hilaw na anyo. Ang laman ng mga batang organismo ay puti, habang ang mga luma ay madilaw-dilaw. Kapag pinutol o nasira, hindi ito nagbabago ng kulay. Ang puti o madilaw-dilaw na hymenophore ay madaling ihiwalay sa takip. Ang mga pores ay maliit at bilog. Ang spore imprint ay brown brown. Ang mga spores ay hugis-spindle, madalas na maabot ang isang laki ng 15.5 × 5.5 microns.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga nakalalason na kabute na katulad ng mga kabute ng pulot: pagkakaiba at pagkakaiba (27 mga larawan)
Ang isa sa mga pinaka-karaniwang fungi ng gitnang climatic zone ay ang kabute ng pulot. Nakakain sila at ...Magbasa nang higit pa ...

Ang "Porcini fungus" ay nabubuhay "sa halo-halong kagubatan, madalas na pumili sila ng mga lugar na may maraming bilang ng mga mosses at lichens. Ang bawat species ay may sariling lugar ng paglaki. Kaya, ang kabute ng birch ay matatagpuan sa mga kagubatan ng birch at sa kanilang mga gilid, pine - sa mga burs, spruce - sa mga gubat ng fir. Ang pinakamainam na oras ng koleksyon ay mula sa huli ng Hunyo hanggang unang bahagi ng Oktubre.

Mga kabute

Ang mga kabute ay kumakatawan sa genus ng pamilya Boletovy. Ang Boletus ay binubuo ng isang napakalaking binti at isang malaking sumbrero na sumbrero. Ang huling velvet sa pindutin, tuyo at makinis, umabot sa 25 cm ang lapad. Ang laki ng binti ay nakasalalay sa mga subspecies - ang average ay 3-18 cm.Marami ang binti, may fibrous na ibabaw. Karamihan sa madalas na ipininta sa madilaw-dilaw o kayumanggi.

Ang laman ng kabute ay light lemon, nagiging asul o pula sa lugar ng hiwa. Ang hymenophore ay oliba o light dilaw, ang mga spores ay bilugan. Ang kulay ng spore powder ay may malawak na hanay ng kulay.

Ang Borovki ay laganap sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan na may mapagpanggap na klima.Maaari silang lumaki pareho sa mga grupo at nang paisa-isa. Madalas na matatagpuan sa ilalim ng mga puno tulad ng pine, spruce, oak at hornbeam.

Luya

Ang mga redheads ay kabilang sa genus Mlechnik. Ginagamit ang mga ito sa pagluluto, at pinahahalagahan para sa kanilang mataas na kakayahang umangkop, ang ilang mga species ay itinuturing na masarap. Ang pangalan ay sumasalamin sa mga panlabas na katangian: ang kulay ng katawan ng fruiting ay madalas na orange, mapula-pula o dilaw. Ang kulay ay nakuha gamit ang beta-karotina, na kung saan pagkatapos ay binago sa bitamina A.

Ang mga redheads ay matatagpuan sa magkahalong kagubatan, madali silang makahanap kahit sa ilalim ng isang layer ng mga karayom. Ang average na diameter ng isang bilog na sumbrero ay 7-18 cm.Ang ibabaw nito ay madulas at lalo na malagkit sa tag-ulan. Sa mga batang kabute ng safron, ang sumbrero ay matambok, ngunit nagbabago ang hugis sa paglipas ng panahon: tumataas ang mga gilid, na bumubuo ng isang funnel sa gitna ng sumbrero.

Ang binti ay guwang, ang taas nito ay hindi lalampas sa 10 cm. Ang pulp ay siksik at magaan, may matalim na aftertaste at isang matamis na amoy dahil sa pagkakaroon ng milky juice. Ang tubular layer ay lamellar, bahagyang dumating sa ibabaw ng mga binti at mahirap na hiwalay ito.

Ang mga redheads ay laganap sa mga pine at spruce na kagubatan, madalas na lumalaki sa ilalim ng isang layer ng mga nahulog na karayom. Bihira silang natagpuan sa dry na panahon, nangyayari ang mga ito sa maraming dami sa panahon ng tag-ulan. Ang simula ng koleksyon ng mga safron na kabute ay Hulyo, ang pinakamayamang ani ay maaaring maani sa Agosto.

Russula

Ang mga kabute na ito ay kabilang sa pamilya Russula. Karamihan sa mga species ay nakakain, kahit na ang ilan ay maaaring magkaroon ng isang mapait na aftertaste. Hindi ginagamit sa raw form dahil sa nanggagalit na mga katangian ng mauhog lamad. Ang mga sumbrero ng russula spherical, ngunit unti-unting maging flat o kumuha ng anyo ng mga funnel. Ang mga gilid ng takip ay maaaring guhit at ribed. Ang sumbrero ay natatakpan ng isang dry na matte na balat, maaaring madaling paghiwalayin sa sapal.

Ang hugis ng mga plato ng russula ay naiiba sa iba't ibang mga species. Maaari silang magkaroon ng hindi pantay na haba, mapurol o itinuro na mga gilid. Ang karaniwang tampok ng mga plato sa lahat ng mga species ay ang fragility at kulay, mula sa dilaw hanggang ocher.

Ang mga binti ng russula ay makinis, may isang cylindrical na hugis, bihirang makapal sa base. Depende sa mga species, maaari silang maging guwang at siksik. Ang average na sukat ay 4-7 cm.Ang pulp ay maaaring maging marupok at spongy, hindi nagbabago ang kulay kapag lumilitaw ang isang paghiwa. Ang spore powder ay puti.

Ang Rusula ay lumalaki sa isang mapag-init na klima, katabi ng maraming mga puno: pine, linden, aspen, birch. Maaari silang matagpuan sa mga grupo sa mabuhangin at basa-basa na mga lupa. Lumilitaw ang Russula sa tagsibol, ngunit ang panahon ng koleksyon ay bumagsak noong Agosto at Setyembre.

Mga Champignon

Ang mga Champignon ay kabilang sa pamilyang Agaric, at nilinang sa buong mundo. Ang mga ito ay may malaking kahalagahan sa ekonomiya at malawak na ginagamit sa pagluluto. Ang mga champignon ay naglalaman ng mga mahahalagang amino acid, kabilang ang cysteine ​​at methionine. Ang mga antibiotics ay ginawa mula sa ilang mga species.

Ang laki ng mga kabute ay nag-iiba nang malaki depende sa mga species - mula 5 hanggang 25 cm.Ang sumbrero ay siksik, may isang makinis na ibabaw, maaaring maputi ang niyebe, at madilaw-dilaw, na may madilim na kaliskis. Ang mga plato ay madilim, na ginagawang posible upang makilala ang champignon mula sa mga nakakalason na uri, ang mga plato kung saan ay hindi nagpapadilim.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga adobo na adobo sa loob ng 20 minuto
Ang mga adobo na adobo ay kinakailangan para sa paghahanda ng maraming mga salad ng bakasyon at hindi lamang. Baliw din sila ...Magbasa nang higit pa ...

Ang binti ay maliit at kahit na, ang laman ay magaan, nagdidilim sa pagsira at pakikipag-ugnay sa hangin. Binibigkas ang kanyang amoy. Mayroong isang pribadong belo sa mga champignon, kung saan ang isang bakas ay nananatili sa binti.

Ang mga champignon ay matatagpuan sa mga steppes, mga parang at bukas na mga glades. Lumalaki sila lalo na sa mayabong at mayaman na lupa, at matatagpuan sa mga patay na punong kahoy. Ang mga kalamnan ay maaaring ani mula sa unang bahagi ng Mayo hanggang huli na tag-init.

Shiitake

Ang Shiitake ay isang kabute, malawakang ginagamit at madalas na ginagamit sa pagsasanay sa pagluluto at medikal sa Tsina at Japan. Mayroon itong isang hemispherical na sumbrero, ang diameter ng hindi hihigit sa 20 cm.Ang ibabaw ng sumbrero ay tuyo at velvet sa pagpindot, ay may kape ng kape at madalas na basag na balat.

Ang mga plato ay napaka manipis at puti, madilim kapag pinindot sa kanila. Ang binti ay tuwid, ang average na haba nito ay 15 cm.Pintura ito sa beige o light brown, ay may kapansin-pansin na palawit. Ang pulp ay laman at siksik, may binibigkas na maanghang na aroma. Ang mga spores ay elliptical at puti.

Ang Shiitake ay madalas na ibinebenta sa tuyo na form, pagkatapos nito ay babad at ginagamit para sa pagluluto. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Shiitake ay ipinahayag sa pag-iwas sa mga sakit sa paghinga at nag-ambag sa pinabuting sirkulasyon ng dugo.

Mantikilya

Mantikilya nabibilang sa nakakain na tubular mushroom, na nakuha ang pangalan nito dahil sa madulas na ibabaw ng takip. Ang isang katangian na katangian ay isang malagkit na alisan ng balat na madaling alisin sa sumbrero. Ang huli ay maaaring magkaroon ng isang matambok o patag na hugis. Ang mga binti na madulas na makinis, kung minsan ay may mga labi ng isang pribadong bedspread.

Maaari kang maging interesado sa:

Pickle butter - kung ano ang pinaka masarap na recipe
Ang mga langis ng langis ay nakikilala sa kanilang malagkit at mamasa-masa na kayumanggi sumbrero, na kung saan ang mga labi ng kagubatan ay mahigpit na naayos ...Magbasa nang higit pa ...

Ang pulp butter ay magaan, sa lugar ng hiwa ay nagbabago ang kulay nito sa asul o pula. Ang spore powder ay may dilaw na tint. Karaniwan ang mga kabute ng langis sa mga kagubatan ng koniperus at lumalaki sa mga mapag-init na klima.

Karaniwang nakakain na species ng kabute

Kasama sa nakakain na species ay ang mga maaaring kainin pagkatapos ng thermal o iba pang pagproseso:

• pambabad;
• kumukulo;
• scalding na may tubig na kumukulo;
• pagpapatayo.

Ang mga batang organismo lamang ang angkop para sa pagproseso, ang mga lumang kondisyon na nakakain ay hindi ginagamit sa pagkain, dahil ang panganib ng pagkalason sa pagkain ay napakahusay. Kasama sa mga species na ito ang mga sumusunod na kinatawan:

• gumagapang;
• mga raincoats;
• morel;
• mga milker.

Ryadovki

Nakakain rowing makilala lamang sa pamamagitan ng kulay ng mga sumbrero. Kung sa liwanag ng araw ang kanilang mga sumbrero ay walang lilim at ang kanilang amoy ay matalim, kung gayon ang mga hilera ay dapat iwasan. Ang mga sumbrero ng nakakain na organismo ay pula, lila at kulay-abo. Ang average na lapad ng sumbrero ay 15 cm.Ang mga binti ng mga hilera ay kahit na, pinalapot sa base, natatakpan ng isang pulbos na patong. Ang mga pagtatalo ay madulas, madalas na walang kulay. Ang spore powder ay maaaring puti o kayumanggi.

Ang mga bugtong ay lumalaki pangunahin sa mga kagubatan ng pino, maaaring matagpuan sa mga parke at hardin. Ang unang mga kabute ay lumitaw noong Mayo, at ang pangunahing ani ay bumagsak sa simula ng Agosto. Bago lutuin, ang mga hilera ay kailangang ibabad sa tubig at pinakuluang.

Maaari kang maging interesado sa:

Paglalarawan ng grey rowing at ano ang hitsura nito (18 mga larawan)?
Ang Ridovac ay isa sa mga pinakakaraniwan sa aming mga latitude at sa parehong oras ang isa sa mga pinaka-mahiwagang kabute na ...Magbasa nang higit pa ...

Mga raincoats

Natatanging tampok mga raincoats - ang saradong istraktura ng fruiting body. Ang isang sumbrero na may isang binti ay hindi mapaghihiwalay mula sa bawat isa, ang mga kabute ay may hugis ng isang bola o isang itlog. Ang ibabaw ng mga raincoat ay makinis, kung minsan maaari itong sakop ng maliit na spike, pininturahan ng dilaw o puti.

Maaari kang maging interesado sa:

Posible bang kumain ng kabute ng raincoat at kung paano makilala ang nakakain mula sa lason (21 mga larawan)?
Ang mga raincoats ay natatanging kinatawan ng pamilya ng Champignon. Maraming nakakain at hindi nakakain ...Magbasa nang higit pa ...

Ang pulp ay puti at malambot, ngunit unti-unting nalunod sa paglipas ng panahon, at lumiliko sa isang spore print. Ang mga raincoats ay karaniwan sa mga parang, mga clearings, at sa mga kagubatan ng koniperus. Tanging ang mga batang prutas na inani sa isang lugar na malayo sa mga pasilidad at mga ruta ng paggawa ay angkop para sa pagluluto.

Mga Morel

Iba ang mga Morel malalaking malagkit na katawan ng fruiting. Ang kanilang average na taas ay 25 cm.Ang mga sumbrero ay may hindi hugis na hugis para sa mga kabute: ang mga ito ay pahaba, maaaring lumaki ng taas na 15 cm, na sumunod sa binti. Ang mga binti ng morel ay guwang.Ang pulp ng lahat ng mga uri ng mga morel ay napaka-pinong at marupok, ay walang isang binibigkas na amoy at panlasa.

Lumilitaw ang mga Morel noong unang bahagi ng Abril, at hindi lumalaki nang mahaba - 2-3 linggo. Mas madalas silang lumilitaw na malapit sa mga aspens, sa mga lugar na may basa na lupa, sa isang basura ng mga nahulog na dahon ng nakaraang taon. Bago ang pagluluto ng morel, dapat itong pinakuluan.

Mga Miller

Ang nakakain na mga kabute ay nakuha ang kanilang pangalan dahil sa pagkakaroon ng mga ito ng gatas na gatas, na kung saan ay nakapaloob sa sapal, at dumadaloy mula dito kapag nasira. Ang mga sumbrero ng mga batang kabute ay patag at matambok, pininturahan ng kulay-abo, lila o kayumanggi. Ang bahaging ito ay ginagamit bilang pagkain, dahil ang mga binti ay sobrang higpit. Ang mga binti ay umaabot sa 10 cm ang taas, may hugis ng isang silindro. Ang laman ng mga milker ay marupok, matalim sa panlasa.

Maaari kang maging interesado sa:

Paglalarawan ng mga kabute ng sandbox at kung paano sila tumingin (26 mga larawan)?
Ang mga sandbox ay lamellar kabute ng genus Ryadovka, na malawak na ipinamamahagi sa aming mga kagubatan, ...Magbasa nang higit pa ...

Ang mga lugar ng pamamahagi ng mga milkmen ay mga oak, birch at halo-halong kagubatan. Ang panahon ng koleksyon ay mula Hulyo hanggang Oktubre. Karamihan sa mga madalas na mga malalaking mga milker lamang ang natupok.

Karaniwang hindi nakakain at nakalalasong mga kabute

Ang mga hindi nalalaman species ay ang mga may isang matalim na hindi kasiya-siya na amoy at may mapait na lasa. Dahil dito, hindi angkop ang mga ito para magamit sa pagkain. Ang mga hindi magagandang kabute ay hindi humantong sa pagkalason, ngunit nagiging sanhi ng mga pagtunaw ng pagtunaw. Ang nakakalason, ay magkakaroon din ng mga lason. Ang nasabing mga kabute ay nahahati sa dalawang klase: yaong humahantong sa pagkalason sa pagkain, at nakamamatay na lason.

Ang russula ay kagat at malutong

Ang kuripot na russula ay may isang sumbrero na may hugis ng funnel na may diameter na hanggang 9 cm. Ang mga gilid nito ay ribed at blunt. Ang spore powder ay puti. Ang laman ng Russula ay maaaring maputi at kulay rosas, ito ay napaka-mapait at matalim sa panlasa, na kung saan ay hindi ito ginagamit sa pagluluto. Kapag kinakain, kinakapos nito ang tiyan.

Ang marupok na russula ay maliit at napaka magkakaibang kulay: ang kulay ay maaaring mag-iba mula sa maputlang lilang hanggang sa dilaw na dilaw. Ang mga tala sa Russula ay bihirang, ang binti ay malakas, ang hugis ng isang silindro. Ang pulp ay malutong, na may isang matamis na aroma, ngunit sobrang mapait sa panlasa, kung kaya't hindi ito ginagamit sa pagluluto. Ang paggamit ng russula sa raw form nito ay humahantong sa pagkalason sa gastrointestinal.

Mga Cobwebs

Halos lahat ng mga cobwebs ay hindi nakakain at nakalalason. Kabilang sa mga ito, mayroon ding mga species na naglalaman ng naantala na mga lason. Ang mga sintomas ng pagkalason ay lilitaw lamang pagkatapos ng isang linggo, kapag ang paggamot ay hindi epektibo. Bagaman ang ilang mga cobweb ay itinuturing na nakakain, ang kanilang paggamit sa pagkain ay hindi kanais-nais dahil sa mataas na posibilidad na malito ang mga ito sa isang lason na hitsura.

Ang mga katawan ng prutas ng cobweb ay binubuo ng isang sumbrero na may hugis ng bola at isang cylindrical leg. Ang kulay ng sumbrero ay madalas na ocher, kung minsan ito ay kayumanggi o madilim na pula. Laminar hymenophore, pababang at madalas na mga platelet. Ang mga Cobweb ay maaaring magkaroon ng parehong isang mauhog na lamad at isang dry na ibabaw. Natagpuan sa mga kagubatan ng coniferous.

Mga Piper

Kasama sa pantalon ang mga organismo na bumubuo sa kahoy, at nailalarawan sa pamamagitan ng isang binuo, pinahabang perennial fruiting body. Ang mga Piper ay nailalarawan sa pamamagitan ng napakahirap, durog, ngunit kaaya-aya na amoy na laman. Ang ganitong mga kabute ay maaaring lumaki ng hanggang sa 50 cm ang lapad.

Ang mga tubero ay hindi kabilang sa nakamamatay na mga lason na nakakalason, ngunit hindi ginagamit sa pagluluto dahil sa matigas na laman.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano makilala ang mga waveworm mula sa mga safron milk caps at paano sila magkakatulad (20 mga larawan)?
Ang isa sa mga pinakatanyag na kabute sa ating bansa ay itinuturing na mga lalamunan at kabute. Ang mga species na ito ay halos kapareho sa mga walang karanasan ...Magbasa nang higit pa ...

Nakakain Maling Double Mushrooms

Mayroong maraming mga uri ng mga maling kabute na maaaring magkakamali para sa nakakain dahil sa kanilang mga katulad na panlabas na tampok. Kabilang sa mga ganitong uri ang:

1. Maling chanterelles. Maaari mong makilala ang mga ito mula sa nakakain sa dalawang mga batayan: ang hugis at kulay ng sumbrero.Ang mga maling chanterelles ay may isang ikot na funnel na sumbrero na may makinis na mga gilid. Habang sa totoong mga gilid ng takip ay nakabaluktot. Ang maling mga organismo ay magaan na dilaw, at ang mga edible ay puspos na kulay kahel.

   

2. Maling kabute. Mayroon silang isang maliwanag na kulay: mula sa dilaw hanggang madilim na pula, habang ang mga kabute na angkop para sa pagluluto ay may isang light brown tint. Ang mga kabute ng pulot ay maaari ding makilala sa amoy at kakulangan ng mga palda. Ang hindi nalulunod na mga kabute ng pulot ay may isang makamundong amoy, at ang mga tunay na kabute ay may kaaya-aya na amoy.

   

3. Mga dobleng champignon. Ang pale grebe ay maaaring magkakamali para sa champignon o russula. Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong suriin ang mga plato. Sa mga champignon ay madilim, at sa isang toadstool sila ay magaan. At ang russula ay walang "palda" sa binti.

   

4. Maling mantikilya. Madalas ang mga ito, at naiiba sa totoong mga langis sa pampalapot sa ilalim ng binti. Dagdag pa, kung ang film na matatagpuan sa takip ay hindi mag-inat kapag tinanggal, kung gayon ang fitting ng grasa ay tiyak na mali.

Amanita muscaria

Lumipad agaric nabibilang sa basidiomycetes at nakatayo sa iba pang mga kabute na may katangian na maliwanag na pulang flat sumbrero, na may tuldok na mga puting cotton flakes. Ang puti ng pulpito ay puti, light orange sa ilalim ng balat. Ang mga fly agaric plaques ay marami, na umaabot sa isang lapad ng hanggang sa 1.2 cm. Ang binti ay tuwid, ay may isang makapal na base. Ang isang lamad na singsing ay nakabitin mula sa itaas na bahagi nito.

Ang pangunahing zone ng pamamahagi ay mga parang, bukid, nangungulag at kagubatan. Ang Amanita ay isang nakalalason na prutas, ngunit ang pagkamatay mula sa paggamit nito ay hindi madalas. Ang nakamamatay na dosis ng lason ay nasa 3-5 kabute. Sa iba pang mga kaso, ang paggamit ng fly agaric sa pagkain ay nagiging sanhi lamang ng pagkagambala sa sistema ng pagtunaw.

Linya ng taglagas

Ang mga linya ay nauugnay sa marsupial. Nakuha nila ang kanilang pangalan dahil sa ang katunayan na lumilitaw sila sa unang bahagi ng taglagas. Ang mga sumbrero ay may isang hindi pangkaraniwang hugis, karaniwang hindi lumalaki ng higit sa 10 cm, may mga fold at isang velvet surface.

Ang laki ng guwang na binti ay nag-iiba sa pagitan ng 3-10 cm.Ang pulp ay kartilaginous, walang binibigkas na amoy. Sa raw form nito, ang linya ng taglagas ay nakamamatay na nakakalason, at hindi maayos na inihanda at hindi naproseso bago ang pagluluto ay nagiging sanhi ng pagkalason kapag pumapasok ito sa tiyan.

Waxed at puting nag-uusap

Ang pag-uusap ng waks ay nailalarawan sa pamamagitan ng kulay na kulay ng snow, at isang maliit na tubercle sa gitna ng sumbrero. Ang mga gilid ng huli ay kulot at tumalikod. Ang talker umabot sa 5 cm ang taas at 3-4 cm ang lapad. Karamihan sa mga madalas na natagpuan sa acidic na mga lupa. Ang panahon ng kanilang hitsura ay Hulyo-Agosto. Ang fungus ay hindi nagagawa, at kapag natupok, nagiging sanhi ng pagkahilo at pagsusuka, posible ang kamatayan.

Ang puting tagapagsalita ay naiiba sa hugis ng waxy ng sumbrero: una, ito ay bahagyang nalulumbay, na binaba ang mga gilid. Ang binti ay makapal, umabot sa 8 cm ang kapal. Ang pulp ay puno ng tubig at maluwag, maaaring magkaroon ito ng amoy ng prutas. Nagaganap ito sa halo-halong kagubatan, mga kagubatan ng spruce, ngunit lilitaw sa maliit na dami at hindi taun-taon.

Malakas na hibla

Ang fiberglass ay isang pahaba na kabute, na may isang sumbrero na hugis ng kampanilya na may tubercle sa gitna. Ang mga gilid ng takip ay napunit, ang kulay ay maaaring dilaw o kayumanggi. Ang pulp ay neutral sa panlasa ngunit may hindi kanais-nais na amoy. Ang mga binti ay mahaba, payat at siksik, tumutugma sa kulay ng sumbrero. Ang fiberglass ay lumalaki mula Hulyo hanggang Oktubre.

Pale toadstool

Ang Toadstool ay isang nakamamatay na makamandag na kabute mula sa genus na Amanita. Ang kanilang koleksyon ay ipinagbabawal, dahil maaari silang lason kahit na ang mga kabute na nakahiga sa tabi nila sa basket na may maliit na contact. Ang kabute ay nakikilala sa pamamagitan ng isang berdeng sumbrero na may fibrous na ibabaw, na lumalaki hanggang sa 15 cm ang lapad. Pula ang pulp, neutral ang amoy nito. Ang mga matatandang organismo ay may hindi kasiya-siyang amoy. Ang binti ay cylindrical, makapal sa base.

Ang mga walang karanasan na tagakuha ng kabute ay madalas na malito ang isang toadstool na may champignon at russula.Upang maiwasan ito, kailangan mong tandaan na ang mga plate ng kabute ay nagpapadilim sa edad, at ang russula ay walang isang Volvo o singsing.

Maaari kang maging interesado sa:

Nakakain kabute na katulad ng grebes, ang kanilang paglalarawan at hitsura (26 mga larawan)
Ang isa sa mga pinaka nakakalason na kinatawan ng forest flora ay isang kabute na tinatawag na pale toadstool. Kawili-wili na ...Magbasa nang higit pa ...

Mga Batas sa Kaligtasan para sa "Tahimik na Pangangaso"

Upang hindi mangolekta ng mga nakalalasong kabute at maiwasan ang pagkalason, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon:

1. Huwag pumili ng mga kabute na lumalaki malapit sa mga pabrika, mga track, mga riles.
2. Huwag gupitin ang matanda at mas malalang mga kabute, pati na rin ang mga lumalaki sa malapit na nakakalason.
3. Huwag kumain ng mushroom na hilaw.
4. Huwag pumili ng mga kabute na iyong pagdududa ay nakakain, at kahit na mas mahusay - huwag kahit na hawakan ang mga ito.
5. Gupitin ang lahat ng mga kabute na may mga binti: maaari mong tiyakin na ang kabute ay hindi nakakalason.
6. Ang pag-aani sa mga basket ng wicker: mananatili silang sariwang mas mahaba.
7. Huwag kunin ang mga nakalalasong kabute, at upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa hindi sinasadyang pakikipag-ugnay, gumamit ng mga guwantes.
8. Huwag hayaang hawakan ang mga bata ng anumang mga kabute nang walang pahintulot ng may sapat na gulang.

Mga Sagot sa Karaniwang Mga Tanong

Dahil sa malawak na iba't ibang mga kabute, mahalagang malaman kung paano matukoy ang kanilang uri, at mangolekta lamang ng mga hindi alinlangan. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang paglalarawan ng iba't ibang mga species at mga patakaran ng "tahimik na pangangaso", maaari mong ligtas na mangolekta ng isang mayamang ani at maghanda ng maraming pinggan mula dito.